基礎科前期・ｎｏ９ 玄米チャーハン、ロールキャベツ、豆乳羹
|
お雛様の季節になりました。 バックのお雛様は、受講生の作品です。 玄米チャーハン… 「岡田恭子のハッピーマクロビオティック教室」日東書院 ７２ページ チャーハンは、白米よりも、玄米の方がおいしいです。 ロールキャベツ… 本にも書いてあるように、主食を主に、と言っても、現代のグルメになれている私達は、 なかなか、おかずの方が多くなるのを止められません。 で、おかず（副食）の中に、ご飯を入れ込んでおかずのように見せかけるのです。 どうしても、おかず食べになる人は、お弁当箱に入れなおして食べてください。 はちみつ豆乳羹… 食養講座は… 死亡原因 １、ガン ２、心臓病 ３、脳卒中 についてのお話。 １９７７年の有名なマクバガン報告書 マクロビオティック的な食事を同時すでに、アメリカで勧められているのです。 「天与の分限」… 私がいつも初心に帰る、皆さんに一番伝えたい話です。 食養講座にまとめてあります。 その３、まであります。 人間は、もともと、雑食動物です。 何を食べてはいけない、ということは、実はありません。 肉も砂糖も… でも、自分の「器」を越えると、病気をします。 不幸になります。 肉も食べても良いのです。 ただ、｢器」を越えて食べてはいけないのです。 今でもこの不況の中でも、日本は、いまだに、世界中から食べ物をかき集め、そして、食べ切れなくて、廃棄している分の方が多いくらいです。 マクロビオティックの何を食べてはいけない、陰のもの、陽のもの、何を食べれば病気が治る、なんと言う次元をいつかは、通り過ぎて欲しいのです。 もっと、大事な事があるのです。
|
コメント（0）
※投稿されたコメントはブログ開設者の承認後に公開されます。
