カレーですよレポート(東京国際展示場 スーパーマーケットトレーディングショー)2日目。カレーサイド。
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仕事柄、こういう食のトレーディングショウなどは取材が欠かせません。
情報収集、せねばね。
カレーですよ。
青海の東京ビッグサイトで気になるトレーディングショウが開催されていました。
食のプロ向けのこんなイベント。
「スーパーマーケットトレーディングショー2012」
チャワルのメンバーから招待状をいただいて、2日間、通いました。
ってことで2日目。
とにかく広いし、とにかく見所が多いので、カレーの取材は別の日に一人でみっちり時間をかけることにしました。
今回は特にご当地カレーのこだわりの部分を見てある期待、とテーマを決めてみました。
twitterでたくさんつぶやいたので、それをまとめてみましたよ。どれも写真つき。
さて、さて。
【スーパーマーケットトレードフェア】にいってきました。 pic.twitter.com/RWSiDq2U
【スーパーマーケットトレードフェア】愛知、しし肉カレーと日間賀島漁師のカレー。 pic.twitter.com/7MPgTziN
【スーパーマーケットトレードフェア】静岡、木村飲料。ご存知カレーラムネ。 twitpic.com/8f2t9n
【スーパーマーケットトレードフェア】山梨、オオタ総合食品。信玄豚カレー。 twitpic.com/8f2uhp
【スーパーマーケットトレードフェア】会津地鶏綜本店。会津地鶏の激辛カレー、トマトカレー、キーマカレー。 twitpic.com/8f2vnv
【スーパーマーケットトレードフェア】北海道、(株)しんや。流氷カレー、タラバ蟹カレー、帆立カレー。 twitpic.com/8f2xc2
【スーパーマーケットトレードフェア】北海道、米谷産業。カレーホルモン。これ、うまかった!キムチホルモンもあったよ。 twitpic.com/8f2yg4
【スーパーマーケットトレードフェア】山口、ワイルド・エンタープライズの、手打ちうどんくうかい うどん屋の牛コロカレー。試食。甘辛でうまい、うまい! twitpic.com/8f3qer
【スーパーマーケットトレードフェア】山口周防大島、山口県障害者施設授産協議会。夢見る乙女のせとみちゃんカレー。価値ある取り組み。せとみミカン使用。 twitpic.com/8f3sn7
(写真:山口県障害者施設授産協議会さん)
【スーパーマーケットトレードフェア】大阪、ハタ鉱泉(株)の、大阪のおかんが作ったカレーラムネ。キムチラムネもあった。そちらはかなり危険な味。 twitpic.com/8f3ucs
(写真:ハタ鉱泉(株)さん) 【スーパーマーケットトレードフェア】大阪、大黒ソースの、焼きそばソースカレー味、激辛スパイスソース。かなりうまい。ジャンクで楽しい味わい。 twitpic.com/8f3v7x
【スーパーマーケットトレードフェア】秋田県物産振興会で見た、由利牛と八幡平ポークのカレー、比内地鶏五目つくねのカレー。こだわりあり。 twitpic.com/8f3wa9
【スーパーマーケットトレードフェア】北海道、大金(株)の、とまとかれー茄子と挽き肉、北海道トマトカレーたっぷり野菜。トマトくくり。 twitpic.com/8f3x1y
【スーパーマーケットトレードフェア】岡山、瀬戸農産物加工企業組合。太秋柿カレー、ニューピオーネカレー、白桃カレー、桃太郎トマトカレー、ホルモンカレー、うらじゃカレー。盛りだくさん。 twitpic.com/8f428l
【スーパーマーケットトレードフェア】宮崎県。宮崎青島海老カレー、宮崎黒豚カレー、宮崎鶏カレー。 twitpic.com/8f43lz
【スーパーマーケットトレードフェア】沖縄(株)サウスプロダクト、南風(ふぇーかじ)の世界一辛い唐辛子アカハチを使った、アカハチホットソース。マジ辛!!! twitpic.com/8f46zr
(写真:(株)サウスプロダクトさん)
【スーパーマーケットトレードフェア】沖縄(株)サウスプロダクト、南風(ふぇーかじ)のディスプレイ、かわいかった。 twitpic.com/8f47h3
【スーパーマーケットトレードフェア】沖縄(株)サウスプロダクト、南風(ふぇーかじ)のディスプレイ、かわいかったのでもう一枚。4種の唐辛子サンプルが。 twitpic.com/8f47s7
【スーパーマーケットトレードフェア】高知、チカミミルテックの唐辛子入りポン酢調味料、プリッキーズ激辛。去年から注目していたおいしい調味料。辛い!うまい!応用幅多数。 twitpic.com/8f490q
(写真:チカミミルテックさん)
【スーパーマーケットトレードフェア】高知、チカミミルテックの唐辛子入りポン酢調味料、プリッキーズ激辛。わかるひとにはわかるタイのナムプリックインスパイア。さすがのセンス。 twitpic.com/8f49ht
【スーパーマーケットトレードフェア】鳥取米子、豊田アストリアの、白ネギと牛スジのスパイシーさんとカレーとエスニックビーフシチュー。大変こだわった製造法を取る良品。豊田オーナー自らの説明をいただいた。 twitpic.com/8f5k49
(写真:豊田アストリアさん)
【スーパーマーケットトレードフェア】鳥取米子、豊田アストリアの、白ネギと牛スジのスパイシーさんとカレーとエスニックビーフシチュー、試食。これが極上だった!大変な美味しさ。オーナーシェフ自らのサーブ。 twitpic.com/8f5kys
【スーパーマーケットトレードフェア】(株)ドーバーフィールドファーイーストのブース。ちょっと気の利いたスーパーマーケットのエスニックコーナーに必ずあるこのシリーズ。どれも好みのものばかり。 twitpic.com/8f5n9b
(写真:ドーバーフィールドファーイーストさん)
【スーパーマーケットトレードフェア】ご存知カレーブックで知る人多い鎌倉のスパイス商、アナンコーポレーションのミックススパイスたち。女川カレーは現地雇用創出の素晴らしい取り組み。 twitpic.com/8f5pnt
【スーパーマーケットトレードフェア】杉並成田のスパイスの会社、インドアメリカン貿易商会のミックススパイスやチャイミックス。ごちそうになったチャイがすごくおいしかった!これ、いいぞ。 twitpic.com/8f5rna
【スーパーマーケットトレードフェア】「スーパーマーケットで買いたい!フード30選」というコンテストをやっていた。カレー製品もたくさん登場。 twitpic.com/8f5sjh
【スーパーマーケットトレードフェア】「スーパーマーケットで買いたい!フード30選」高知県特産品販売(株)の生姜のカレー。 twitpic.com/8f5t77
【スーパーマーケットトレードフェア】「スーパーマーケットで買いたい!フード30選」三重、ヤマモリ(株)のタイカレー チキングリーン。下手なカフェカレーを凌ぐ美味しさ、クオリティはさすが現地生産。イチオシのタイカレーレトルト。 twitpic.com/8f5uuv
(写真:ヤマモリ(株)さん)
【スーパーマーケットトレードフェア】「スーパーマーケットで買いたい!フード30選」マスコットフーズの印度の味 バターチキンカレーペースト。これもスーパーマーケットで大変良く見かける。便利な一品。 twitpic.com/8f5voa
【スーパーマーケットトレードフェア】「スーパーマーケットで買いたい!フード30選」高知、チカミミルテックのプリッキーズ激辛。話題の製品。高知産の柚子とタイの青唐辛子プリッキーヌの辛さと香りのハーモニー。良品。 twitpic.com/8f5xc3
【スーパーマーケットトレードフェア】岩手県産(株)のミルクカレー、三陸の海カレー、岩手前沢牛カレー。 twitpic.com/8f5z11
【スーパーマーケットトレードフェア】岩手佐々長醸造(株)のカレーつゆ ほんのり味噌風味。和風カレーの絶妙な甘口だれ。岩手田舎みそをブレンド。カレーうどんに、鍋に、ドレッシングにの万能品。 twitpic.com/8f6125
【スーパーマーケットトレードフェア】猪苗代町振興公社で、会津地鶏激辛カレー、会津地鶏カレー、会津地鶏キーマカレー。
【スーパーマーケットトレードフェア】宮城、にしき食品の本格インドカレー、バルティエボジャンシリーズ。大変レベルの高いこだわりインドカレー。 @nishikiya さん、サンプル死ぬほどいただいてありがとうございました! twitpic.com/8f67d2
(写真:にしき食品さん)
【スーパーマーケットトレードフェア】取材はすべて各ブース担当者様にご許可をいただいての撮影、取材となっております。
ってな感じでした。や、本当はこんなもんじゃない、こんなじゃダメ。もっともっと見て回りたいブースがあって、、、けっこう過酷です。でも、やっぱり出ているカレーはできることなら網羅したいものね。 またこういう食関係のトレーディングショウは取材をしようと考えています。
なにより興味深いし、すごくおもしろい。
次は、たぶん今週末。「第11回グルメ&ダイニングスタイルショー」に。
お待ちくださいね。
ITメディア「ONE Topi 」にてカレーキュレーターに。
ONETOPIにて「カレー」トピックのキュレーター」をお任せいただきました。
twitterアカウントをもっていらっしゃる方はこちら。→ カレーONETOPIアカウント
twitterを使っていない方はこのURLにアクセスすれば一覧を見られますからね。 < 著 書 > 「iPhone x Movieスタイル」 好奇心をアートに変える動画の撮り方&クリエイティブガイド 本体価格 1,680円 出版社 技術評論社 ISBN 978-4-7741-4453-5 Amazonリンク |
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普通の消費者は参加できないので、もちろんクロミは行けません。でもね、世の中には親切な人がおりまして、言った気分を味わえるんです。カレーですよレポート(東京国際展示場 ...
2012/2/12(日) 午後 1:09 [ クロミのスーパーマーケットのネタ帳 ]
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