茶寮藍のブログ

食材の出会いが料理になります、そば点心のご案内

目に青葉山ほととぎす初かつを−の季節になりました。
あっさりとした味の、今の鰹に新ニンニクの出会い、自然の恵みです。
野山の物と海の食材はいつも出会いがあって、

それを自然に取り合せると“料理”になります。
無理をしない美味しさです。

ちなみに今、お店では定番ですが、鰆の名残と鯛。
京都の賀茂茄子料理、山菜。これが筍？の料理等。

又華むらでは一足早く、人気のそば点心も始めました。
今年はそば点心もお持ち出しのご用意を致します。(6月〜9月迄)

 

新商品のご案内

新商品のご案内

 

以前から企画していました
黒豆入りかきあげバーガーをいよいよ販売致します。
お持ち出しでも華むらでもご利用いただけます。

 

あなたの持ち味を生かすお料理教室のご案内

 

あなたの持ち味を生かすお料理教室のご案内

 

毎週水曜日午後2：00ぐらいから料理教室を行っています。
いまさら聞けない事色々など、

又、自分の作りたい料理を希望にそって、

共に学びたいと始めました。

華むらのお花見弁当

桃の会は大盛況でした

桃の会は大盛況でとても喜んでいただきました。
私たちスタッフも緊張しながらも楽しみました。
本当にありがとうございました。

ご案内の時に”ご予約”を入れ忘れて、

突然ご来店くださったご常連様大変失礼しました。
お詫び申し上げます。
次回の企画の折をどうぞお楽しみに・・・・・