カレーですよ。

明日5/26、表参道IKIBAにチャワルが出店。クローズドパーティーです。ゴメンネ。

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カレーですよ1690(代沢 カレーとお酒 蛙)カレーバーの夜カレー。

実はこのお店、通りかかって入らなかった事があります。
うーん、けっこう前だよなあ。深夜、だったよなあ。
ついにご縁が出来たね。



カレーですよ。



なかなか行けない場所、お店があります。通りかからないから存在を知らない、知っているけどアシが不便、いろいろな理由がありますが。

ここはね、通りかかった旨ブログにも書いた。でも今日までご縁がなかったなあ。リストを作って目を吊り上げて、今日はここ、明日はここ、とやってた頃もありましたがそういうのも一回りした気分で「ご縁」を大事にカレーやさんを歩いています。ご縁があれば必ず辿り着きます。この日みたいに。


イメージ 1


以前通りかかったのは2009年。5月の半ば。奇しくもほとんど同じ時期の、夜です。あのときは池上の本妙院で酔っぱらって楽しくなって終電のがして、、、だったなあ。


この日は自転車。恵比寿での仕事を終えて帰宅の途中。
恵比寿から代官山、駒場東大前をすぎて淡島の交差点辺り。バスの操車場みたいのがあってさ。あ、「ゴッホ」はやっていないか。そうか。
あ、あれ?ここ、以前通った事あったなあ、そうそう、、、あ、やっぱりあった。



「カレーとお酒 蛙」



うん、もうね、きょうは入る。絶対入る。
時間は21時ちょっとまえ。こういうお店に入るには、いい時間。


イメージ 2


お!入ってみると、暗めの照明とレゲのリズムが気分いい感じのお店。好きな感じだ。
あ、いま針が飛んだ。あ、オレいま「針が飛んだ」って言ったか?!
そうか、ターンテーブルか。アナログか、レコードか。
いや〜ますますうれしくなってきました。
「針が飛ぶ」なんて体験、10年ぶりくらいな気がします。


さて、カレー、どうかな。
悩みに悩んでこのお店のスタンダードであろうと見当をつけた、


「特製チキンカレー」750円


にしました。


イメージ 3


いい感じの音楽といい感じのほの暗さですっかりリラックス。ビールもたのんでほんにゃりしているとカレー、やって来ました。

お、意外。ふつふつとあわだって熱々のカレーが陶器のカッコいいうつわに入っての登場。こういう感じなのかあ。土鍋カレー的な感じです。

熱々をハヒハヒしながらひとくち。


イメージ 4


あっ!これうまい!

玉ねぎがたくさん刻まれて、炒められて入っています。その優しい甘さにまずぐっときたぞ。そしてきっちり効いているけど押し付けがましくないスパイスこれもいい感じ。そしてチキンののびのびした素直なおいしさが際立ちます。

塩加減のバランスもとてもよくて、夢中で食べてしまいます。こりゃあおいしい。
ああ〜これは好みだなあ。

イメージ 5


スプーンの上の最後のひと口がもったいなくて、のステキカレーですよ、これ。
ジャンルは日本人の作るインド風、だと思う。それがまさにドンズバ、最近のボクの一番のツボなのです。

いやあ、もう1食、おかわりして食べたいくらいだなあ。


イメージ 6


帰り際にうれしさ余って思わず以前寄れなかった顛末なんかを店のにいさんに話したりして。
ワケわかんなかったろうなあ、突然で(笑)
愛想のいいにいさんでニコニコと聞いてくれてうれしかったです。


チャンスあったら行ってみてください。
おいしいカレー、あります。



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カレーですよ1689(スパイスロード パネンカレー)真空パックの強者タイカレー。

先日のタイフェスティバル、楽しかったですね。
ボクはとても楽しかった。
なんで楽しかったかというと、、、



カレーですよ。



なんでかっていうと、ぜんぜん歩き回らなかったから(笑)
座るところ、快適なベースキャンプにありつけちゃったから。
ちょいと訳あってそんなでした。

おかげでカレー、食べてない(笑)




そんなわけでタイフェスで買ってきたカレーを食べました。

パネンガイ、かな。うまいんです、これ。
味澤ペンシー先生監修のこれ。「スパイスロード」、ティーヌンの会社の製品です。

以前テレビショッピングのQVCでやってて夜中にポチットした事があります。えらくおいしかった。
なのでこれも見ずてんであるものまとめ買い。予想通りのおいしさで大満足です。



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カレーですよ1688(甲府石和 タージマハル)これはいい。インドオムカレー。

プチ家出など、久しぶりに。



カレーですよ。



クルマに乗ると色々アイディアが浮かんだりします。そういうタイプらしいんです。
だもんで、たまに苦し紛れにクルマに乗り込み遠出をしてみる事があります。
そうそういいアイディアなんか出てこないんだけどね。でも、気分転換と新規開拓(カレー)にはなる。

今日は実は目的がありました。
籠坂峠にある某店のカレーをなんとしても食べたい!が、、、しまってた。
これで2回目です。うーん、ご縁がないなあ。


イメージ 1


ってなわけで、クルマをもう少し先に進める事に。
甲府市内までいって、ちょっと善光寺なんかと追ってみたりして、で、お風呂屋さんでお風呂をいただいて。
で、やっぱりカレーです。

何度も通ってるけど今までよった事がない、石和のあたり、バイパス沿いにあるインドネパール料理のレストラン、



「タージマハル」



に行ってみることにしました。

いつでも遅くまでやってていつか寄ろうと思ってたんだよね。


イメージ 2


店の目の前の駐車場にクルマを止めてお店に入ります。女性のお客さん二人連れがいるだけの静かな店内。モニターにインド映画が流れ続けています。
なんか、ちょっと殺伐としていて、でもいい感じだな。この感じ、好きだな。

メニューニモモがあったりエベレストのポスターが貼ってあったりでネパリの皆さんがやってる店だとわかりました。
さて、なに頼もうかな。

おっ!これ、なんだ、面白いじゃないか、これにすっか。



「ディナーオムカレー」980円



を試してみようか、と思いました。いやなにね、何となく、です。

日本のインド亜大陸系レストラン標準の北インド、ムガルのカレー。そうなんだろうな。
それをオムカレーは面白いじゃない、そんなわりと投げやりな(スイマセン)注文だったのですが。


イメージ 3


出てきたカレー、いや、オムカレー、なかなか面白い。
てっぺんは刻んだアチャールだねえ、きっと。こんもりしてて、色もキレイでソースなんかで飾ってあってしゃれている。
こりゃなかなかのもんです。さて、いかがか。

あっ、うまい。
これはいい!いいじゃんうまいじゃん!

「オムカレー」なわけだけどインドカレー、ムガルグレイヴィーでやってるのがいいね。
おもしろいね。


イメージ 4


誇りあるインド人コックなんかからは出てこないアイディア。やはりネパリの人は器用だねえ。
オムレツはふわふわでとても綺麗な仕上がりです。辛めのチキンカレーとよく似合う味。
そして量が多い。多いぞ。こりゃなかなかいい。

結構な充実度のサラダとドリンクまでついて1000円を切るのはたいしたもんだなあ。
いささか飽きるデカ盛り加減だけど、オムレツのふわふわな食感の面白さに引っ張られて食べ切ってしまうよ。
食べ進むうちにエリンギやシメジ、インゲンなんかも出てきた。うーん、やるなあ。


イメージ 5


いやいや、すみませんでした。とっても満足しちゃいましたよ。
店員のネパリのにいさんも気づかいあるし、いい店じゃないですか。

バイパス沿いのインドカレーやにぽんっと入ってしまうタイプの人たちにはナイスなチョイスのメニューです。
ボクなんか、そうです(笑)
さて、お腹いっぱいだしぼちぼちと東京の方に向かいましょう。


イメージ 6


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アップルストア銀座イベント『Mac、iPhone、iPadで簡単:動画と音楽の作り方すべて見せます』開催決定。

カレーともうひとつ。食関係ではないジャンルでボクが取り組んでいるのが動画制作です。
たいしたことやってないんだけどね、最近は。とかいいながら、そっちの友人たちとイベントを開きます。最後の「iPhone3分映画祭」以来だから久しぶり。例によってアップルストア銀座の3Fシアターで。

こんな内容です。
よろしければいらっしゃいませんか?






とある方にこんなメールをしたんです。

>>

さて、ジェット☆ダイスケを代表にこんなイベントを開催することとなりました。

MaciPhoneiPadで簡単:動画と音楽の作り方すべて見せます』

http://hapi3s.blogspot.jp/2012/05/maciphoneipad.html?m=1

ジェット、アサカワズと共に、いま旬のレビューブロガー、秋葉仁と瀬戸弘司(どちらも固定の熱狂的ファンを持つジェットが推すビデオブロガーです)が出演、かなり盛り上がりそうなイベントになりそうです。

iPhone3分映画祭で公募があまり集まらず、YouTubeの視聴者数は莫大でも、作る側、クリエイター側の層がいかに薄いかを知っての想いある開催、メンバー全員気合をいれています。
今回はiPhone3分映画祭とは別のイベント、という形で開催することにしました。

お時間ございましたらぜひおいでください。
懇親会(近々フォームを出します)も夕刻より予定しております。



そんな気分でやってるんですよ。



MaciPhoneiPadで簡単:動画と音楽の作り方すべて見せます』



2012527日(日曜)14時〜1530分 アップルストア銀座にて開催いたします。

イベント内容
アップルストア銀座のシアターで過去3回の開催がなされた「iPhone 3分映画祭」。
2010年春より3回の開催、あいだにVer.1.5という名称で行なわれた、恵比寿ICRATTBURGERSを会場にしてのトーク&コミュニケーションイベント。
それらは「むずかしい」と思われていた動画編集や動画撮影を「実は身近なものである」という認識を感じさせるイベントであったと評価をいただきました。


今回はYoutubeで活躍する人気クリエイターがiPhoneiPadで動画や音楽を作るノウハウを直接お教えするというイベント。その場で直接クリエイターたちの制作のノウハウ、テクニックを聞くことが出来ます。なかなか直接会うことの出来ない人気YouTube映像クリエイターが集結、この機会に直接質問等も出来るチャンスです。

ぜひ皆様、アップルストア銀座のシアターで、映像制作の楽しさを感じてください。
会場でお待ちいたしております。



開催日
2012527日(日曜)14時〜1530

開催場所
アップルストア銀座 3F シアタールーム / 入場無料

また、イベント終了後に懇親会をかねた打ち上げも予定しております。
詳しくはwebtwitter等にてお知らせいたします。ぜひご参加ください。



ジェット ダイスケ   :ビデオブロガー
アサカワズ      :ポッドキャスター
瀬戸弘司       :YouTube映像クリエイター
秋葉仁        :YouTube映像クリエイター
イイヅカアツシ    :iPhone x Movieスタイル 著者



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カレーですよ1660(レトルト 白ネギと牛スジのスパイシーカレー)絶品の欧風。

レトルトもどんどんいっているここ最近。
寒いと便利でありがたいよね。
外でもうちでも。



カレーですよ。



曰く付きのこのカレー。とても大事にとってあったんです。
うーん、食べるのもったいない。


「白ネギと牛スジのスパイシーカレー」


というなにげない名前のこのカレー。すごいおいしいんです。

なんで味を知ってるかって言うと試食したから。
先日開催された「スーパーマーケットトレーディングフェア」での出来事。
ほんのちょっといただいただけですが、こりゃあスゲエ!と思いましたよ。
いわゆる欧風カレーですが、そんじょそこらのとはぜんぜんレベルが違う。そういう感じです。

詳しくは動画を見てほしいんですが。


とにかく感激するおいしさ。あまからでスパイシー。
あまからっていいましたけど、こういうスタイルのカレーの中ではかなり辛い方ですね。たくさん汗をかかされます。

芳醇、という言葉を使いたくなるまろみ、奥行き、旨味のトリプルアタック。
まったくもって素晴らしいレトルトカレーです。
フルーティーな甘みはおそらくりんごとタマネギから。奥行きは牛スジと赤ワインかな?とにかく手間がかかっているのが大変よくわかるうまいカレーなんですよ。
大変「ごちそう」感あふれる良カレー。
最後のひとくちを口に運ぶのがもったいない、そういうカレー。本物です。

ストーリーを聞いていたのでますます楽しく食べることが出来ました。
パッケージのも登場している豊田翔二オーナーシェフ。
実際にスーパーマーケットトレーディングフェアでお話を聞くことが出来ました。
開発の話しがすごい。開発を越えています。

イメージ 1

レトルトカレーは通常自社で工場を持っているところは多くありません。数千万からの投資が必要になります。特にレストランオリジナルやご当地カレーは設備を持っている会社の工場でOEMの形で作られます。
レシピを決定し、工場の担当者と味見をしながらマスター版を作り、それに沿って工場が調理パッキングをします。
ところがこのカレー、豊田シェフが自ら工場に出向き、ラインに立ち、仕込み仕上げまで手を動かしているそうです。これはなかなかやらないスタイルだよ。だから味のブレがない。豊田シェフの決めた通りの味になっているという製品に仕上がるわけです。
びっくりした。

そんなこだわり抜いたカレー。大変においしいです。
こりゃあアリですよ。ごちそう系の、金沢、おうち系等ではない欧風カレーがわかる方なら迷わずオススメできるもの。
Amazonや楽天にもあるみたいですよ。

しかしまいったな、これ。うまいな。



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