シイタケのうまみたっぷりの煮豆腐
|
干しシイタケをもどして、シイタケを細切りにします。戻し汁にカツオ出汁(顆粒可)を加え、干しシイタケ、豆腐とともに生姜みじんで煮ます。調味料はお好みで。 我が家は絹豆腐です。お豆腐を凍らせると旨みよく吸って、また違う食感と味わいになります。 もうちょっと色合い努力しよう |
[ リスト | 詳細 ]
|
干しシイタケをもどして、シイタケを細切りにします。戻し汁にカツオ出汁(顆粒可)を加え、干しシイタケ、豆腐とともに生姜みじんで煮ます。調味料はお好みで。 我が家は絹豆腐です。お豆腐を凍らせると旨みよく吸って、また違う食感と味わいになります。 もうちょっと色合い努力しよう |
|
焼きナスのヘルシーサラダ
ナスはとにかくよく油を吸うので焼きナスにして、トマトなどほかの野菜と一緒にサラダにするとカロリーも落ちてとってもおいしいですよ。今回のよいうにノンオイルドレッシングだとなおいいですが、まあ、お好みで。 |
|
タイ料理 神戸元町 バーンパクチー
南京町の路地裏の店舗 オーナー夫妻もタイの方
トムヤムラーメン
オーソドックスなトムヤムクン 酸味強め 海老たっぷり4−5匹 米麺コシあり 卓上唐辛子絶品 辛いの大好きです |
| 今日 | 全体 | |
|---|---|---|
| 訪問者 | 338 | 19511 |
| ブログリンク | 0 | 5 |
| コメント | 0 | 163 |
| トラックバック | 0 | 0 |
開設日: 2007/12/18(火)