日記３(本城・コジト・きらく亭)

本　城

用賀に降り立ったのは、あの『あら輝』以来のことです。
物静かな落ち着いた店内、昼でもカウンターにはちゃんと店主がいました。
たん熊の出身と聞いてましたから期待してませんでしが、結果的にはなかなか趣きのある料理でした。
確かな技術に高いモチベーション、これなら夜も楽しみです。
昼は予約が取りにくいほどの人気ですが４月から値上げするとのこと。
　　

コジト

２月だけのレストランウイークを利用してのディナー。
カジュアルな店内はもうちょっとリッチ感が欲しいが、フォアグラやコンソメのジュレなど安定した味でした。
念願叶ってシェフが仕留めたエゾジカにもありつけました。
たまに飛び込みでも食べています。
　　

きらく亭

南麻布のへんびな場所にある焼肉屋。
ランチは千円前後で予約が不可、サラリーマンばかりのごく普通な店。
ところが出てきたハラミやタンを見てあ然としたのでした。
今どきこんな良質の肉をランチで出せる店があるのか？
結果的に、やすかろう、うまかろうな店でした。
連日満席なのも当然か。
　　

これらの店は後日アップいたします！

Pan**** さん
味がともなってなくても何かを感じる店には何度か足を運んでいます。
幾度も登場する店はいい店だと思っていいでしょう。

[nimu]

おお！コジトさん 楽しみですね〜

nimu さん
ご存知でしたか。大勢でお邪魔してしまいました。