銀河のつれづれ

シュークリーム

パティシェの学校に行っているSちゃんが

 

今度はシュークリームを作ってくれました。

 

上手に膨らんでいますね。

 

私が生まれて初めてシューを焼いたのは

 

高校時代、学校の調理実習の時間でした。

 

シューを担当したのですがあつかましく

 

たまごを入れすぎたのでしょうね。だらーっと生地が伸びて、わらじのような皮を

 

作ってしまいました。もちろん殆ど厚みが無く、お友達に謝りながら皮を２つに切って

 

クリームをはさんで頂きました。みんなが、いっぱい慰めてくれたのを思い出しました

久し振りに

長いこと、治療のためにお休みしていた

 

小さいMちゃん。久し振りに教室復帰です。

 

熱を出したり、インフルエンザにかかったり

 

とうとう思うように治療できなかったそうで、また

 

来週から入院です。でも、久し振りに

 

元気な笑顔を見て、先生も安心しました。頑張っていこうね。

パティスリーETSU

低カロリーケーキで有名なETSUのホールを

 

頂きました。可愛いでしょう。カロリーを気に

 

しないで頂ける、本当に嬉しいケーキです。

 

 

イベントで特別なデザインだったようですが、

 

普通のホールより小振りで三人家族で

 

食べるには丁度よい量です。カロリーは解りませんが、ショートで１７７カロリーなので

 

一人２００カロリーくらいかな。お砂糖使っていないので、糖尿の方も楽しめます。

速さの問題

青雲舎から補習に来ているSちゃん。

速さの問題に取り組んでいます。

基礎がきちんと出来ていないと大変です。

時間や時刻の計算。時間、分、秒の換算。

距離の計算。距離の換算。そして速度の

計算。色々なことを複合的にできなければいけません。

低学年の皆さん、今の勉強をきちんと積み重ねることが大事ですよ。頑張ろうね。

伊予和紙綴り

娘がバレンタインに焼いたクッキーを

 

包装するのに使った和紙のメモです。

 

真砂に金が散らしてあるものや、色紙の紙片が

 

漉きこんであるものや色も一綴り５色で

 

淡い上品な色です。近所のダイエーの

 

百均(キャンドゥ?)で見つけたので、１００円です。

 

これが何と、百均なのに日本製

 

なのです。四国中央市と書いて

 

あります。「ホントに伊予和紙なんだ」

 

と、ちょっとびっくりしました。

 

とにかく、ちょっとしたカードとか

 

手作りしたい時や折り紙で小物を

 

折りたい時に重宝してます。