「桜えび」と共に歩む (はらとう絵日記）

ＧＷが終わり、一区切り。

先日のテレビ放送からＧＷに突入し、とんでもなくバタついていました。

商品も切れ、お待たせする場面があり、ご迷惑をお掛けしました(__)

 

先日開催された「桜えびまつり」。

当日の朝は、雨と風が激しくホントに開催するのか？！と思えるような天候でしたが、しばらくすると小雨になり風も弱まり、多くのお客様がご来場されました。悪天候の中、とても賑やかになりました。ありがとうございました。

 

肝心な桜えび漁は、ＧＷ前から強風のため出漁できませんでした。

ＧＷ明けも竜巻という予測情報がでたりと、なかなか天候に恵まれない状況です。

そこで、やっと先日出漁したところ、近年あまり見ない大漁！

のこりの漁期も期待できるかな？という感じです^^

 

定置網漁も再開し、賑やかになってきました。

鯵やタチウオや鯛など。

しかし、水揚げ量が安定しません。

今日は何もないから明日も無いだろうな、と思っていると大漁だったり、しかし、その日限りだったり、など人間の想像を遥かに超える水揚げ量の変化。毎日がドキドキです^^

 

しらす漁もＧＷ前はとても賑やかに水揚げされました。が、その一頃も過ぎ、今は、少なくなった状態。また、しばらくしたら大漁の日々でしょう。楽しみです。

 

それにしても、天候が激しく変化します。

晴れているな〜って思っていたら、突然の雹（ひょう）、大雨、強風、しばらくしたら止み、晴れる。

他の地域では、竜巻が発生。

暖かいと思ったら、急に冷えたり。

体調を崩さぬようにしなくてわ。

 

さて、今日も頑張ろう^^！

 

toko

[まみ]

毎日朝から晩まで大変ですね。陰ながら応援しています。

ありがとうございます^^

相変わらずバタバタ

桜えび漁が順調に出漁していますが、天気の良い日がなかなか無い。

そのため、今日は皆、素干し桜えびができる日なので、浜値相場が若干上がりました。

たしかに、4月の競りの日は、曇りor雨の日ばかりでした。

やはり、晴れていないと、良いものに仕上がりません。

今日は、良さそうだ！

 

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今日から定置網漁が始まりました。

1月の被害から約３ヶ月。

定置網の設置場所を移動するという、なんとも大掛かりな作業。

漁師のみなさん、お疲れ様でした。

東名高速道路から、定置網漁の仕掛けブイがみられます。ぽつぽつと、由比サービスエリアの沖に浮いています。

今朝の水揚げは、クロダイ、タチウオ、イカでした。

 

さあ、これからだ。楽しみだー！

 

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「桜えびご飯の素」

お蔭様で、ホントに多くのご注文をいただいております。

ホントに嬉しい限りです。

そんな状況下想定以上の売れ行きから、資材不足となり、一時製造が止まりました。

ご迷惑をおかけしました。

ただ今は、無事に出荷をしております。

しかし、ゴールデンウィーク明けには、もしかしたら別の資材が足りなくなるかも。

発注はしてあるのですが、ゴールデンウィークということで、いつもより納品日数がかかる。。。

もどかしいです。

頑張れ、資材屋！
頑張れ、オレ！

 

toko

バッタバタ

先日「桜えびご飯の素」がＴＶ放送され、その反響が予想以上に大きく、大変嬉しく思います。

ありがとうございました。只今、一所懸命に製造、荷作り、出荷をしております。

 

しかし、その番組をまだ見ていないため、お客様と話しをしてもちんぷんかんぷん。。。

 

電話で話しをしていて、「とても美味しそうで、是非一度試してみたい」というお話と、「お父様と漫談のようで、楽しかったワ」みたいなお話し。

 

一体どのように編集されたのか？放送されたのか？解説されたのか？

 

んー、明日到着する番組のＤＶＤがとても楽しみです^^

 

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そして、今季の桜えび漁は、水揚げ量が多めの感じです。

そのため浜値もずいぶん落ち着いています。

（ただし、素干し桜えびに加工できる日がほとんどないため、天気のよい日の競りは、油断ができません。）

競り落とした桜えびの即日便も行いたいのですが、競りの終わる時間が遅いため、なかなか実行できません。

頑張るしかない！

 

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なんだかバタバタとしています。

今週末もイベントで、来週末からＧＷ、その間もイベント。

しばらくは、このバタバタ感は続きます。

そんな中でも心を落ち着かせなきゃ、と思うものの、なかなか。

 

さて、今日も頑張るかぁー^^/

 

toko

5/3行きますんでおかあちゃんにも宜しくです♪

おっ、了解！ 今回は新漁港がメイン会場になります。お楽しみに！

さあ、どうなるか？！

桜えび春漁が昨晩から解禁になりました。

今夜が解禁後初漁になります。

水揚げ量がどんなものか？

そして、明日の競りは、初めての蒲原加工組合員との合同の競り入札です。

今までより仲買人の人数が2倍くらいに増え、桜えびが並ぶ量も2倍くらいに増えます。

どんな雰囲気で、どうなるのか？

何しろ、良い雰囲気でスタートして欲しいです。

 

どうなるのか？

 

toko

初物食いてぇ

3月下旬の様子

ホームページが先日完成しました。

今までよりすっきりした感じにしました。（http://haratou.com/）

今まで使用していたホームページは、3月で終了します。

4月からは、新ホームページをご利用ください。

 

是非、一度ご覧ください。

 

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由比港は、新しい港ができました。（しかし、まだ工事中、、）

これからは、新漁港で水揚げ、競りになります。

ＨＡＣＣＰを導入やら品質管理を徹底とやらで、かなりお金が掛かった施設になり、また、どちらかというと使いにくい施設になりました。

製氷機はまだ出来ていない、道路もまだ整備されていなく土ぼこりが舞う始末、電子入札を導入というが端末機がフリーズしたり、データが転送できなかったりとシステムがかなり不安。。。

とりあえず、やれるようにやっていくしかない。。

それにしても、お粗末です。

 

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3/21からしらす漁が解禁されました。

水揚げ量は、そこそこあります。。が、高い！

もう少し相場を見てからになりますね。

電子入札の導入は間に合わず、結局、紙とペンを使った従来の方法。

（皆、それでいいじゃないか、そっちの方が早いなど言い切れません）

 

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4/1から桜えび漁が解禁になります。

駿河湾には、結構桜えびがいる様子。

相場は、変に急騰しない見通し。（現状維持か少し上昇か。）

何よりも、新漁港になることで、今まで由比の加工組合員のみで行われていた入札が、蒲原の組合員も加わり、

倍くらいの人数になります。もちろん、桜えびの並ぶ量も倍くらいになります。

特に初日。どうなるのか？

電子入札のシステム、、、、不安すぎる。

端末機がフリーズ、競り時間超過など、対策が無さ過ぎる。

皆、不安です。

漁協の職員は、しっかりと荷渡しまでできるのか？

来週からなのに、電子入札機（端末）を渡されていない状況。

まさか、準備不足ということで１週目は出漁しないなんてことは、無いですよね^^；

すでに新漁品待ちのお客様がいますから、一日も早く、一日も多く、獲ってきて欲しいです。

 

→先ほど連絡あり。電子入札は、延期するとのことです。。。そりゃそうでしょう。

 

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定置網漁は、現在工事中。

4月に完成予定。

というのも、昨年の9月頃から3回も網が流されてしまったことから、定置網を５０ｍほど陸側に移動するということです。それは、とてもとても大変な作業をしているとのことです。

漁師さん達、体を壊さないようにしてください^^