ランチ・柿安御膳 ３１５０円
銀座７丁目、『GINZA gCUBE』ビル７階にある、すき焼きとしゃぶしゃぶの店。
明治４年創業、三重の料亭『柿安』に由来する松坂牛をはじめとする和牛がウリの店です。
現在はレストラン事業やや精肉業(デパ地下)など多角展開をみせています。
店内は４人がけテーブルばかりで５６席、細かく仕切られていて目隠しになってます。
新しく高級感ある店内は琴の音が流れ、サービスは和服姿の女性が担当。
１１時からのランチメニューは、１３４４〜８４００円まであるが２０００円前後が中心。
内容はハンバーグ膳、すきやき、しゃぶしゃぶ、懐石コースまでさまざま。
【篭盛り】
焼きタラ、だしまき玉子。
造りは、マグロ、イカ、タイなど３点。
牛しぐれ煮、胡麻豆腐うに添え。
茶碗蒸し−エビや鶏など具たくさん。上から庵をかけてあります。
【すき焼き】
薄い肉が２きれ。玉ねぎ、しらたき、水菜、焼き豆腐、生たまご。甘いわりしたで。
肉がちょっとショボイ･･･△。
【食 事】
白米(おかわり可、味噌汁、漬物△。
【甘 味】
わらびもち▲。最後にお茶とおしぼりを新しくしてくれました。
総額３１５０円(サ料なし)
【総 評】
和服姿のサービスはスマートでさしわりない。
料理はすき焼きよりサイドメニューの方がうまい。
焼き魚に胡麻豆腐、わらび餅も美味でした。
味は良かったが場所柄か牛肉は正直いってショボくてイートインの遥かに方が良い。
それでも空間と内容を加味すればコストは優秀。
次は和食のコースにもチャレンジしてみたくなりました。
(撮影の許可に感謝いたします)
満足度 ６６
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トラックバック（1）
デパ地下でよく柿安ダイニングのお惣菜買います。野菜がバランス良く摂れます。
2009/10/5(月) 午後 10:38 [ yuk**2252*00200* ]
入り口がわかりずらいですね。松坂牛とは？をここで理解しました。TBしますね
2009/10/5(月) 午後 11:58
yuk**2252*00200* さん
惣菜や生肉コーナーはいろんなデパートに入ってますね。
昔はよく池袋のイートインで食べたものです。
今は浦和でしょうか･･･
銀座店はほかとはグレードが違いますよ。
2009/10/6(火) 午前 0:11
thanks19gen さん
いわゆるＨ＆Ｍと同じ東京ガスのビルですね。
裏手に回らないと入り口が無いのはこのビルの飲食店にとって
致命的かも知れません。
その分、穴場として利用できますが。
2009/10/6(火) 午前 0:13
柿安…地元です(^_^;)
スーパーに出店してる惣菜コーナーにしか行ったことないけど♪
結構高いのでめったに買えませ〜ん(^。^;)
コロッケがおいしいですo(^-^)o
2009/10/6(火) 午前 6:05
すずのすけ さん
地元ってことは松坂牛の里ってことですね。
2009/10/7(水) 午前 6:57
お昼から 色々と豪勢に感じます
こんなお店があったんですね
2009/10/10(土) 午後 5:24
えりー さん
ここ１年くらいでできた飲食店ビルにあります。
わりとリーズナブルだと思いますよ。
2009/10/10(土) 午後 7:53