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ベジタリアンのキムチ☆

ベジキムチ作ってみました。
レシピはラウレアグリーンズさんのをちょっと拝借。↓
http://ameblo.jp/laulea-greens/entry-10745671238.html#main

けっこうトウガラシの量が半端ないです。こんなに使うんだ〜とビックリ!\(◎o◎)/!
イメージ 1


オキアミなどの魚介類も使わないキムチ。とってもキレイな色で混ぜ混ぜしていてもウットリ・・
とってもいい匂いだし美味しそう〜とついタレをなめてしまいました。うひゃ〜めっちゃ辛い(>_<
そりゃそうや・・・

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韓国はベジタリアンの方も喜ばれる料理がたっくさん♪
ベジキムチはどんな味に仕上がってるのでしょう〜〜^^
ポチ

2011/1/24(月) 午後 3:10 いいしお

いいしおさん
こんにちは。レシピの『お好みで』のところの分量が少なかったようでちょっと甘みやコクが足りず、お味噌とアガベを足しました。
どうでしょうね〜

いいしおさんのおっしゃっていた『ミスカル』おいしそうですね。
また帰省される時にはお願いしちゃおうかな〜(*^_^*)

2011/1/25(火) 午前 10:04 [ graucos ]

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