バジルパスタ＆豚しゃぶ☆
  台風、皆さんのところはどうでしたか？ こちら思ったほど雨の被害はありませんでしたが、風がきつかったですね。 庭のお花や野菜がだいぶん折れてしまいました。 折れてしまったバジルの枝は 葉っぱをちぎってバジルソースに。 いつかは作ろうと思っていたので、いいきっかけになったかも。(*^_^*) にんにくが多いのは好きじゃないので 市販のチューブの生にんにくを少し香り付け程度に入れました。 今日は早速これでバジルパスタ。 赤唐辛子も効かせてツナものせて出来上がり。 バジルソースは二つに分けて ひとつは冷蔵庫で使い切りに もうひとつは冷凍庫で保存します。  豚しゃぶはキーンと冷やして。 お皿も冷凍庫で凍らせるタイプのものに乗せて いつまでもつめた〜〜く！！ |
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バジル収穫 バジルソースを作る
昨日は台風で予定をキャンセルしたので、室内に取り込んだバジルを収穫しバジルソース(ジェノベーセソース)を作りました。 65プランターひとつから、ザル山盛りの約200gのバジルの葉が収穫できました。 ニンニク、松の実、パルミジャーノレッジャーノを適当に30g程度、...
2007/7/16(月) 午前 3:50 [ Kochan's BLOG - マンションガーデニング、家庭菜園、中華街ランチ、キャンペーン情報、ブログ美女リンク等 ]
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こんばんわ。うちは台風の影響 ほとんどなしです。でも洗濯物が乾かなくって・・。バジルのパスタ、色鮮やかで美味しいそうですね。豚しゃぶも冷蔵庫でキーン！と冷やすなんて ゆうゆさんらしいアイデア。
2007/7/15(日) 午後 8:53
初めまして、Kochanと申します。
バジルソースつながりで、私のブログ記事からリンクさせてもらいました。
よろしくお願いします。
http://blog.kochan.com/
2007/7/16(月) 午前 3:41 [ Kochan ]
サンマーさん；洗濯物ね。乾かなくて困ってました。今日はいい天気なので、どか〜〜んんと干しますよ。
2007/7/16(月) 午前 9:36
Kochanさん；はじめました。簿汁ソース本格的に作ってますね。お料理方法も教えてくださいね。
2007/7/16(月) 午前 9:37
とってもおいしそうなパスタです。今年わたしもバジルソースを作ってみたのですが足りない物もあり味はいまいちでした。次は材料しっかりそろえて作りたいとおもいます。まだ食べきっていないので、終わってから作ろうと思っています。
2007/7/16(月) 午後 10:52
takunさん；使いきれるか心配です。毎日使うものでもなさそうだし。。。冷凍庫なら長期保存は出来るのかな？？
2007/7/16(月) 午後 11:17
凄くきれいなみどりですねぇ。
夏は冷しゃぶ、最高ですね☆
2007/7/17(火) 午前 9:11
モリエミさん;きれいでしょ。私もこんなにきれいな色になるとは思ってませんでした。。。(^^ゞ
2007/7/17(火) 午後 9:05
食卓に「いつまでも冷たく〜♡」ってなかなかないから、そういうお皿イイね（＾▽＾）
2007/7/18(水) 午後 6:51
かえでちゃん;冷凍庫でいつも凍らせてあるの。ひやむぎとかのせるといいよ!
2007/7/18(水) 午後 8:15