チヂミ＆もやしのナムル＆春雨の明太子和え★
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こんばんは〜★
火曜日から毎日仕事で、４勤、今日で終りました〜。 火曜日はノリと夜、ジムのヨガのレッスンに久々に出てすっきり！！ (筋肉痛からもやっと開放！！)
その他の日はさっさと家事を済ませ、ブログがしたい衝動に駆られながらも･･･早く寝て･･･。
あんまりイライラとかもせず、穏やかに過ごせました〜。
先日、韓国料理ブームの記事を載せましたが・・・
ブームは続くよどこまでも・・・♪(笑) ふふふ･･･っ。また韓国料理だもんね！！
ニラが残ってたので、｢ニラ、何に使う〜？？→チヂミ！！｣になったのでしたっ。
 ニラの他には人参、玉ねぎ、豚肉、卵を入れて〜。 フライパンいっぱいいっぱいの大きさに広げてしまい、至難の業でひっくり返して 焼きましたっ。 私はポン酢で、ノリはコチュジャンで食べました〜！マシッソヨ〜♪♪
そしてチヂミ作りながら・・・思いつきで２品★
もやしのナムル〜★  既に過去に何回か紹介してますが･･･もやしをさっと茹でて、ごま油、お醤油、みりんで 和えるというこれまた簡単な１品(笑) 気分でお酢を入れてみたり･･･(この日はお酢を入れてさっぱりナムルにしました)
春雨の明太子和え〜★
 うちには博多出身のノリがいるので、明太子を良く買います。 今回は生協の冷凍の明太子ほぐし身を使って･･･茹でて水切りした春雨に、明太子混ぜ混ぜ。 ごま油とめんつゆ少々、すり胡麻と葱を合わせて、ハイ！完成っ！！
お酒飲まないのに、またしてもビール(お酒)が進むメニューのご紹介でした･･･(笑)
私は明日からまた４連休で〜す！！(笑)
どんだけぇ〜！！ ノリはまだ帰るコールもなく･･･明日も出勤かもって･･･。 体調壊さないか、さすがに最近ちょっと心配です。。。 |
今日は１番ノリですーーー(^^)ｖ
ほんと前回に引き続き韓国料理だね〜♪これでしばらく行かなくてもいい気持ちになったでしょう(笑)？！
どれもお酒(とくにビール)がすすむメニューばかり♪ナムルはごまりんさんがご紹介して下さってから、我が家の定番メニューになってるよぉ★
明日からの４連休ゆっくり過ごしてね♪♪
2009/5/29(金) 午後 11:53
４連休かぁ〜いいな〜!(^^)!
休み明けの月曜日は辛い(；一_一）
チヂミを見てたら食べたくなってきた〜
明日の夕飯はチヂミにしよっと（*^_^*）ぽちっと♪
2009/5/31(日) 午後 11:14
＞りらっくままさん、韓国料理ブームでしょぉ！
お酒飲めないけど、飲みたくなるメニューかもって思ったの☆
ナムル、もやしの消費にいいよねっ！もやし1袋の使い道にいつも困るから･･･。定番メニューにしてくれてありがとぉ！
2009/6/1(月) 午後 1:59
＞SAKURAさん、4連休なんですけど〜特にたいして用事もないので、
もったいない気がします〜。体調も悪いしおうちにいるので、あ〜
もったいないっ！チヂミたまに食べたくなりますよね〜！！
ポチありがとうございますっ(~o~)
2009/6/1(月) 午後 2:01