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秋の気候になりました。 オータムナルですね。（何が） 紅茶のことはあんまりよく分かりませんが、秋摘みのダージリンとか結構好きです。 食欲の秋、読書の秋・・・、皆さんはどんな秋を過ごされてますでしょうか？？ 私は物欲の秋（笑）、爆睡の秋（年中）。 会社の昼休みはほとんど毎日昼寝してます (-_-) 毎日眠い！ ホントに眠い時って、喋りながらでも寝れるということが実体験を通じてよく分かりました (-_-)zzz また先日会社のお友達が自分のスキルアップの為に退社するという、寂しい小さな別れの秋もありました。。。 朝晩の冷え込みを肌で感じる季節です。 お体ご自愛下さいませ。 はげげ* |
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今月のYahoo Topには、秋っぽくアンダー気味の写真をもってきました。笑。 10月の教室では、カーディナルシュニッテンという長方形のケーキを作ります＾＾ サイズも結構大きいです。 当初は生徒様方のお持ち帰りや準備して頂くお箱のことを考慮して、市販のロールケーキ用の箱に収まるサイズにしようかなぁとも思いましたが、ご家族の皆さんと楽しく食べてほしいから、やっぱり大きく作ることにしました。 中に挟んだクリームはカーディナル用に配合しましたが、ロールケーキのクリームに使っても巻きやすそうかな？と思いました＾＾ 色々展開させてみるのも楽しいですね＾＾ 写真の長方形のお皿が何となく気に入らないから（笑）、10月のレッスンまでにちょっと探しに行ってきますか。 大倉陶園さん、ゴールドラインの角皿をぜひ商品化して下さい。 私ごときが声をあげたところで無駄でしょうが、この場を借りて（自分のブログだけど）一応アピールしてみました。 オーダーメイドもできるらしいですが、私ごときが大倉でオーダーメイドする勇気がないので（笑）、無駄なアピールだけにしておきます (-_-) なんかまぁ今からお願いしても10月のレッスンには間に合わんだろうし。 でも大好きな食器メーカーさんなので、いつか大人になったら（笑）何かの記念に作って頂くのも素敵かなぁと。 教室ブログ にて2011年10月のLessonのご案内をUPしています＾＾ はげげ* |
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教室のロングバケーションも3ヶ月目に突入致しました。 平日の仕事も1ヶ月でいいからお休みしたい。笑。 はげげの野郎もついにフェードアウトか！？と思いきや、9月から菓子教室を再開致します。 Yahoo Topも月に1度は更新するように頑張りますので、また見てやって下さい <(_ _)> こないだお友達♂が珍しく真面目な顔をして「真面目な話なんだけど、倦怠期・・みたいで・・・」と言っていました。 月に1度ぐらい彼女と大きなけんかをするそうです。 けんか。 そうかぁ・・・ なんかまぁ言いたいことを言い合える仲といえばそれまでですが、仲良しのお友達なのでちょっと心配になりました＾＾； そんなことがあったので、9月のLesson Menuは「ヴェリンヌ・ダムール」。 愛が深まる過程・・・みたいなものをイメージした、考え方によってはとてもエロティックな（笑）スイーツを作りました。 人を愛することの尊さを、皆様もぜひ今一度考えてみて下さい。 真夏の寝苦しい夜に。笑。 花には水を。 人には愛を。 はげげには砂糖と乳脂肪を。 「愛」という名のグラスデザートを、仲良しのお友達♂に捧げます <(_ _)> はげげ* |
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Yahooブログの更新かなり久しぶり。 硝子の小さな器をずっと探してて、こないだ高島屋で買ってきました。 数ヶ月前に見付けた時からコレいいないいなと思って何回も見てたけど、数か月間ずーーーっと埃かぶってたわ。 高島屋のクセにあんまりお掃除しないんでしょうか。笑。 青山にある スガハラ にもグラスを探しに行ったりしたけど、埃かぶってるヤツの方が気に入ったので（笑）、これにしました。 形もいいし、足太なので安定感もあって、お値段もすごいお手頃なんです。 美酒を楽しむもよし、前菜的なモンを盛りつけたり、デザートグラスとしても使えますね＾＾ 後で聞いた話ですが、この 清酒グラス は柳宗理さんのデザインだそうです〜 工業デザインものだそうですよ＾＾ 工業デザインだから特に柳宗理のブランド名とかも出してないし、なのでお値段も安い、ということなんでしょうね。 遊びに来てくれたお友達にもとても好評です！ |
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お久しぶりでございます <(_ _)> 久しぶりすぎてヤフーのログインIDとパスを忘れそうです。 なんかもう毎日暑くて暑くてって感じで。 暑いと味覚がおかしくなりませんか！？ 夏だからそうめんとかざるそばみたいなさっぱりしたのが食べたくなるかと思いきや、去年は朝からやたらマロングラッセが食べたくなりましたし、今年はなんか分からんけどムショーーにゴルゴンゾーラが食べたいです (-_-) そんな訳で、今日の朝ご飯は青カビマフィン。 中にゴルゴンゾーラの塊が入ってます。 クサうまい。笑。 そして熱いホットコーヒー。 皆さん夏バテしないように、お体に気をつけて下さい。 どうかお元気で。笑。 はげげ* |
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開設日: 2005/7/24(日)
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