【クーネルｘブロガー企画】 寿し萬 [三重県松阪市平生町]

地元情報誌クーネルさんの企画で、昨年9月に続き今回は

松阪市平生町にある「寿し萬」さんの記事を書くことに。

事前にこんなお食事券が送られてきました。

私のブログでは珍しいお寿司屋さんです。

 

 

２月中にお店で食事をして記事を更新するという条件でしたが

私の場合は週末しか時間が取れないので、少しでも早い目に・・と

早速、先週の日曜日に行くことに。

お店のランチタイムは11：00〜14：00まで。

いろいろ用事が重なったこともあったのですが、

ギリギリの14時直前の来店になってしまいました。

お店にとっては大変迷惑な時間帯になってしまったにもかかわらず、

電話でその旨を伝えた時、「大丈夫ですよ」と、とても優しく対応いただきました。

 

平生町にある、あの通りはいつの間にか

「ゆめの樹通り」という素敵な名前に変わっていたのですね。この街に住んでいながら、結構地元にことに疎い私は今回初めて知りました。

 

すぐ近くに駐車場があるのでそこに車を停めさせてもらいました。お寿司屋さんというのは、慣れている人なら別かもしれませんが、洋食のお店に比べて、初めて入る時には敷居が高く感じられます。それに今回はランチの時間はおしまい、という時間になっての入店だったので、更に緊張しました。

 

「寿し萬」さんは創業60年！の老舗 

店構えは風格を感じさせる立派な雰囲気です。

店内は奥に細長く、入ったすぐのところにはカウンター席がありました。　店内で目につくもの、どれもきれいに磨きこまれていて、清潔さを感じました。

 

 

私たちのお寿司を握って下さったのはこの方。

お店の若大将？　気さくに話して下さるとても感じの良いお兄さんでした。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

注文内容は「ゆめの樹ランチ（1050円）」と事前に決まっていたのでそれを2人分。

しなやかで無駄のない手さばきで、ちゃっちゃっと握って下さいます。

私の友人が以前、「職人さんの手仕事を眺めているのが好きだ」と言っていましたが、

職人の域に達した人が仕事をする時の動きは本当に美しいものです。

このレベルに達するまでは、きっとたくさんの年月、修業されたのでしょう！

それにお客さんの相手もしながらですから、気が抜けませんね。^^;

 

ゆめの樹ランチの内容は以下の通りです。

まぐろ、いか、海老、たこ、玉子、サーモン、うなぎ、細巻４貫、吸い物、デザート。

 

新鮮な食材を使われているのがわかります。

中でもサーモンは、とろけるような味わいがありました。

イカも、歯ごたえがよく美味でした。

しゃりは、個人の好みもあるかもしれませんが、ちょっとだけ

塩辛かったかもしれません。

お吸い物も熱々。ダシがよくきいていて美味しかったです。

 

コースは以上だったのですが、別にウニと鱈の白子を握ってもらいました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

鱈の白子は今の季節のお薦めです。

とろったした食感と濃厚な味。

真冬ならではの美味しさという感じがしますね。

 

うには私がお寿司屋さんで必ず締めに注文するものです。

冷たくて口の中でじゅわっととろけるような味でした。

 

今回は事前に注文メニューが決まっていましたが、

ランチコースでは、「ゆめの樹コース」の他に

松阪肉、まぐろ、海老、玉子、季節の魚、イカ、たこ、うなぎ、細巻4貫、

吸い物、デザーという内容の「ランチ松阪」（１８９０円）というコースがありました。

 

牛肉がネタのお寿司？？と思う方も多いかもしれませんが

松阪では松阪牛をねたに使ったお寿司を出しているところが多いのですよ。

 

この他にも会席コース、ちらし寿司などもあり、興味をそそる

内容のものがいろいろありました。

お酒の種類もいっぱい。私は日本酒は弱いのであまり飲めませんが、

好きな人には嬉しいですね！

 

 

お店の皆さんの対応はとても親切で良かったです。

駐車場の台数も、駐車場探しが大変なこの辺では割と台数が

確保されているようでしたので、こちらも安心かと思います。

美味しいランチタイムをどうもありがとうございました。

 

 

寿し萬

松阪市平生町14

0598-21-1891

http://www.mie-sushiman.com/

 

 

 

 

 

 

1番？
招待券だなんていいな〜
お寿司大好きです。

白子が大好きで、奈良に住んでいた時白子のポン酢和え
いつも食べてました〜
ｗｐ

おいしそ〜〜
握って出してくれるの？
そんなの、ここ数年行った事ないなぁ。

Ｇreenさんの記事が出るの？
楽しみ♡

てるてるさん、
こんばんは。（*^_^*）津〜伊勢エリアをカバーしているフリーペーパーの企画で声をかけていただいたんです。
てるてるさんもお寿司がお好きですか。白子をお寿司のネタでいただいたのは今回が初めてでした。ポン酢和えにしても美味しそうですね！ポチありがとうございます♪

きのみんさん、
握って出してくれるカウンターの席です（*^_^*）
私の記事はクーネルさんのホームページにリンクされるようになっています。本文中のリンクから飛べるようになっているのでもしお時間があればご覧くださいませ・・^^

おはようございます♪

行ってこられたのですね〜なんておいしそうなお寿司たち(^^♪

とてもわかりやすくて魅力たっぷりな文章はさすがですっっ♡

ちゃっちゃっと握ってくださるお寿司が食べてみたいですわ〜☆

ウニも白子も新鮮でおいしそうですね！
食べてみたくなります・・・ぐーーー(笑)

ぽちぽちっっ♪

寿司でしたら私も大丈夫！
しかもこのお店は何度も行っております。

クネールさんのに登録ということは、記事の取材、表現などでえらばれるんですよね。
ちえさんはそれからすると、ピタリ！
記事と、寿し萬さんにポチ☆です。 おいしそう〜！！

こんにちは。
このご招待券の手前に写っているのが、牛の握りでしょうか。
牛刺しが好きなので、牛の握りも機会があったら食べてみたいです。
最近はsushi rollsしか食べていないので、
寿司食べたい病がでてしまいそうです。

[花の南次郎？]

こんばんは〜＾＾
送られてきちゃ、行くっきゃないね♪
計画的でしょう、＾＝＾
それにしても、リーズナブルでお得？ですね。
じゃぁ、私、白子にサーモン頂きます＾＾*
この辺りだと、初寿司かな〜〜♪

さすがGreenさん！
寿し萬さんも美しい記事に満足でしょう(^^)
松坂牛は、焼いてあるんですよね？

ヤバイこんな時間にこんな美味しい鮨を見ると急に食べたくなってきました(笑)明日の昼は回転すし決定です♪

ゆかりちゃん、
おはようございます（*^_^*） 先週の日曜日に伺ってきました。
拙文誉めていただき恐縮ですー。
赤貝、牡蠣なども今の時期は美味しいそうですよ。
このお寿司屋さんの後で、ゆかりちゃんが以前行っていた
「あおぞらカフェ」でコーヒーを飲んできましたよ♪
ポチありがとうございます。（*^_^*）

トトロさん、
トトロさんって本当に松阪通ですね〜！（笑）
いろいろよくご存じで驚きます。去年、情報誌クーネルを出版されているアポロ印刷さんから、地元ブロガーとのコラボ企画について連絡があり、去年の9月と今回と2回、食事をしてレポとしての記事を書くことになりました。(^o^) どちらも素敵なお店でした。私の駄文でちょっとくらい貢献できたら嬉しいのですが。ポチありがとうございます。

まさもさん、
こんにちは。あっ、よく気がついて下さいましたね（*^_^*）
多分そうだと思います。今回のセットには松阪牛のお寿司はついていませんでしたが、こちらのお店では生でも炙りでもいけるようです。
私はいつも炙ってもらったものに少し粗塩をふっていただいています。松阪牛はとても柔らかいので、牛刺しがお好きなら、きっと満足されると思います。(^o^) そういえば私もオーストラリアにいた頃はお昼休みのランチは近くのお店でよくSushirollを買っていました。オージーにも人気ですね。

花の南次郎さん、
こんにちは。・・でしょう？（笑）早速行ってまいりました。
もうひとつ上のコースに比べると1000円コースはやっぱりネタの内容的に限界があるかなと思いました。今度は1890円コースいきたいです。サーモン美味でしたよ！私はサーモンも炙りで食べるのが好きなんです。私にとっても市内では初寿司でした。

かずさん、
こんにちは。今回は地元の出版社の企画に参加させていただき、面白い体験ができました。お寿司屋さんはあまり得意分野でない（記事もあまりないでしょう？ 笑）ので、ちゃんと記事がかけるかなと不安でした〜（＞＜） 松阪牛は好みなら生もあるようですよ。私は焼いたものが好みです。焼くといっても軽く炙った程度のもののほうがお肉の柔らかみが感じられて美味だと思います。これは地元ならではネタですね。

ノコノコさん、
こんにちは。昨夜は夜更かしされていたのですね〜。夜中に食べ物系記事をみるときついですね（笑）今日は良いお天気ですね。ノコノコさん、そろそろお出かけかな〜（*^_^*）どうぞ良い週末を。

[花の南次郎？]

うまい！！＾＾
初寿司、愛知県内にたくさんあります。

南次郎さん、
愛知は美味しいお寿司屋さんがたくさんありますか。また教えて下さいね。名古屋など都会のお寿司屋さんはそれこそ財布が心配で気軽に入れないです。^^;

！！！
Greenさん！
三重県屈指の人気ブロガーじゃないですか！
いつも、へんてこなコメントばかりしてすみません（笑）

私も記事を公開して、旅ソムリエの依頼を待とうかな〜

komeさん、
いえいえ、とんでもない。
オファーして下さった出版社の方に感謝するばかりですよー。
こめさんのコメントは毎回面白いですよ。
読んでらっしゃる他の方も多分そう思っていると思います。
旅ソムリエいいですね〜。私ももっと旅記事を充実させて次回はそれを待ちましょうか。（笑）