毎日食べ放題

完成したけど・・もう一歩

2011/10/1(土) 午後 8:20

出来ました。 ジェノベーゼソースを使ったスパゲティー ソースに絡む食材とは？ いろいろ考えてイカときゅうりとトマト・・イカは炒めすぎたね。 スパゲティーは、 ソースが良く絡むように細めんノカッペリーニを使用。 茹で上がった麺にソースと炒めたイカにサイコロにカットしたトマトにきゅうりには下味でレモンをなじませた。 粉チーズを振って塩コショウで味を調えた。 出来上がりは、綺麗でしょ。 お味は、何かが足りない・・としょうゆをさしたら、息子は何でもかんでも醤油で味付けるなと。 いったい何が足りないのかな？ 外で食べてみなくては答えは見つからない！