獅門酒楼

今年初の中華街いつものように『獅門酒楼』へ。
入ると店主が挨拶、出迎えてくれました。

大正海老のチリソース煮　２５００円

大正海老８時尾は大きくてプリプリですが、肝心のチリソースが甘口で市販もの。
もっと香辛料を使ったこの店ならではの味を期待しただけに残念でした。
中華街では普通レベル。

茄子と海鮮ミンチの香港風辛味蒸し １４００円

サイコロ状にした魚やえびを団子にして、茄子と蒸して最後に辛庵をかけた季節限定メニュー。

サクッとした歯ごたえがありなかなか独創的な料理です。ソースも彩りよく濃厚で、
食べ終えるころにはホットになります。他では見られないオリジナリティ溢れるイツヒンでした。

この店では冬は季節ごとのメニューが加わり、冬は牡蠣料理がさかんです。

満足度 ６５

【オススメメニュー】
フカヒレの姿煮カニソース　麻婆豆腐　チンゲン菜の蟹アンかけ　平日ランチ

獅門酒楼　[ 中華 ] - Yahoo!グルメ

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住所： 神奈川県横浜市中区山下町145　
営業時間、定休日： 11：30〜22：00（L.O.21：30）　不定休（12／30、31／月1休）
最寄り駅： 元町・中華街
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※2008年2月23日時点の情報です。