九平次件の山田 梶が谷_羽々和
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久しぶりに、梶が谷の羽々和へやってきた。 最初の酒は、鳳凰美田(純吟、亀の尾、生)をいただく。 ふむ、今年のこの酒は大当たりだったな。めちゃ旨い。そろそろ新酒も出回ると思うけど、期待だ。 シメサバもイイ味が出ている。よい仕事だ。 そして、和牛のもつ煮というのを注文。 こちらもなかなかにイイ味。 味付けはしっかり濃いタイプ。しょうゆ味と思う。 そして、次の酒はーと、クーラーに見える。 九平次を。 醸し人九平次件の山田(純吟、山田錦)という酒。 件の山田という酒は始めてみるような気がする。店主曰く、9月くらいの限定酒だそう。 味わいは、すっきりしている。ふーむ、スカッとすっきり。おもしろいな。なかなかに旨い。 最後の肴は、桜海老のポン酢。 ふむ、旨いのだが、ポン酢が勝ちすぎ。ちょっと残念。折角の桜海老が。 あいかわらず、のんびり飲むにはいい店だな。 ★4つ弱 酒彩 羽々和 神奈川県川崎市高津区末長39 1F 044-888-9874 予算:3650円 |





桜海老は残念でしたね。
しめ鯖は横からも見たかったですぅ〜。ポチ★
2008/11/27(木) 午後 6:40
シメサバを横から見ると、酢の締まり具合がわかりますかね。
考えると、青い食材ってめづらしいですな。
2008/11/28(金) 午前 0:28