考えるノート 今日の画像と今日のひとこと

今日の画像: ヴァレンタイン・チョコ from Ｎさん

　今日はヴァレンタイン・デー。ということで、先日、ひと足先にパペルが頂いたチョコレート画像を。2週間に1度、マッサージをして頂いているＮさんからです。箱を開けるとこんな可愛いハートのチョコが！早速ラピスと1つずつ頂くことに。

　ご実家の近くの有名店のものだそうで、とってもクリーミーなチョコが口に中で広がります。いつも温かいお心遣いありがとうございます＆どうもご馳走さまでした(多謝＞Ｎさん)

　さて、今日更新の97日目の調査日記はこちらから。

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今日の画像: 二度づけえびみりん焼＠7-11

　私達の仕事場の周囲には、コンビにがわんさか。にもかかわらず、あまりコンビニとは縁のない暮らしをしている私達。

　そんな私達が、正確にはラピスが、このお正月、どうしても塩辛いものが食したくて買ったのがこれ(↑)。二度づけえびみりん焼。言わずと知れた7-11の100円スナックです。

　おかき・あられの類が大好きなラピス。こんな駄菓子にも目がありません。「みりん醤油だれを二度づけした風味豊かなえびせんです。」という謳い文句に惹かれ、早速、パクリ！が、やはり二度づけしたせいか、かなり濃いお味。とっても喉が乾きました。7-11さん、一度づけでも十分かも？

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今日の画像: 聖護院大根 from 契約農家さん

　契約農家さんから送られてきたちょっと小ぶりの聖護院大根。聖護院大根といえば千枚漬けや風呂吹きなどがすぐに思い浮かびますが、今回は昨日ご紹介した赤ワインと一緒に頂くローストビーフの付け合せとして、レンジでチンした後、オリーブ油でソテーしてみました。(↓)

　何もつけずにそのまま頂いてみたのですが、これが甘みがあってなかなか美味！ワインにも意外に合いました。どうも御馳走さまでした。(感謝＞契約農家さん)

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今日の画像: フランスの赤ワイン Chateau Naudon Cuvee Prestige 2006

　私達にしては珍しくボルドーの赤が続いている(笑)土曜日のアルコール画像。本日はメルロー90%、カベルネフラン10%のAOCボルドー・シューぺリュール。樹齢20年のブドウを12ヶ月の樽熟成しているだけあって、色はかなり紫ががっていて、濃い色のベリー系果実とスモーキーな香り。開栓後しばらく置くと、果実味とふくよかさが増し、適度に濃厚な味わいは私達好みで美味。まさにバリューボルドーといえる1本です。

　さて、今日更新のレシピならぬ調査日記はこちらから。

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今日の画像: 節分 2012

　先週の今日は節分。ちょうど行きつけのスーパー方面に行く用事があったので、お昼に頂いた節分巻。こんな(↓)ケースに入っています。

　で、ちょこっと掲示板にも書いた問題の鰯(↓)も焼いてみました。

　この日はなんだかんだと忙しく、丁度、買い置きしてあった「豚汁の具」に油揚げを入れて、油揚げ汁(↓)も。

　それにしても、ラピスが用事を済ませてスーパーに寄ってみると、近年稀に見る凄い人！入り口近くの特設売り場の海苔巻きは既に売り切れ状態(汗)。で、本来のお寿司コーナーには、主に高齢の女性達が貼り付いていて、なかなか海苔巻きの近くに到達できません。やっと近づいてみると、いつもは整列している海苔巻きが、乱れとんでいます。その余りの凄まじさに呆気に取られつつ、幸い行儀良く並んでいた2本セットを手にして、早々に退散したラピス。一体、この節分の海苔巻き熱はいつまで続くのやら(滝汗)？

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