GUMKA工房記（1/12 750SSキット化への途）

キャセイパシフィック航空

先日の香港出張で使った航空会社は、今年２月と同じくキャセイパシフィック航空でした。
んで、機内食のメニューは、まず成田ー香港間がこちら。

豚肉の炒め物に温野菜、蕎麦、パン、デザート、チョコレート。
5月の香港航空も同じでしたが、最近の中華系航空会社は、
サラダ代わりに蕎麦を出すのが定番なのでしょうか？
お味は成田ケータリングなので問題なし。

ちょっとおもしろかったのは、御笑い芸人のハイキングウォーキングの
松田（Q太郎じゃない方）似の香港人らしきイケメン男性CAが日本語で、

「オキャクサマ、チキンパスタトゥ、ポークライス、
ドゥチラにイタシマスカ？」

と尋ねるので、

「じゃあ、パスタの方で」

と応えたら

「パスタはアリマセン。ポークライスでヨロシデスカ？」

なんで、ないのに敢えて尋ねるんですかね？

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帰国便は、チキンカレーか、フィッシュパスタかと尋ねられ、
カレーを選んだら、珍しいグリーンカレーで、
それに桜蕎麦、パン、アイスクリームでした。

グリーンカレーは、もっと辛いと最高でしたが、
そうなるとナンやサフランライスが欲しくなるので、
これで良いのかもしれません。

片づけ終わった後も、しばらく機内がカレー臭かったのは御愛嬌です。

[kunihiko]

スワイヤーグループの航空会社ですね〜。
離着陸時にはレスキュウ並走させるって聞いてます。
安全に対しての配慮が高い航空会社ですね〜(^-^)v

米にパンに蕎麦の組み合わせって凄いですねｗ

kunihikoさん
eチケットやネットからのチェックインの導入が早い航空会社だと思っていましたが、
離陸時にそんなことをしているとは、知らなかったです。

パズにぃさん。
炭水化物てんこ盛りです（笑）どれかは食べてくれるだろうってことでしょうか？

香港航空の機内食

香港航空は、２００１年に中富航空としてスタートした新しい航空会社で、
５年後の２００６年に、今の社名に変更しました。、

昨年１０月から成田ー香港路線を運航しており、今年の５月の出張のとき、
初めて使ってみました。

機材はボーイング７３７−８００で、成田を夕方に出発し、香港着は夜遅くでした。

成田発のメニューは、桜蕎麦、牛肉と玉葱の煮物、御飯、
コーン抜きミックスベジタブル、パン、ミネラルウォーター、デザートでした。
画面右下のミネラルウォーターの下にあるのは、蕎麦ツユです。
サラダがない以外は、味・分量共にスタンダードな中華系航空会社の機内食でしょう。

成田を発ってから、中国語と英語で機内アナウンスが。
機内エアコンのコントロールシステムが故障し、温度調整ができないんですと！
え〜、整備はどうなってんの？

ぐんぐん下がる機内温度。とにかく寒くて、上着を着て、
CAから毛布をもらい耐えました。

女性乗客の中には、足を抱えて毛布に包まっている方もおり、
体調を崩した人もいたかも？

香港国際空港に到着したときは、沖止めでバスが迎えに来たのですが、
機外に出たときの蒸すような暑さが無性に嬉しかったです。（笑）

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香港発の帰国便のメニューは、桜蕎麦、牛肉と竹の子の炒め物、御飯、
青菜とミニコーン、人参の茹で野菜、パン、ミネラルウォーター、デザートと、
内容的には出発便と似たようなもんでしたが、香港ケータリングだけあって、
味付けは中華風。御飯も長粒米で、牛肉の炒め物との相性は良かったです。

機材はボーイング７３７−８００で、便名こそ違えど、
出発便と同じ機体のようで、またもやエアコンが制御不能。

ただ、往路と違うのは、冷えた後、暖房に切り替え、
暖まったら、切るを繰り返していました。

ちなみに私の席は、背もたれのロックが壊れており、
座った瞬間、コントのように、後にガックンと。
当然、別の席に移動でした。ちゃんと整備しておこうよ〜

余程の事情がないかぎり、この航空会社を使うことはないと思います。

[kunihiko]

価格とのバランスと言ったところなんでしょうね。
でも・・・
機内食美味しそう〜おかわり出来ないですよね(^-^)v

kunihiko123さん
そうですね。値段相応なんでしょうね。でも実勢価格だと、北米系のデルタ航空や
中華航空（台湾）が安かったりするんで、微妙と言えば微妙なんですよ。

エアコンやシートなどの乗客でもわかる箇所の故障や不調を放置ですから、
見えない箇所の整備はどうなっているのやら…

機内食は航空会社によっては、余っていればおかわりできるらしいですよ（笑）

[usd*]

今は社名が変わったJAAで中華民国へ往復した時の機内食は不味かっ
たですよ。特に復路で出たチキンカレーと称するものは、色も薄け
りゃ味も薄くて食べられたものではありませんでした。
それにしても空調やシートが壊れてる飛行機ってなかなかですね。
もっともソ連時代の旅客機に乗り慣れた人にはどうってことないよ
うな気もしますが。（失礼！）

食事や整備不良よりも、もっと重要な事が抜けてます ヽ(`Д´ﾒ)ﾉ

そう！スッチャデスの事です。

画像プリ〜ズッ！！

usd*さん
J●Lの子会社でしたよね。親会社の機内食も昔のコンビニ弁当に完敗してましたからね。

ソ連時代のアエロフロートは、CAにコーラのおかわりをお願いしたら怒られたり、
隣席のシートを倒したら戻らなくなったり、国内線でシートベルトがなかったり、
機内食を前から配ってなくなったら、途中で終わりとか、ネタでやってんのかい！
というくらい、振り切れていました。あれはもう見られないだろうな…

M30さん
し、しまった〜撮り忘れていた！ 普通に中華美人でした。

彼女らも寒かったのか、スーツ姿にエプロン付けて機内食を配っていました。

中華航空の機内食；2（香港ー台北ー成田）

前回に続き、帰国便の機内食を紹介します。
当然、行きの逆で、香港ー台北ー成田という経路でした。

香港ー台北間は、五目焼そば、ミネラルウォーター、
スポンジケーキでした。
焼そばには、ピリ辛味のソースが別袋で付いており、
周囲の香港・台湾人乗客の様子を見ていると、
麺を半分くらい食べた後に、ソースを掛けて、
二種類の味を楽しんでいるので、真似をしました。
ちなみにソースのない方が、シンプルな味わいで、
美味しかったです。

台北ー成田間は、エビサラダ、パン、バター、
メインディッシュ、ナッツ入りスポンジケーキというメニュー。

メインディッシュは、甘辛く味付けした豚肉飯と
ハムのホワイトソースパスタが選択できましたが、
なぜか、付け合わせの茹で野菜は両方共、同じでした。

パンが良く言えば、結構、柔らかく、悪く言えば、
スカスカでした。

香港人によれば、香港・台湾人乗客は、
不味い機内食を食べさせると暴れたり、
航空会社に苦情メールを沢山、送るので、
中華系航空会社にとっては「安全性より機内食」が、
大事だそうです。（おいおい、本当なのかよ？！）

那覇空港での火災爆発事故とか見ると、ちょっと笑えない冗談ですが、
これまで、キャセイ・パシフィック、中華航空、
香港ドラゴン・エア（リャン社長とは関係ありません）、
シンガポール航空の中華系航空会社に乗りましたが、
米国系や国内某社のような「うっ、こりゃ、ダメだ、」
という機内食には当たったことはありません。

[永江聡]

これが中華航空機の出る

機内食ですね

はい。乗ったのは去年なんで、今はたぶん、違うと思いますが、
中華航空の機内食です。

中華航空の機内食（成田ー台北ー香港）

今年５月の香港行きは、中華航空を使って、
成田ー台北ー香港という経路でした。

那覇空港での火災爆発事故は記憶に新しいところですが、
往復航空券の料金が燃料サージ、空港使用料込みで、
2万円に届かないという格安さに負けて選びました。

成田ー台北間は、サーモンサラダ、パン、クラッカー、
バター、チーズ、メインディッシュ、チーズケーキというメニュー。

メインディッシュは、天丼とハンバーグが選択できましたが、
天丼はかき揚げ丼でした。ハンバーグは結構、ボリュームがあり、
付け合わせにフライドポテトと茹でニンジンが付いていました。

台北ー香港間は、イカ団子付きのビーフン、オレンジジュース、
スポンジケーキ。ビーフンにはピリ辛味の肉味噌が掛かっていました。

[フジペン]

朝から、よだれが・・・・。私、海外行ったことありません。レストランですね。凄い、先日JALの、ファーストクラスに、青森県産の、ネバネバ系の、海産ローカル料理と、りんごジュース採用された、ニュースありました。青森も、まんざらではないと思いました。海外１度でも行ってみたいです。

韓国、香港、サイパン、グァム辺りでは、下手な国内旅行より安いツアーもありますから、チャンスはあると思います。機内食は国際線での楽しみの一つです。「餌」程度の認識しかないのだろう、米国系航空会社、意外においしいアエロフロート、いつも同じような物が出てくるキャセイetc、会社の個性が出ますね。

[TA]

私は学生時代に海外経験がありますが、新婚旅行が九州だったため、
家内は海外経験がありません。このブログの機内食を見せるたび、
「海外いいなぁ」と言われます。ここはいっちょ家長の威厳を
見せる時・・・・・かな？

>TAさん
海外旅行も行き易くなったので、ぜひ奥様を連れて行ってあげてください。韓国、香港、北京、上海、台北、サイパン、グァム辺りは近いし、お手頃はツアーが沢山ありますよ。機内食は駅弁と同じで、狭い機内でCAが運んできてくれるから、雰囲気で美味しさが増すと思います。昔、某航空博物館のレストランで、機内食が食べられましたが、地上で食べたら、お高めの普通のランチでした。やはり、あれは空の上で食べるのが一番のようです。

キャセイ・パシフィックの機内食

香港出張の際のキャセイ・パシフィック航空の機内食です。
上は2008年1月21日の成田発・香港直行のCX521便のもの。
メインは、牛肉と野菜の中華風炒めで、それにライス、
温サラダ、パン、デザートにババロアが付いていました。
ケータリングは成田なので、味は問題なし。
もはや中年の私には、量的にも丁度良し。

下は、同年1月25日の帰国便CX508便の機内食。
中華味噌仕立ての牛肉と野菜炒め、ライス、マッシュポテト、
海苔巻き、卵焼き、和風煮物、パンのセットで、デザートとして、
食後にキンキンに凍ったチョコレートアイスバーが配られました。
メインの味付けは、やや濃い目でしたが、長粒米のライスと絡めると、
米が味噌味のソースを吸って丁度良い案配に。
マッシュポテトは何の味もしないので、塩を掛けて食べました。

出発便では、柔らかなパンでしたが、
こちらはフランスパンのように、やや硬め。
ただしバターとの相性は良いです。

この後も2回ほど香港に行きましたが、そのときの機内食の写真は撮っていません。ｺﾞﾒﾝﾅｻｲ。