椎茸栽培【続編】
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椎茸栽培している事を以前アップしましたが、相変わらず細々と続けております。 今回は木になっている様子を。  こんな感じです。  手前にあるのはポケットティッシュです。 こういう時って結構たばこで比較したりしますけど、あいにく我が家にはたばこがなく。。 近くにあったポケットティッシュを代用しました(笑)。 この回は沢山できませんでしたが、わりと大ぶりなものが。 今回は小ぶりですが、結構肉厚だったりするのです。 いつまでできるのでしょうねぇ。。
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色々
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第1回目の・・・
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今年初めての我が家の夕食・・・ ラムのサーロインステーキでした。 ちなみにガーリックチップ、きのこのガーリックソテー、イタリアンパセリ添え。 おソースは２種でバルサミコソースと人参のピューレ＆柑橘風味です。 おせちはあまり好きではなく、食べるものだけちょこちょこと。。 我が家の今年の目標は「ダイエット」。 しかし、クリスマスあたりから(もっと前カモ）お肉、ケーキ、お酒などなど・・ 食べ続けていたりなんかして。 これで体重倍増ドン、決定。。
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やってみました 2
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少し前ですが、手打ちそば、打ってみました。
長野の白馬へ行く途中でそば粉をゲット（10月末のお話です・・・）  ちなみに、我が家のソバリエ（はなパパ）作です。 |
やってみました １
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シイタケ栽培、挑戦してみました。 挑戦といっても、ただ放置するだけですが。。 シイタケの菌がついた木？のようなものを買って、水を吸わせて、栽培用袋に入れて、 夜は18度以下、昼は23度ぐらいの場所へ移すだけ。 なので、夜はベランダ、朝部屋へ入れる・・・を繰り返しました。 我が家は寒くなってから、２にゃんのためにサンラメラを終日つけたままです。 なのでリビングは、ほぼ室温23度を保てています。 第1段・・・失敗・・・収穫できず。 第2段・・・成功！！ 豊作！！ しかし、木になっているところを撮影し忘れました。。。 かなりの量収穫することができたのですが、シイタケを食べるのは人間2人だけ。 さて、どうする？？食べきれないよね・・・ ってことで、干しシイタケにすることに〜  はなと  みみは  順番に応援に来てくれました。 特にみみ気になって仕方がない様子。 みみ: なんでしゅか？？  みみ： シイタケほうさくでしゅか！やりましたねっ あくしゅっ  しっぽで(笑)監視中。  初日はお天気がよかったのですが、翌日から雨模様で、お家の中で乾燥させました。 1週間かかりましたが、なんとかできたみたいです。 じゃ〜ん。。  ちっちゃくなっちゃったっっ はなパパ： おぉぉぉ できたじゃん。 「きのこの森」 ・・・・・どうやら「きのこの山」のことらしい・・・・ きのこの山の少し大きい版ぐらいサイズになりました。 ほかは焼いたり煮たりしておいしく頂きました〜。 はな： ささみのほうがいいでつが・・・  |
本日のランチ
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今日は、職場近くの「やまや」さんへ行き、めんたいこ食べ放題を満喫してまいりました(笑) そうです、あの「めんたいこ」の「やまや」さんです。 夜はモツ鍋なんかを出しているのですが、お昼はランチタイムがあり、先日テレビに出ていた のを見た！という同僚と一緒に行ってきました。 ランチタイムは長蛇の列ができるらしいので、30分早めにランチタイムをとりました。 しかし、時すでに遅し。。 10〜15分ぐらい並んだでしょうか・・・ 何とか入店でき、からあげ定食を注文したのですが、 どうです？このボリューム。  これで980円です。 しかも、めんたいこと高菜が食べ放題！ 奥にある二つの鉢に入っているのがめんたいこと高菜です。 ふたを開けて撮影すればよかった〜・・・  そして、ご飯のおかわり自由！ とってもおいしかったので、ご飯なんかぺろりと平らげてしまいました。 おかわりしようとしましたが、同僚が止めてくれました･･･(笑) いつもはお弁当or社食組みなんです。野菜中心を心がけてるのですよ。ホントです。 なんせ、代謝が下がったせいか、自力でウエイトダウンができなくなってしまった今日この頃。 （いや、ただの運動不足です） 人の力を借りようと、エステなんかに行ってみましたが、肥大したお腹周りを見て 「これは・・・ちょっと・・・・（絶句）」とか、 「お体が心配です・・・・（メタボリックシンドローム）」 なんて言われてしまう始末。。。 モリモリ食べている場合じゃぁないのです。 でも・・・でもね、本当においしかったんですよ、めんたいこ。 あともう1膳、いや、もう半膳、めんたいこご飯を食べたかった。。。 今度は、から揚げではなく、カロリー低めのお魚の定食を選んで、ご飯おかわりします！ ・・・って、だめだこりゃ。。。
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