カレーですよ大盛況!(代々木公園 ワイヤードカフェフィット)TABE TABI MARKET
|
大盛況のうちに終了いたしました。
「WIRED CAFE<>FIT で行なわれた、1周年スペシャルイベントの最後をかざる、
「 TABE TABI Night MARKET 」
「食」のライフスタイル移動マーケット「TABE TABI MARKET」初のないとマーケットでもあります。スパイスをテーマとしてゲストに
・雑誌「旬がまるごと」編集長 小林さん
・東京スパイス番長 水野仁輔さん シャンカールさん
・オレ(笑)
というラインナップ。
東京スパイス番長は先回のインド行きをまとめた本「チャローインディア」を引っさげて、 「ヤギカレー対決」
という趣向でヤギを使ったカレー2種を持ち込み食べ比べをしました。
これが大人気だったんだよね。
あっというまにカレー完売。水野さんのは食べたけど、シャンカール氏のが食べられなかった、、、
調理パフォーマンス、クッキング講座も大人気で存在感たっぷりです。
小林さんの本の展示とスパイスの紹介もちゃんとお客さんとして聞きたかった、、、
そして彼とボクとのあいだであるすんごい契約が取り交わされまして。
いや、連載とかそういうんじゃなく(笑)プライベートで。
すんごいうれしい。
あれを使ってくれる仲間がまた一人、ふえちゃうなんて!!
そしてボクはというと、自分のブースを持ちました。
タンドール釜に火を入れます。
ほら、ね、いいブースでしょう?
タベタビマーケットチームの皆さんの協力で、こんなによいブースを構えることが出来たんです。
とても、しあわせ!
フラッグも持参。
ご存知の方はご存知の、アイコンにもしているあれ。
東京カリー番長のボンジュール石井さんに、番長イベントお手伝いの時に書いてもらったやつ。あれを拡大してヨメさんが作りました。
食べるものをその場で焼く、という楽しさ、パフォーマンスはやはり皆さん楽しいみたいで、火をおこし始めている途中でも覗き込んでいく人がひっきりなしでした。
うん、そうだよねえ。
野外、で火をたいて調理、ってのは誰だって楽しいもの。
やってるボクが一番知ってる。
ほらね、この通り。 おいしそうでしょ?
かなりおいしく焼けました。
みなさんが「おいしかったよ!!」とわざわざ伝えにきてくれました。
うーん、とてもうれしい。
今回はちょっぴり雰囲気を出そうと思ってバナナの葉っぱ、敷いてみました。
かわいくなりました。
ディスプレイだけではなくて、販売用のにもね、ほら、この通り。
少しオシャレして、せっかくのステージに見合うような工夫と手間をかけました。
お客さんたちがわかってくれてたら、うれしいなあ。
せっかくのいいイベントですからいろいろな要素を入れようかな、とがんばりました。
まずはトウガラシ、のテーマに呼応して。
今回、「旬がまるごと」の小林編集長、今号のテーマである「とうがらし」をフィーチャーしてくるということで、ボクも少しご協力。
とてもお世話になっていて、大好きなあのお店、新宿の「ハッティ」さん。
あそこが大プッシュしているこれ。
「ブートジョロキアソース」
これの提供をいただいたんです。
すっごく辛い。辛いんだけど、おいしいんですよ。
試食、できるように用意しました。
写真右の銀色のカッコいいうつわに準備。
やっぱり皆さん、気になるみたいでほとんどの人がちょっぴりお皿に添えて盛っていきました。
ただなめると辛いのだけど、食べ物につけると意外やいいバランス。
これは納得。
当たり前ですけど食べ物ですから。
食べておいしくなくちゃ意味がないし、使いようがなく、ただ激辛で物珍しいだけでは成り立ちません。
香りもよくて、これは使えます。いいね、これ!
で、まあ、そういうのじゃ我慢できない。
だって世界一辛いんでしょ?ためさせてよ。
そういうばか者が来た時に追い払ってやるための用意も抜かりありません。
はい、これ。
ブートジョロキアの現物。
本当に、ほぼ劇薬指定、です。
手でさわるのは大変に危険なもの。
手でさわって、目などこすろうものなら、本当に半日ほど、目が使い物にならなくなります。蓋を取るとむせます。
でもね、実はなかなかいい香りなんだよね。
たとえば小指の爪、1/4ほどの小さな小さなかけらを口に含んだとしましょう。
人にもよりますが、30分ほど頭がぼーっとして何もできない状態になります。口は感覚がありません。
涙も止まらないままです。
自分でやりましたから、よくわかります。
皆さんかなり気になるみたいで熱心に質問をしたり、写真を撮ったり、ちらしを持ち帰ったりしていました。
それからもうひとつ。
ポータブルタンドールプロジェクトは、ここを読んでくれている皆さんにはもうおなじみです。これはパネル展示だけ。
現物の1号基は去年の秋に損壊、その使命を負えました。
2号基、つくらなくちゃね。
もうひとつ。
ボクが一生懸命応援しているプロジェクトがあります。
「カレーの力を信じてる」 http://currynochikara.blog.so-net.ne.jp/
被災したカレーやさんを、被災地ではない場所のカレーやさんと、カレーの好きなお客さんでサポートするという取り組み。
たのしい偶然のご縁で、このプロジェクトを主催する、仙台のネパールレストラン「あちゃーる」の森さんとお会いすることが出来て、とても賛同できる内容だったのでお手伝いをしたいと考えました。
ボクが出来ることは小さなことしかありませんが、毎日地道時努力しています。
秋には仙台に行ってイベント、という流れになりました。
そんなパネル展示もやりましたよ。
一生懸命見てくれるお客さんがいて、うれしかった。
いろいろと盛り込みましたが、とにかく来てくれた皆さんが楽しんで、興味を持ってくれたので、成功かな。
たくさんの友人たちも来てくれました。
知った顔がのぞきにきてくれるのは、やぱりうれしいね。
長く活動していて、そんななかもうご縁も薄くなっちゃった人たちもいる、でも、あ!気にしていてくれてるんだ、はやっぱりうれしい。
とてもうれしい。
とにもかくにも素晴らしいイベントでした。 ただ事ではないこの都内の中心もいいところ、で、このロケーション。
のびのびと、気分いい空気流れる中でのお外作業、いいねえ。
これ、またやらないのかな。
やるんだったら今度は企画からかみたいなあ。
もっともっと面白いことを盛り込んで、もっとたくさんの人に来てもらいたいな。
来てくれた人、ありがとう。
ラッキーだったよね、こんな素敵なカフェを知ることが出来て。
これなかったひと。
これとまったく同じおもしろさ、までは望めないんだけど、でもワイヤードカフェフィット、いいカフェなんですよ。
いってみる価値がある。
おすすめしたいです。
TABETABI NIGHT MARKET
7/29(金)16:00〜22:00(東京スパイス番長ブース、19時よりの予定)
場所: WIRED CAFE<>FIT 代々木公園
入場:FREE!!
TABETABI NIGHT MARKETの、レポート!
ITメディア「one Topi 」にてカレーキュレーターとして活躍中!
にて、「カレー」トピックのキュレーター」をお任せいただきました。カレーに関する情報をどんどん送り出しています。twitterアカウントをもっていらっしゃる方は下記URLをフォローしていただけると、あなたのタイムラインにカレーの情報が流れます。
twitterを使っていない方もこのURLにアクセスすれば一覧を見られますからね。
著書が発売されました。
コノマド<co-nomad> シリーズ
「iPhone × Movieスタイル」
〜好奇心をアートに変える動画の撮り方&クリエイティブガイド
ISBN 978-4-7741-4453-5
本体価格 1,680円 発売日 11月6日 出版社 技術評論社
Amazon
|

