塵壺日誌

日々の出来事や感じた事を綴った駄文の塵壺

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さて、今日は何故か朝からナポリタンな気分・・・
と言う事で、久しぶりに関内にある「グリルサクライ」で夕飯を食べてきました。
こちらのお店、古くから馬車道周辺をご存知の方達には馴染み深い有名なお店で、一度閉店
してしまったものの、2年程前に場所を裏路地に移して復活した洋食屋さん。

こちらのお店でなんと言っても一押しはチリバーグ。
チリバーグというのは、ハンバーグにチリコンカンソースのようなピリ辛のドロっとしたチリ
ソースが掛かったもの。
ソースと言うか、もはやペーストに近いか・・・

このお店にはナポリタンデラックスと言うメニューがあり、これはワンプレートにナポリタンと
もう一品チリバーグやチリカツなど何種類かある中から選んで乗せてもらう事ができるメニュー。
このお店にきたら、当然チリバーグとナポリタンの組み合わせでしょう。

と言う事でナポリタンデラックスをチリバーグで注文。
まずサラダが出てきて、それを食べ終わる頃にナポリタンでラックスが登場。
こちらのナポリタンは、所謂喫茶店で出てきたような昔ながらのナポリタンよりも、ちょっと上品
な感じで、スパゲティーも細い物を使用している。
具は刻みハムに玉ねぎ、マッシュルームとスタンダード。
いやぁ・・・このケチャップの赤い色とたっぷり掛かったパルメザンチーズの白い色のコント
ラストと美味しそうな匂いがたまりませんねぇ。

チリバーグの方は、細かくミンチされたものを良く捏ねて作ったような感じで、粗挽きの肉々
しい感じのするハンバーグが好きなぼくの好みからは少し外れるが、これはこれで美味しい。
それにこのドロっとしたチリソースがすこぶる美味い。

いやぁ・・・このお店、久しぶりに来たたけど相変わらず美味しいねぇ。
こんな目立たない狭い路地にあると言うのに、平日ランチの時間帯には外に行列まで出来る
らしいが、この味なら当然かも知れん。
ナポリタンとハンバーグ・・・最高の組み合わせですねぇ・・・

さて、そのグリルサクライさん、GWは1日2日もお休みなさるとの事で、土日祝日は定休日
なので6日連休と言う事になるらしい。
GWに行こうと思っていた方はご注意を。

店名 グリルサクライ
住所 神奈川県横浜市中区相生町2丁目35
電話 045-664-5622
http://www.ntv.co.jp/burari/060211/info03.html

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