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梅干&奈良漬できましたー！

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今日は晴れたり曇ったり・・・さっきまで暖かだったのに寒くなってきました～！

今日はおでんにしようかな～？

それとも・・・仕事場で鯖缶と竹の子の味噌汁を習ってきたので、それにしようかな～？

どっちにしても暖かいものになりそうです。(*^_^*)

そうそう！ダンナが作った瓜の奈良漬と梅干が出来あがりました～～！

梅干はいつもより梅の香りが強くて、とても美味しく出来ましたよ～～。

色もいいでしょう？紫蘇だけでこんなに赤くなったのよ～～(^_^)v

梅干つくりの記事はこちら→http://blogs.yahoo.co.jp/hakkaamanattou/38421329.html

瓜も　出来ました～！これも、いつもながらですが、美味しく出来ました～！

塩加減もバッチリ！！最高～～っ！

(^Ｑ^)一度食べ始めたらバリバリ・ポリポリ・止まりません。

奈良漬作りの記事はこちら→http://blogs.yahoo.co.jp/hakkaamanattou/39703673.html
　

コメント（52）

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昼間から奈良漬けで出来上がってるわけですね・・・。酔っぱらい！！逃げろー！！

2006/10/4(水) 午後 3:17 [ nid**mehase*as*cyan ]

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今回は焼酎の分量も多いので、かなりいい気分～・・・なわけないっ！

2006/10/4(水) 午後 3:22

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ご主人は天才だ!!凄く綺麗に出来ましたね。主婦もかなわないよ～

2006/10/4(水) 午後 3:55

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履歴から訪問しました。美味しそうな梅干＆奈良漬けですね～参考にしたいですね。

2006/10/4(水) 午後 4:28 [ センターりばー ]

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わ～～っ！！美味しそうに出来てます！！新米にこれが有ったら何もいらんわ～～！！あら！！センターさんみぃつけた！！

2006/10/4(水) 午後 4:39

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すっごくおいしそ～！(。・ρ・) 漬物は手間がかかるのに、それをされるだなんてダンナさんマメですねぇ！！ウチの彼氏には絶対ありえない…！うらやましいです♪

2006/10/4(水) 午後 4:53 [ rin**_re*_label ]

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美味しそうな梅干しの色＠＠！これが天然なんて思えないわ、旦那さんは凄いね～、本当にHakka家は「ご主人作る人」「奥様食べる人だね」うらやましい～！

2006/10/4(水) 午後 6:37

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もうっ！憎いほどの色艶だわよ！この梅干しったら最高よ♪実家の母の奈良漬を思い出したわ。旦那の母は青い瓜で漬けてたけど、実家の母は同じ黄色いのを漬けてた。なんだか胸キュンよ。

2006/10/4(水) 午後 8:13

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ああ～よだれが～～きれいにできましたね～さすが御主人！？今日は Hakkaさんがきてくれたから甘納豆を買ってきました。。でも写真を見たら口の中がすっぱくなって梅干の勝ちぃ～奈良漬たべたのいつだったかな・・・

2006/10/4(水) 午後 8:40 [ sir*k*ppay* ]

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奈良漬は難しくて素人ではとても無理と聞いていたのですが、ご主人やりましたね。凄いですよ！梅干も色艶がよくできあがってますね。私の梅干は少しお塩が効きすぎました。

2006/10/4(水) 午後 10:36 [ fun*a_chan*00* ]

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おはよう～♪ 梅干みてヨダレ（笑）瓜見てゴックン（笑）おかず要らないよねこれだけでご飯食べれる～♪ 旦那さんすごすぎ～♪

2006/10/5(木) 午前 8:01

あ～白いご飯もお願いしま～す！！

2006/10/5(木) 午前 9:09

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おねーさん☆それは褒めすぎです。

2006/10/5(木) 午後 2:13

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センターりばーさん☆いつも作り方は一緒なんですが、どちらも出来上がるまで味が心配です。色々な条件で変わりますから～難しいですね。

2006/10/5(木) 午後 2:14

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キリコさん☆まだ新米食べてないよ～。もう食べた～？

2006/10/5(木) 午後 2:38

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リンリンさん☆ダンナだってやりだしたのはここ数年ですよ～。若いうちからこんなことやっていたら、今頃は違う職業に・・・ハハハ！

2006/10/5(木) 午後 2:40

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ＰＩＥさん☆はい！食べる専門ですよ～！それにしても、色が良く付きましたー！漬物は出来上がってみないとわからないものね～。

2006/10/5(木) 午後 2:42

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おんせんさん☆そういえば、お母さんのこと去年書いてあったの思い出したー！青い瓜って？これも始めは緑の瓜なのよ。ん？そういうことじゃないのかな？(*^_^*)懐かしい話ありがとう～！

2006/10/5(木) 午後 2:46

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カッパさん☆あらら～！とうとうアイコンが・・・ありがとう！甘納豆食べて時々思い出してね。時には遊びに来てね(^_^)v

2006/10/5(木) 午後 2:48

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ふんばさん☆褒めていただきありがとうございます。_(._.)_毎回出来上がるまで、味がわからないのが漬物ですものね。

2006/10/5(木) 午後 2:50

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のんさん☆ありがとう！うん！ご飯進むよ～～！でも、ここでやめておかねば・・・プックリ～～なんて後悔するし・・・ハハハ！秋って面倒だね。

2006/10/5(木) 午後 2:52

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マリコさん☆見せるだけ～～でゴメンなさいね～！(笑）新米早く食べたいな～～！

2006/10/5(木) 午後 2:53

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えっ？そうなの？青い瓜なの？ふ～ん、漬け方で色が変るのかしらね。

2006/10/5(木) 午後 3:59

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えっ！青いって緑のことだよね～～？？？漬けかた？どううなんだろう～？

2006/10/5(木) 午後 8:08

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つまみがおいしいと、お酒もご飯もすすみそう。ますます危険な事態に･･･でもそれをちょっと期待（笑）ｳﾌ。

2006/10/5(木) 午後 10:08

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マキコさん☆危険な事態？アルハラ女王に言われたくないね（笑）ｳﾌ。

2006/10/5(木) 午後 10:53

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美味しそうな梅干しですね～。写真見てたらよだれがでてきちゃいましたよ～。梅干し大好き！家族で食べるのは私だけなんだけど☆

2006/10/5(木) 午後 11:16

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すごい！シソだけでこんなに赤くできるんだ～(・0・。) ほほーっ♪。私は自分で作るのが面倒なので友達が送ってくれるのを待ってます(*￣m￣)

2006/10/5(木) 午後 11:29 [ mon*h*n1*62 ]

梅干も奈良漬もビールのお供・・いやいや白いご飯何杯でも食べられるね・・美味しそう！

2006/10/6(金) 午前 6:00

梅干が凄い綺麗に色付いていますね。ご主人は天才です！手作りの奈良漬は懐かしいです。母が作っていましたよ(笑)

2006/10/6(金) 午前 7:36

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jujuさん☆あら！家族の方は食べないとは・・・家では毎食出てますよ。だからすぐなくなります。(^_^;)

2006/10/6(金) 午前 8:28

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もんちゃん☆送ってくれるお友達、いい人！！紫蘇だけでも、梅によっては色づきが悪いのもあるのよー！難しいね。

2006/10/6(金) 午前 8:30

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あささん☆そう！問題は白いご飯ね。美味しいからってたべるとね～～～これで新米が出てきたら恐怖です。（笑）

2006/10/6(金) 午前 8:32

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つきうさぎさん☆天才？それはほめすぎっ！調子に乗るといけないのでその言葉は削除させていただきます（笑）

2006/10/6(金) 午前 8:48

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どちらも美味しそう～！！！今年も素敵なご飯のおともが出来ましたね☆★

2006/10/6(金) 午前 9:50

ハッカちゃんがテキトーにひっくり返しながら乾かしたウメ☆

2006/10/6(金) 午前 11:42

ヽ(*σｏσ*)ノワオォ！１日にして作るとこから出来上がりまでを一気に見れたァ～(^^ゞとってもキレイな赤ですね～♪美味しそう♡そして奈良漬の色が茶色じゃないのに(@_@)ﾋﾞｯｸﾘ！これなら食べられるかも？ご主人様に傑作ポチッ♪( ﾟ∀ﾟ)σ

2006/10/6(金) 午後 0:33

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すごい！！色もきれいで、香りが伝わってきそうですよ～☆ ひょっとして、職人さん！？

2006/10/6(金) 午後 0:38

今、ダイエット中で白米控えてるので、目の。。。いえいえ腹の毒です。

2006/10/6(金) 午後 2:49

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梅干おいしそ～！奈良漬も！！漬物ってほんと食べ始めたらやめられない。。お茶と一緒に食べたいですね～！梅干をお茶に入れて潰して飲むのがすきなんです(*^_^*)

2006/10/6(金) 午後 11:40

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しまった！緑だよ、緑！昔の人は緑を青って言ってたのよね。子供心にもおっかし～！って思ってたのに、やだわ。。。

2006/10/8(日) 午前 10:12

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yuyuさん☆ありがとう。。ｳﾝｳﾝ！これで、ご飯がすすみそう～(^_^)v

2006/10/9(月) 午後 10:10

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リンカさん☆そうそう！適当に・・・(；一_一)じゃないでしょ！丁寧に返した梅よ～～～

2006/10/9(月) 午後 10:11

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チョロさん☆ありがとう！奈良漬は1年くらい漬けておけば茶色になるけれど、浅いので緑のままなのよ。たぶん、茶色になる前に食べ終わるかな？(*^_^*)

2006/10/9(月) 午後 10:14

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カズさん☆綺麗でしょう～ちゃんと木で熟した梅を自分で取って漬けたので、綺麗に仕上がったのよ～！ダンナの趣味ですから～～(*^^)v

2006/10/9(月) 午後 10:16

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あー太郎さん☆それはお気の毒～～!目の毒だったね。（笑）こういうおかずがあるとダイエットもくじけちゃうよね。頑張って～～

2006/10/9(月) 午後 10:18

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あかりさん☆ダンナは梅干を焼酎に入れて飲んでるよ～！奈良漬はお茶と一緒に食べると、やめられないんだな～～うふ！

2006/10/9(月) 午後 10:20

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おんせんさん☆(^^ゞいや～～青でも緑でも一緒!一緒！ただこの画像も色が変わって出るから～～1年くらいたつとべっ甲色になっていくと思うよ～

2006/10/9(月) 午後 10:23

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美味そうに出来上がったですね、ご飯も酒も進みそうです。野沢菜は漬けませんか？長野に行くと必ず買って来ます。

2006/10/9(月) 午後 11:38 [ ]

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カクセイさん☆野沢菜は昔漬けたことが・・・二人とも長野の生まれじゃないので、長野の人みたいにたくさんの野沢菜は食べないのよねー、だから、今はご近所さんの作った野沢菜を少しおすそ分けしてもらうんです。(^_^)v

2006/10/10(火) 午後 0:52

梅干し、素晴らしい出来栄え！！売り物のよう♡奈良漬って、売ってるやつは茶色なので、自家製だとこんな色なんだ、と感心しました♪とってもおいしそうです～えーっと、送り先は・・・（爆笑）

2006/10/12(木) 午後 4:28

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ありがとう～～！(*^_^*)自家製だからって言うわけじゃないのよ、これを１年くらい寝かせると茶色になりますよ～！その前に家のはなくなりますが・・・

2006/10/12(木) 午後 5:26

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