里芋と厚揚げのしょうゆ煮込み
 料理はけいじろうさん！お相手は夏美です！評価は母です。 
今日の「里芋と厚揚げのしょうゆ煮込み」は下にてレシピ公開してます。
※糖尿病毎日のおいしい献立（1500円） 糖尿病を治すおいしいバランス献立（1300円） レンジで楽チン！糖尿病レシピ（1300円） 糖尿病を治すおいしい特効メニュー100（1200円） から参考ですのでレシピは載せられませんのであしからず！ ごはん＝100ｇ＝168カロリー（母) ごはん＝150ｇ＝252カロリー ごはん＝200ｇ＝336カロリー（けいじろう） 
（1：1）（今回はこの作業なし）
里芋  （レ：４個、糖：家：２パック）、は皮をむき、下ゆでする。（1：2）
厚揚げ  （レ：１枚、糖：家：１枚）、はさっとゆでて油抜きし、4つに切る。（1：3）
干ししいたけ  （レ：２枚、糖：家：６枚）、はやわかくもどし、そぎぎりにする。（1：4）
しょうが  （レ：1/2片、糖：家：1/2片）、は薄切りにする。（1：5）
作り方参照はキッコーマン料理レシピ⇒http://www.kikkoman.co.jp/homecook/index.html中華鍋にサラダ油  （レ：大１、糖：家：大１）、を熱し、しょうが、干ししいたけ、里芋、厚揚げを入れて炒める。油が全体にまわったら 鶏がらスープ  （レ：小1/2、糖：家：小１）、水  （レ：１ｶｯﾌﾟ、糖：家：２ｶｯﾌﾟ）、しょうゆ  （レ：大１、糖：家：大２）、酒  （レ：大1/2、糖：家：大１）、砂糖  （レ：大1/2、糖：家：大１）、を加え、里芋が柔らかくなるまで煮込む。
※材料＆調味料の（レ：はレシピ通り（２〜４人前、糖：は糖尿病メニュー（１人前）、家：（１人前）今回の分量で今回の１品(皿）のカロリーは？カロリー塩分ｇです。） レシピ参考 作り方はキッコーマン料理レシピ⇒http://www.kikkoman.co.jp/homecook/index.html 作り方は味の素レシピ大百科⇒http://www.ajinomoto.co.jp/recipe/ 献立カレンダー
⇒糖尿病メニューhttp://calendar.yahoo.co.jp/snfqk511 ⇒家族メニューhttp://calendar.yahoo.co.jp/gunsou_rabo ※献立は毎週火曜日に更新！ ※エネルギー（カロリー）はレシピ人数分で割ってのカロリーですので気をつけて、それが1人前分です！ ※調理時間はあくまでも目安です。げんちゃん素材街⇒http://sozailand.sakura.ne.jp/ ※アイコンはげんちゃん素材街さんからお借りしてます！ アクセス解析 【ローカロ生活】
|
（夏美解説委員）あれ？前回下ゆでしないで芯があったじゃないの？
（けいじろう料理長）そうなんだけど！時間をかけて煮込んだら大丈夫でした！
(夏見解説委員）今回のスープはレシピの２倍です！
（母の評価）芋が柔らかいので☆☆☆（星３つ）
私のおすすめ:
トラックバック（1）
トラックバックされた記事
里芋と厚揚げのしょうゆ煮込み
家族のために料理を勉強中!！ ロロさんが主催する、「子育て大好きママさんの会」のみのるさんは×１子なしなのでサポーターです! ロロさんブログ ⇒ http://blogs.yahoo.co.jp/punpkinrorojp 料理はみのるさん！お相手は夏美です！評価は母です。 母用カロリー控え目メニュー 里芋と厚揚げのしょうゆ煮込み（290〓塩分1.2ｇ） 今日の「里芋と厚揚げのしょうゆ煮込み」は下にてレシピ公..
2011/1/12(水) 午後 5:40 [ ケロロ工房 ]
トラックバック先の記事
- トラックバック先の記事がありません。
芸能人・有名人の新着記事
さといもはおいしいけど、剥くとかゆくなるんです〜ポチ。
2009/12/16(水) 午後 3:12
＞ごーかいだぁーさん！
今回も皮が剥いてある冷凍物なので大丈夫でした！
2009/12/16(水) 午後 3:37
うちは里芋むくのばばちゃんの役目です(￣□￣;)!!
私は冷凍を使います(*^□^*)
2009/12/16(水) 午後 4:35
＞いっちいさん！
え〜ばばさんにですか？大変ですよね？
2009/12/16(水) 午後 5:33