そば ハンドクラフト 弦

開店前にひと仕事

昨日、開店前に市民農園で２回目の枝豆の種まきを行いました。

９時スタートで総勢１６名で行い小一時間で無事終了。

その後、差し入れの漬物をいただきながら、作物談義で盛り上がり、そしてお開きに

収穫は、お盆前で例年良い豆が収穫できるので、ビールのお供に最適・・・・今から喉がなるな！

 

[五楽亭丸のＰ]

こんにちは、五楽亭です。

次回のカミスガですが、出店できません。


なんと、申し込みを・・・してませんでした(*_*)

[そばやの弦さん]

五楽亭丸のＰさん
残念です。
家は何とか申し込みしました。
今回は、鉾田の果物と野菜それに飲み物でおもてなししようと、思っています。

[五楽亭丸のＰ]

とりあえず当日・・

お店の営業となります、カミスガ頑張って下さい

[そばやの弦さん]

五楽亭丸のＰさん
ありがとうございます。
次回、お会いできるのは秋ですね。
会えるのを楽しみにしています。

畑作業と収穫

今日、畑に行きサトイモ、辛み大根、ホウレンソウ、ブロッコリーを蒔き、キャベツを収穫しました。

イチゴも元気で、来週か再来週には幾つか収穫できそうです。

新メニューです

５月の連休中に試験的に出していて好評なので、新メニューとして提供いたします。

２品在ります。

まず、そば豆腐です。

常陸秋そばを使用し、ざる汁をかけています。

わさびとご一緒にお召し上がりください。

ソフトな口当たりに、そばの香りがただよいます。

次に、フルーツサラダです。

５月中旬まではイチゴサラダで、５月中旬からはメロンサダになります。

サラダの食材はなるべく鉾田産を使用いたします。

野菜のにがてな方や、デザート感覚でお召し上がりください。

野菜は、レタス、トマト、キュウリとオーソドックスな物に、バナナ、スモークチーズをトッピングしてあり、ドレッシングはシーザーサラダを使用しています。

[五楽亭丸のＰ]

そば豆腐ですか〜〜
い〜ですね（＾＾）
一杯ほしくなっちゃいますね

サラダもいいですね！！
女性に喜ばれそうな一品ですね

[そばやの弦さん]

五楽亭丸のＰさん 投稿ありがとうございます。
今日から、お店に出します。
皆さんに喜んでもらえるよう、がんばります！

５月の営業日

５月の営業日です。

連休中は３日より営業いたします。

１３日は、私用があり夕方からの営業になります。

２７日は田植えのためお休みいたします。

よろしくお願いいたします。

苗を移動しました

昨日、発芽した苗を田んぼに移動しました。

親子合わせて総勢２０名強、作業は午前中に終わりました。

次回は、５月下旬に田植えの予定です。

今日は休みでしが予約が入りプチ営業でした。

ありがたいです。

明日は、ひたち海浜公園から鹿島神宮へ

あさっては、笠間火祭りへ

ゴールデンウィーク　エンジョイします。