渋谷_つばめグリル渋谷マークシティ

ぼくのブログにチェーン店はでてこないけど、チェーン店ならばどこに行けばいいのか？
って問いには、そですね洋食ならば、カプリチョーザとつばめグリルは信用してますよ。
そうそう、つばめグリルには、時々行きたい。ということで、今回はつばめグリルの話です。

食べたいのは、つばめグリル風ハンブルグハンバーグ。ランチで食べて1400円弱。安くは無いが、値段に見合う価値はあるのですよ。わざわざ言わないでも知ってるひとおおいと思いますか・・・

渋谷マークシティのこの店は始めて訪れる。
12時半くらいだったが、ちょっと待っただけで入店できた。ラッキー。
席について、待ったか？と思う暇も無く、ポイントポイントで料理が運ばれる。ランチ時なので、作り置きしているんだなぁと、この点はプラスポイントだ。

肝心のアルミホイルで包んだハンバーグであるが、むぅ、ちょい汁気が少ないような気がする。
こんなんだったかな？という疑問を感じつつ、もっと旨かったはずという気持ちがくすぶる。

※余談。つばめグリルがチェーン店なのは皆さん知っていると思いますが、それが関東近郊に限られているのを知っていますか？素材の搬送を考えて、そのようにしているのですよ。Ｗｅbに書かれていましたよ。

素材は、一緒でも料理する人は別。
以前食べた新横浜店よりは劣るな。あっちは、びっくりするほど旨かったと記憶している。

ランチ時の忙しいときに、評価するのも酷なような気がするが、まぁ記録としては辛い評価となる。
★3つ半

次は、銀座の本店に行ってみよう。そこでの評価がすべてのはずだ。

銀座本店に行きましたよ。学生の頃、バイト先の人が連れてってくれて、肉がうまかった〜。ぽち。

いいですねー。本店はなおのこと旨いんでしょうね〜。そんで、肉ですか？いいなぁ。
ステーキかな。