無題
BONNE ANNEE!!フランス料理 ぎん２のフレンチおせち
みなさん明けましておめでとうございます♪
今年もぎん２共々よろしくお願いします。
年末は、クリスマスディナー＆フレンチおせちの仕込み
に追われ、３０日・大晦日はなんと３５時間連続不眠仕事 ・・・・
となったノムリエでしたが、そのおせちもマダムの全面協力により
無事完成Ｕ＼(●~▽~●)Уイェーイ!
http://gin2.jp/htm/oseti2008.htm
いやあ、しかしこんなに大変とは・・・
３０くらい楽勝やんと思っていたら、仕込が
ほんまにいっぱいで、あと盛り付けも結構大変で、
お友達シェフ達みんなよくやってるなぁって感心しました。
昔ティファニーってお店で１００ほどやってた頃は
コックさん８人ぐらいで総がかりだったから楽勝やったけど
一人は大変でした。
今年は
すべて表示
その他の最新記事
記事がありません。
最新の画像
ブログリンク
フランス「リヨン」の１２ヶ月と素敵な仲間たち！
日本にも格安航空料金の航空会社 が出てきて、 破格値？っていう言葉をよく見かけますが...別に、そんなに破格の値段じゃないですよね...
