ルーバルで有機野菜畑

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2012年2月1日

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ペットボトル法にチャレンジ

凝り性の魂でペットボトル法にチャレンジしました。
画像の枚数が多いので、簡単に記録します。

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今回使用したのは
オリーブ :120g
ココナッツ: 40g
パーム : 30g
ひまし油 : 10g

パームの使用は熱帯雨林の減少につながるという説があるので
今後はできるだけ使わないようにしようと思います。

でも、パーム油は食品にかなり使われているのですよね。
最近はあまり食べませんが、市販の冷たくて甘いモノ。

今をさかのぼることウン10年まえの子供の頃から
「パーム油っていったい何?」
と思ってました。

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はじめにココナッツとパームを湯煎。
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オリーブを120g
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ココナッツを40g・・おっと1gおまけ
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パーム30g
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ひまし油10g
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苛性ソーダ26g・・ここだけは緊張。
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精製水にヒバ抽出液を加えて68g
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苛性ソーダは精製水に少しづつ投入して冷まし、
オイルは湯煎。
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100均で見つけた、ハイスピードロート
これはなかなか良いです。
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ペットボトルに苛性ソーダ水溶液を入れてシェイク・・・こりゃあ安全だ!
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2〜3時間ほどシェイクして方に入れました。
これはその翌日の様子。
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今回の大本命「ホタテ」
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ペットボトル法の良さは、事故のリスクがかなり低いことでしょうか。
気分的にかなりラクです。

シェイクしていて冷えてきたら湯煎して温めるのも簡単。
型にいれるのも簡単。残ったものの後始末も簡単。

少量ならペットボトル法しかないですね。

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石けん初カット

昨年末に自宅で初挑戦したオリーブ100%のモノが
熟成期間がそろそろであることに気がついて
慌てて切ってみました。

もっと早く切るべきところ判断ミスです。
あと半月くらいは様子見しようと思います。

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ところで、オリーブ100%で、こんなに白っぽくなって
良いものかどうか?初心者なのでよくわかりません。

香りつけに「ひば抽出液」というものを入れたせい?

同じくオリーブ100%の「アレッポの石けん」は
もうちょっと違う感じですよねえ。

やはり鹸化率が100%近いのが原因でしょうか。

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