ご飯、おやつ

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焼鳥にビール、なう!

イメージ 1今日も暑かったですね〜

みのぱんださんの「ビアガーデン」の記事を出先で読んでいたら、どうにもビールが飲みたくなってしまって

今夜は焼鳥を買って帰ろう、と決めていました。

久しぶりのビール

うちにはビールの買い置き、ないんです。
ワインは常にありますが。
以前はケースで買っていたのですが、あればあるだけ(パパが)飲んでしまうので、飲みたい時に飲む分だけ買うようにしました。

レバーにはピノ・ノワールとか合わせたいところをグッと我慢
本日はビールでございます〜

現在進行形で〜す
疲れ+空きっ腹にひびいてます〜




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病みつきになりそうなパスタ(ラー油とりそぼろ)


最近ハマっているふりかけ
丸美屋の「ソフトふりかけ“ラー油とりそぼろ”」

しっとりやわらか、と書いてありますが
サクサクとしたフレークのような食感、ガーリックの効いたピリ辛味。
&Mには食べさせない、パパと私のお気に入りです。



パッケージの裏面に載っていたアレンジレシピ。
茹でた麺にふりかけとオリーブオイルをかけるだけのペペロンチーノ

小松菜が冷蔵庫に残っていたので合わせてみました。



イメージ 1

茹であげパスタに小松菜、ふりかけをのせ、オリーブオイルをかけただけ。


ウソみたいに美味しかったです


お試しあれ


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「空也」の最中

イメージ 1イメージ 2

先日、栃木県足利市の古印最中(その時の記事はこちら)を友人におすそ分けし、
私が“最中好き”であることを語ると、彼女も触発されたのか
あの「空也」で最中を頼むと言うので、私も便乗して買ってきてもらいました。


銀座並木通りにある「空也(くうや)」
大変な人気で雑誌などで取り上げられることも多く、予約なしで買うのはなかなか難しい。

昔はよく、自分用に、お遣い物用に、と利用していましたが、
売り切れ御免でほとんどが予約で終了、突然行っても買えないことが多い状況なので
双子が生まれてからはすっかりご無沙汰していました。

最近になって、ふと思いついた時に電話して見るのですがいつもつながらない。
友人は一発でつながり、しかもその日に買えたと言うのだから驚きです。


イメージ 3

箱を開けるとぷ〜んと香ばしい皮の匂いが。
手のひらに乗る小ぶりのサイズ。
皮は表面は固く、つるんとしていますが噛むとサックサク。
つぶし餡との絡みがたまらないっ
10個入り950円。


まず一つ、写真を撮ってからもう一つ。
おっと、中身の写真を撮り忘れた、とまた一つ。
一気に3つも食べてしまった

ちょうど静岡から取り寄せた美味しい日本茶
が届いたので淹れて一緒にいただいたのですが。。。

なぜだろう、かなり胃にもたれました

最中好きの私としたことが、何たる失態
餡子に対して皮の分量が多いせいかな?と思ったのですが、
どうやら日本茶のせいみたい。


今まで書いたのは昨日の出来事。
今朝、同じように食べたのですが、本来の私流の食べ方、ブラックコーヒー
と一緒にいただいたところ、
大変美味しゅうございました。

やっぱり最中にはコーヒー、これが一番です



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ごぱん納豆〜その後

先日の“ごぱん納豆”(記事はこちら
わぐまさんにいただいたアイディアでアレンジしてみました

イメージ 1
ごぱん納豆(カレーたれ)を作り
細かく切ってレンチンしたベーコンを混ぜます。

パンにのせ、とろけるチーズをかけたら
チーズがとろけるまで焼く。







イメージ 2今回はサンドイッチにしてみました。
一緒に焼いたトーストで挟んだだけです。









これは美味しかった!
わぐまさんのおっしゃる通り、確かににおいは強くなりますが
納豆らしい味を感じられて却って私は好きです。
チーズとベーコンのコクと塩気がちょうどいい。
カレー味に合わないわけないですもんね〜


納豆にカレー、いい感じです。
カレーたれでなくても、カレー粉混ぜるだけでもいいと思います。
でもカレーライスに納豆は混ぜたくないよなぁ。。。

どなたか経験のある方いらしたら、その味を教えてください




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ごぱん納豆

イメージ 1

友人がブログで紹介していて、気になっていました。(記事はこちら
ご飯にもパンにも合う「ごぱん納豆」

納豆に関してはかなりチャレンジャーだと思っている私。
納豆卵焼きはご紹介済みですが、納豆お好み焼き、納豆チゲ、
義母に「絶対食べたくないっ!」と言わしめた納豆キムチ焼うどん、等々。

結婚するまで一切口にしなかった“食わず嫌い”が、
食べるようになったら既成の食べ方にとらわれず色々試している、というところです。


で、ようやく見つけて、早速ランチに。
イメージ 2イメージ 3イメージ 4

かなりとろみのあるタレ。混ぜるとかなり粘ります。
朝のトーストが残っていたので焼き直し、のせてみました。
イメージ 5

片方には下にバターを塗ってみました。


うーん。。。納豆を食べているという感じは全くしない。
特有のにおいはカレーで消され、粘りも食べるとそうでもない。
トロッとしたトッピングのオープンサンド、って感じ。

ちょっと甘辛なカレー味は子ども受けも良さそう。
バターの方は風味もよくコクもプラスされ、ますます納豆らしくない。

なかなか美味しかったです。アリだとは思います、この味。

でも、そうまでして納豆食べなくても〜


ご飯にかけたらカレーライスになるのかな
納豆好きだけどカレーは嫌いなMは食べるかな〜

試してみま〜す


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