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粉寒天で水ようかん

〜水ようかん 作りました〜
イメージ 1


   粉寒天      4グラム(一袋)
   水        1カップ
   市販のこしあん  250グラム
  
   (プラスお塩を少し入れてもいいかと思います。)


   鍋に水を入れ粉寒天をふり入れ沸騰させないよう中火にかけ粉寒天を煮溶かす。

   火から鍋を下ろしこしあんを3回くらいに分けて木べらで混ぜ合わせる。

   再び弱火にかけてかたまりがなくなるよう、木べらで大きく混ぜる。

   火から下ろし、鍋の底を氷水に当て少しとろみがつくまで冷やす。

   型をさっと水でぬらし寒天液を流しいれ冷蔵庫で冷やし固める。
                                (オレンジページ参照)

   最近涼しい日が続いてましたね。

   水ようかんはあつ〜い日に作りました。

   家には粉寒天が沢山余っています・・・

   以前「あるある大辞典」で粉寒天のダイエット!ありましたよね。

   飲み物に粉寒天を入れて飲む。するとお通じに良いとか、満腹感があるから
 
   ダイエットになるとか・・・

   しかし粉寒天の量を間違えると逆に便秘になるとかで・・・

   その時に買った粉寒天が200グラム。まだ150グラム程残っています・・・




   上の水ようかんは上の分量の倍作りました。

   しか〜し!!子供が食べない・・・┐( ̄ヘ ̄)┌

   最近わが家は浄水器付けたのです。

   水ようかんの水は勿論浄水器の水。

   型をぬらした水は水道水・・・

   いや〜な感じでカルキ臭が残っています・・・



   (T▽T)こんな事で誰も食べないなんて・・・


   ダイエット所かお母さんは太ってしまいますよ〜アンデ〜アンデ〜!


☆シンプルな材料ほど質にはこだわった方がいいと勉強になりました(水も餡子もね)

閉じる コメント(16)

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とっても美味しそうなのに(*´・д)(д・`*)ネー
型をぬらしただけの水道水でも、そんなにカルキ臭いのですか?
困りましたね〜σ(^_^;)アセアセ...
(^∇^)アハハハハアンデ〜!アンデ〜!ですね〜
でも、勿体ないから結局、食べてしまうでしょ?
たくましいオンマ〜になってジュセヨ(@^皿^@)ポチ!

2008/8/27(水) 午後 4:56 ** papiymama**

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パピママちゃん、美味しそうでしょ!
でもね・・・子供の口には合わなかったみたいです。
そちらは水道水でも美味しいでしょうね。
浄水器との水と水道水では全く味が違いますよ。

水ようかんは殆ど私が食べましたよ〜毎日毎日。
ダイエットに買った粉寒天で太ってます(笑)
ポチありがとうございます!

2008/8/27(水) 午後 8:58 umeko

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私がいただくのに〜〜♪
羊羹・上手に出来ましたね。分離というか、沈まなかったのね。粒あんをいれたら、二層になった事がありました。

今度は子供も食べてくれるのを作るのね(笑)

2008/8/27(水) 午後 11:01 さっちゃん

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('-'*)オハヨ♪ 凄く美味しそうですよ〜
こちらもお水は美味しいです うちはそのまま使ってます(笑)

この前 お土産にあんみつセットいただいて、ボールいっぱいの寒天が食べきれず
最後には処分しちゃいましたよ〜 あんこも、蜜も足りなくなっちゃたし
暑い日に頑張ったうめちゃんにポチ!

2008/8/28(木) 午前 7:18 *けい*

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さっちゃん、
余っていたのに〜(笑)
やはり市販のものは美味しいですね。
手作りは手作りの味がします f^_^;
つぶあんだと二層になることあるんですね。

今度は粉寒天で何作りましょうか?

2008/8/28(木) 午後 1:46 umeko

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けいさん、こんにちは!
水道水美味しいのですね。
浄水器の水と水道水では味が全く違います。

ボール一杯のあんみつ寒天ですか?すご〜い!
お土産のだったらさぞ美味しかったでしょうね。
勿体無いと思いながら一人で食べるの辛いですからね・・・
ポチありがとうございます!

2008/8/28(木) 午後 1:50 umeko

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水ようかんって作れるんだね!
缶に入ってるイメージしかなくて〜(;^_^A アセアセ・・・
お塩って甘さを引き立てるからイイんだよね〜スイカにもかけるしね^^

2008/8/28(木) 午後 8:11 Misato

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水羊羹美味しそう〜 私が食べてあげるのに〜
和菓子は洋よりカロリー少ないからいいのに〜
私も水道水飲んでないです〜水道局は美味しくなったと言ってますが臭いあるよね〜
スーパーのただのイオン水と買ったお水で暮らしてます〜(笑)

2008/8/28(木) 午後 8:43 *MARU*

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美味しそうこれいいね私食べたい

2008/8/28(木) 午後 11:00 vit*n1*1*

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1キロ買ってあるわぁ〜!粉寒天
賞味期限切れても大丈夫なのかな?コーヒーに入れて飲んでた事あったけど、元々お通じが良いから(爆)
お肌に良いと思って飲んでたわ〜!

2008/8/29(金) 午後 0:23 iidako

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わぁ〜またもや、
(ノ゜∇゜)ノ⌒☆才Ξ⊃゛├☆
食べてみたいなっ〜

2008/8/29(金) 午後 7:01 古きらりんo(・"・)o

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Misatoさん、
簡単に作れますよ!
でもこしあんを大量に使います。
上の水ようかんは塩を入れなかったので物足りないです。。。
ぜんざいにもお塩いれると甘さが引き立ちますね。

2008/8/29(金) 午後 7:24 umeko

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マルちゃん、
これは相当こしあんが入ってます。
カロリーは高いと思いますよ!何でも食べすぎは良くないんですよね。
マルちゃんは水買っているんですね。
スーパーにもアルカリイオン水ご自由にて所ありますね。
水道水だけの時はさほど気になりませんでしたが浄水器つけると水道水は美味しく感じませんね。。。

2008/8/29(金) 午後 7:27 umeko

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マサママさん、和菓子ならダイエット中でもちょこっといいかも!
気分転換になりますね。ファイト!!

2008/8/29(金) 午後 7:27 umeko

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いいだこさん!粉寒天1キロ!!(((゜д゜;)))
家のは消費期限勿論切れてますよ!
1キロ使い切るの難しいかも・・・
お通じいいんですね〜羨ましい!ご飯を炊く時に入れてもいいとか・・・
1キロは凄い!

2008/8/29(金) 午後 7:30 umeko

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きらりんちゃん、こんにちは!
簡単に出来ますよ!
作っても誰も食べてくれないと悲しいですね。
買ったほうがいいのかな〜なんて・・・

2008/8/29(金) 午後 7:31 umeko

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