北杜の小麦 生長日記

ニシノカオリ 収穫 は種から１９６日

は種から１９６日で収穫となりました。
収穫時の水分量は、肥料分がよく成長のよいところは２０％前半、肥料分やその他の要因で生長がよくないところは１５〜２０％でした。

収穫量はまだ出ていません。
今日収穫をして、帰ってきたので明日から天日干しで乾燥を行います。

今日は足踏み脱穀機を使用して脱穀をしっようとしたのですが
イベントには向いているのですが、仕事としてるかうには
少し無理がありました。

一緒にやっている農家さんが協力してくれて
なんとか今日の収穫は無事に終わらせることができました。

本当に今日は農家さんや理事長、施設長、沢畠社長に助けていただきました。
おつかれさまでした。

ニシノカオリ ２６週目 ６月１４日 収穫前日

収穫です！！
小麦の水分量が１５〜２５％になっており、
乾燥具合、黒カビの出方、天気の移り変わり、自分の仕事量から判断して
明日収穫です。

指でつぶしても爪の跡がうっすらとつくかつかないか程度
歯で噛むと少し固い感じがします。
粒はまぁ悪くはないでしょう。

いよいよ明日収穫です。

最後の写真が手前と奥では大きさに違いが出ています。
元肥の量の差です。
手前の方が少なかったようです。

農林６１号 ２６週目 ６月１４日

熟成が進んできています。
あともう少し。。。雨との戦いですね。

周りの畑はうちよりも一週間ほど早めに撒いているので
ちらほらと収穫している農家さんが目立ちました。

２２日にイベントということもあり、
明日は収穫せずに２２にちまで引っ張ることにしました

北杜の小麦 ３１週目 ６月14日

この１週間で熟成が一気に進みました。
やはり収穫間際の一週間はあっという間です。
しかし、今日収穫するにはちょっと速い、
あと３〜４日と言うところでしょうか？

ニシノカオリ ２５週目 ６月６日

一番熟成が速い品種となりました。
乾いてきて、熟成してきていますが、
種もまだつぶれるので、今週は収穫はなさそうです。

黒カビもまだ出てないですし、今週の雨には耐えられそうですね。