明石焼き風たこ焼き

　
今日、姫路にいて、なぜか舞う雪を目にして、
久しぶりに明石焼き風たこ焼きを食べようと思い立った。

JR姫路駅ビルフェスタ地下1F「TACCO PIER」に行った。
店に入ったというより、行ったとか食べたが似合うシステム。

以前、受講生が昼食にたこ焼きを食べてきたといって、
汗だくで真っ赤な顔をして来られたのをきっかけに教えていただいた。

二度目になる。はじめて食べたときにも気になったことがあった。
まさか、何かの間違いだろう、子どもの悪戯を大人が真似てでもいるのだろうと思ったものだ。
あらためて、今日は、食するお客さん全体の様子を観察してみた（笑）

驚くなかれ！食通大阪人なら、きっと誰もが「アホか！？」って一様に言うことだろう。
あの明石焼きに、あろうことかお好み焼き（？）ソースを刷毛で塗りかけ、だし汁（だしつゆ）に漬けて食べるのだ！？

やはりというか案の定、老若男女みながみな、そのようにしていて、食べているのには驚いた。
だから、あえて「明石焼き風たこ焼き」といった名前にしているのだろうと思われる。

モノは（http://www.inaka.com/~tsubo/himeji_tabi.html）←ココの写真がわかりやすく説明もあるのでおすすめ！
直径4cmはあろうかと思われる明石焼き風たこ焼きが10個で370円でした。

茶碗蒸しと、だし巻きたまご焼きの中間くらいのやわらかさでしょうか。
なかに少しは大きめのタコ、おもに足（げそ）の先端が入っています。
なにも漬けずにいただいても、そこそこ美味しいものに、だし汁だけならともかく、ソースをつけて食べるとは！？
実際に、同じようにして、三つにソースをつけて食べてみたが、ぼくにはいただけない口当たりでした（笑）
味を壊すようで許せません（爆）ぼくは姫路の女性とは結婚できません（爆）ぼくの口を預けられませんわ（笑）
セルフサービスなんですが、みなさん席に持参するや、なんのためらいもなくソースを塗りつけられます。


またひとつ、この「明石焼き風たこ焼き」を並べ置いている食器（まな板のような台）が、おもしろい。
坂になっていて、高低差があるんですよ（笑）上記写真から、少しは想像つくかと思うのですが、
台の手前は低くて、奥に行くほど高いんです。
そして収納時には、天板を向かい合わせに２枚重ねると、丁度直方体になるという形状をしています（笑）


また、興味深い発見をした。
姫路では、否、この店だけだろうか、少なくとも普通、焼きそば、焼きうどんと表示するだろうところを、
そば焼き、うどん焼きと反対に表記するのだ（笑）
もちろんこのルールに基づいて、そば焼き定食、うどん焼き定食なんですよ。実に興味深い（笑）

こわーーっ☆！食通大阪人じゃなくても、「なんしよっと！？！」と思ってしまいました（この食べ方がお好きな方、ごめんなさい）ソースが簡単にだし汁には溶けないことも初めて知りました。うどんスープｉｎうどん玉ｏｎトッピングにお好み焼きｏｒおたふくソースを連想したのは私だけ？？・・次回、明石焼きでやるべきか？やらざるべきか・・てん・てん・てん・てん・・

pocopikkoさん、ソースかけを試した三つを食べたあと、和風スープの下にソースの固まりが落ちて沈んでいました。煮こごりならさぞかし美味しいだろうけどね（笑）本場、明石の明石焼きでは、こんな食べ方はしないようです。お好み焼きというから焼きが後につく、そば焼き、うどん焼きでもおかしくないのではという意見をほかでいただきました。それじゃあ、語呂がよくないだろうにとお伝えしました（笑）

へぇーーーー、明石焼きにソースとは！？珍しい食べ方ですね。私は断然、スープにつけて食べたい派です。たこ焼にはソースマヨが一番好きですね♪

スープだけでいいですよね〜！nollyさんは、焼きそばって言うほう？それともそば焼きって言うほうですか？（笑）姫路に行かれた折りには観察してみてください。変な気持ちになりますよ（爆）神戸に生まれ育った人は、そば焼きなんですって☆たこ焼きには、それに踊るような花がつおに青のりたっぷりかけて爪楊枝二本を突き刺していただくのが、ぼくにはうれしいです。歯に青のりをつけるのが「なにわっこ」ってところでしょうか（爆）

３回ほど明石焼きを食べたことがありますが、私も断然 スープにつけて食べちゃいます派です♪今のところ、これ以外のものは考えられませんけど・・そば焼きに思う、焼きたこ・焼きカルメ・焼きもんじゃ（反対にしてみました）・・焼き茄子はそのまま〜。で、焼きうどんの発祥の地は小倉なのだそうです。（テレビからグッドタイミングに流れる地方ニュースでした！笑）

そば焼き・・「そばめし」が思い浮かびます ＾＾

pocopikkoさん、ソースをつけてスープにつけて食するのが姫路の常識。ほかで、これをするときっと奇異な目で見られること間違いないと思いますよね（笑）下品だとも思われそうな気がします。姫路出身の松浦亜弥は東京で明石焼きを食べるとき、どうしているか興味津々ですね、って言ったところでそんなことどうでもいいことですが（爆）☆pocopikkoさん、「山本山」よく言っていたっけ！？回文・逆遊びもたのし！得意だよね（笑）♪♪小倉生まれで玄海育ち口も荒いが気も荒い〜♪♪「そば飯」は、いわゆるまかない料理が表に出てきたように思うのですが、違うのかなぁ〜！？

「そば飯」って、まかない料理だったのですか？！知らなかった〜☆！

ぼくがそうだと想像しているだけなんですよ（笑）でも、十中八九間違いないと思いますわ（爆）ちなみに、オムライスも、チキンライスとオムレツを合わせた、まかない料理だったかと思いますよ（笑）これは、多くの人が知っていることなのかしら！？pocopikkoさん、よかったら、まかない料理しらべて記事にしてみてくんない？（笑）

pocopikkoさん、よかったら、まかない料理しらべて記事にしてみてくんない？（笑）＞調べて記事にしちゃうのもいいですね♪ついでに作ってみたりしてー☆ギョッ？！（笑）

そりゃ、作ってみる方がいいに決まってます！美味しいのができて世界中に広がるって素敵だよね！

御毒見、奉り申し上げます・・（爆！）

pocopikkoさんのマジック・クッキング、よろこんでいただきますわよ！惚れ薬でも盛り込んでおいてくださいね（爆）

湯煎に時間がかかっちゃうカモしれません♪（爆爆爆！）

爆爆爆！の湯煎に時間がかかるほど、かければかけるほど強力な惚れ薬になりそうですね。ありがたや！惚れ薬といえば、ドニゼッティのオペラ「愛の妙薬」を思い出してしまいます。「人知れぬ涙」（ http://www8.plala.or.jp/mezzo/classic/hitosirenu-namida.mid ）は、きっと聞いたことがあるはず！？トリノ五輪のお陰で「誰も寝てはならぬ」が有名になってうれしいです。荒川静香がこの曲で滑るとか！？

ＴＢで「まかない」しました〜☆（笑）

TBありがとうございます。お招きいただき、ありがとうございました（笑）もう、用意していただいていたのをいただいて温もりのあるうちに帰ってきました。また、行きますので、おかわりを用意しておいてくださいね（爆）

スリスリ生わさび、一味に七味、コショウを練り混んだ「オンパレード・コラボ」をご用意いたしました♡（爆！） おっと、タバスコを忘れていました〜 ＾＾♪

生わさびとは贅沢な！（爆）タバスコもええなぁ〜！（爆爆！）TBありがとう！

ＴＢ返しに飛んできました♪生わさびとは贅沢な！（爆）＞清らかな水で育てたものでございます。まるでｐｏｃｏｐｉのように・・（爆爆爆！！）

TBありがとう！湧き水を見ていると、身が清められますね！まるでpocopikkoさんのように・・・♪♪清らかな青春、爽やかな青春、大きな夢があり、かぎりないよろこびがあった…♪♪舟木一夫の「君たちがいて僕がいた」って知ってるかしら？吉本興行のチャーリー浜も似たようなことを言っていましたが（笑）

[Sanjou]

あそこのフードコートは日本でも他の町には無い
不思議な雰囲気と繁盛具合があるような気がします。

確かに明石焼きにソースは合わないような気もしますが、
全て出汁で食べているとやや飽きるような気もするので、
10個中３個ぐらいはソースを着けて食べる事が多いです。
（正直言って出汁の方が美味しいのも事実ですが…）

後、１杯230円のゴマ担々麺。アレ美味いっすよね？
量も多過ぎなくて、餃子やシュウマイと一緒に食べるのに
ちょうど良い量だし･･･

多くの町を知らないので、わかりませんが、
なにせ、確かににぎやかで美味しく安くってありがたいです（笑！？）

ゴマ担々麺！？かどうかはっきりとは知りませんが、
あのコーナーでいちばん最初に座ったのが、
担々麺のカウンターでした（笑！？）
何度か、いただきました。
餃子もいただいたと思います。
シュウマイは食さなかったように思います。
また、姫路に行くようなことがあれば、
今度はシュウマイをいただいてきます。
教えていただき、ありがとうございます。

姫路では、あと、名物！？駅そばと、
たい焼き、別途、御座候もよくいただきました。