「そば処富倉そば 支店」…もりそば(並盛)800円+笹寿司200円

飯山市の「そば処富倉そば 支店」です
木島駅近くにある「そば処富倉そば」のお弟子さんが開いたそうです

コレは期待デキマス



午後１時過ぎにも関わらず
十人以上の待ち状態
暫く並びましたが10分程で着席〜


ここは迷わず『もりそば』と『笹寿司』です

幻の富倉そばを味わうならコレしかないですョ〜


15分程で登場です

さすがですネェ〜
コシと良い、喉越しと良い、薫りと良い、素晴らしいです

さすがつなぎにオヤマボクチ(雄山火口)を使った幻の蕎麦です



笹寿司(写真は2人前)…コレもまた旨い
俺的にはもう少し酢が効いてても良かったナァ



久しぶりに旨い蕎麦、頂きましたョ〜



これは文句なしで今年No.1の蕎麦でしょう



割スープ…じゃなくて蕎麦湯をもらって一気に底見せ
どうもご馳走様でした〜

[たけちゃんまん]

これは美味しそうなそばですねぇ〜（ﾉД`）
食べたいです。

[aloha rainbow]

蕎麦の香りがしてきそうな！

笹寿司！おっしゃれ〜☆

さすがは、信州蕎麦超旨そうです。。

のど越しが良さそうですね。。

蕎麦も詳しいのですね！

オヤマボクチ(雄山火口)という、つなぎははじめて知りました。

傑作！

笹ずしってお店で出るものなんですね〜〜

お弁当で買うものだけだと思ってました(^_^;)

そうそう、おやまぼくちのつなぎの蕎麦って食べたことなくて食べてみたいもののひとつです。

[よういち]

笹寿司食べてみたいですね（＾＾）

信州と云えば蕎麦だよね〜☆ しかも幻の蕎麦とな!(^^)!
食べてみたいです。笹寿司もおいしそう〜〜♪

で、つなぎに使っているオヤマボクチって何？？(笑)

＞たーさん
これマジ旨です!!!ゼッタイ食べに逝って欲しいナァ♪

＞aloha reinbowさん
いいでしょ〜♪幻のそばですョ〜♪笹寿しも最高です♪

＞やっさん
コレ食べないと蕎麦を語れないですョ〜♪

＞ひぐまさん
このつなぎ、ホント珍しいんですョ!!!
機会があれば是非食べてみて下さい♪

＞らこさん
富倉そば…是非本場で食べて欲しい蕎麦です!!
普通の民家にあがり込んで食べる蕎麦…不思議な世界ですョ!!!

＞よういちさん
笹寿し…胡桃の甘味噌が最高ですョ〜♪

＞きまりとさん
オヤマボクチ…ゴボウの一種だとか。詳しくは↓
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%AA%E3%83%A4%E3%83%9E%E3%83%9C%E3%82%AF%E3%83%81