圧力鍋…蒸し鶏(^_-)-☆
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今夜の圧力鍋レシピは蒸し鶏です(^_-)-☆ むね肉が安くて100g49円…これだけの量で157円…安いですね。 とりあえず、圧力鍋で蒸します。 圧がかかったら1分間弱火で蒸してできあがり…相変らず早い!! これを身は手で引き裂き、皮は細切りにして盛り付けました(^_-)-☆ これに、最後となりそうな黄パプリカとミニトマトを添えて、安上がりの一品が完成で〜す。 地元産のブロッコリーがこの大きさで98円…季節とは言え、安いですね。 98円に弱いので買ってしまいました…(^_^; ブロッコリーは保存がきかないので、直ぐに茹で上げ、数日かけて食べます(^_-)-☆ …ということで、皆さん期待の夕食メニューは、 1.蒸し鶏(青しそドレッシングをかけて食べました) 2.豚の角煮(昨夜の残り物…ただし、脂を抜いたので美味) 3.食用菊(これも昨夜の残り物) 4.白菜スープ(またまた昨夜の残り物) 5.ブロッコリー(マヨネーズをかけるだけ) 6.冥加と生姜の甘酢漬け 今夜も満腹・満腹…φ(..)メモメモ
今夜こそ、バナナダイエットはリセットかな(-。-)y-゜゜゜ |








一郎さんの食卓はいつも豪華ですね…。蒸し鶏は子供が喜ぶから時々作ります。ブロッコリーは家庭菜園でも簡単に育ちますね(^O^)
2008/10/26(日) 午後 9:03 [ makotyan ]
蒸し鶏ヘルシーでいいですね〜
食用菊の酢の物、毎日見てたら食べたくなってきちゃった^^
2008/10/26(日) 午後 9:08 [ ケイト ]
>まこちゃん
いくら安くても300gを一人で食べるのは大変でした。
でも、これでも一番量が少ないパックを買ったのですよ…(^_^;
家庭菜園だと、一番上の部分を収穫した後、脇芽も楽しめるのですけどね(^_-)-☆
2008/10/26(日) 午後 9:12
>ケイトさん
蒸し鶏の皮は食べない方がヘルシーなのでしょうが…皮が美味しいのですよね(^_-)-☆
食用菊も2週も続くと、さすがに飽きますね。
2008/10/26(日) 午後 9:14
はじめまして。
ランダムから来ました♪
すごく美味しそう!
また、お邪魔させて頂きます^^
2008/10/26(日) 午後 9:29
訪問ありがとうございます…m(__)m
2008/10/26(日) 午後 9:39
はじめまして。
私のブログへのコメントありがとうございました。
お料理お上手なんですねー。
野菜も多くて、すごく見習いたい食卓です。
一郎さんもバナナダイエットしてらっしゃるんですよね。
私もまだ始めたばかりですが、お互い頑張りましょうね。
今後とも宜しくお願い致します。
2008/10/26(日) 午後 9:45 [ やぁや ]
バナナダイエットを本格的に始めてまだ3週間ですから、後輩です(^_-)-☆
毎日upはしんどいので週一で、関心のある皆さんに報告をしていますので、見に来て下さい。
2008/10/26(日) 午後 9:50
美味しそう〜☆
豪華な食卓!やっぱ、男の人の方がマメで、繊細!
そして、無駄が無い。
圧力鍋のお料理のレシピ、是非参考にさせて頂きますm(_ _)m
2008/10/26(日) 午後 9:55 [ なちゅ ]
これでもダイエットは順調…是非参考にしてください…φ(..)メモメモ
2008/10/26(日) 午後 9:57
美味しそうですね☆蒸し鷄は、お酒と生姜をかけて、ふんわりラップしてレンジでチンしても美味しく作れるので、よければ試してみてください(-^〇^-)
2008/10/27(月) 午前 6:30 [ ぶぅちゃん ]
圧力鍋と電子レンジはライバルかもしれませんね…(^^ゞ
2008/10/27(月) 午前 7:12
圧力鍋は煮込むだけしか頭に無かったのですが。
蒸し鶏はヘルシーでダイエットに最適ですよね。
私の今晩の酒の肴に鶏を買いに行ってきま〜す!
かんぱ〜い!ポチ!
2008/10/27(月) 午後 0:52 [ ]
皮の部分も脂が落ちるので、ヘルシーですよ(^_-)-☆
今回は紫蘇ドレッシングをかけましたが、お好みによって選べばと思います。
2008/10/27(月) 午後 7:33
蒸し鶏はヘルシーでおいしそうですね。
ダイエットに良さそう☆
青じそドレッシングなところもさわやかでよいですね〜!
2008/10/27(月) 午後 11:04
蒸し鶏は、冷やしても温めても美味しいですよ(^_-)-☆
2008/10/28(火) 午前 7:12