集客品と収益品が違う? 金子哲雄さん講演
|
流通ジャーナリストの金子哲雄さんの講演会に行ってきたの。
このところ はりせんぼんの はるなが 舌足らずの物まねしてる印象ばかり頭に残ってますが。。。 実際見た金子さんは すごくほっそりしていた。 13キロのダイエットに成功したんですって。 それから 物まねほど舌足らずじゃなかったわ。(*≧艸≦) お話は面白くてね、 集客品と収益品が違ったりすること、 一枚100円のおみくじの原価が 1円で 某チェーン店の餃子一皿200円の原価が 40円で ハンバーガーの収益より ドリンクで収益を上げるショップや タイムリミット15分前のおでんを ある方法ですべて売り切るコンビニや テレビやDVDレコーダーでの収益がほとんど無いのに あるもので収益を得ている電気やさんや、 とにかくへ〜〜っと思う面白い話しを交えての 収益アップや経済効果を たっぷり話してくれました。 講演が終わって退場されるときは 通路を通って後ろへ出て行かれたので 私の横を歩いていかれるその姿は ホントほっそりされておしゃれでしたよ。 これからは お店に入ってどれが集客品でどれが収益品なのか 見極める楽しさも増えたかな。(o^^o)ふふっ♪ |

