メバルの料理編先日ｍ

先日のメバルを料理編としてアップします。

料理は妻の領域で私は一切　手を出していません！

先ずは刺身です・・・その日の新鮮な内に頂きました・・・ビールが旨い！

 

 

その次は煮付け　メバルはこれが一番ですね！

豆腐に　ネギにだし汁が浸み込み　旨い！

その上　新鮮で身が弾けるような弾力感があり　食感が何とも言えない！

 

 

続いてメバルの唐揚げ　背割りをしているので食べやすい

少し　小ぶりですが旨かった！

 

 

 

最後になりますが　カサゴの唐揚げ　これも旨い！

やはり根魚は唐揚げが旨い！　ホント贅沢な夕食です。

 

 

いずれの料理も美味しく頂き　メタボ進行中のハリーです(^_^.)

美味しいものを食べる時には総て忘れています（笑）

 

 

[三郎]

メバルフルコース最高です

私も、ビールが呑みたくなって来ます。
自分で釣った魚は、何故だかお酒がすすみますよね
しかし…毎度の事ながら、料理人もビックリの腕前ですね

三郎さん

御要望に応じて早速アップしましたよ。
私は煮付けが一番旨いと思いますが･･･

酒がどの料理でも進みます･･･単なる酒飲みか（笑）
さぁ〜ビールを持って我家に押しかけて下さいな。

[mebaru]

ほぉほぉ〜
メバル三兄弟・・・ダァ〜
刺身凄い!!!皿も気に入った。
奥さん凄い!!!
自分も煮付けが一番好きですよ(^^♪

メバルさん
刺身の皿は妻の作品です 陶器の師匠に気に入られ
妻も光栄に思っているでしょう！

やはりメバルは煮付けですね それに焼酎が合います！

[MATSUTAKE]

メバルの刺身ですか〜食べたい〜〜〜
どんな味覚なんじゃろ （興味身心です）

メバルの唐揚げも・・・柔らかふっくりなんでしょうか？
ええですね〜

カサゴはわしも大好きなので・・・最高の料理ですね！
わしも、釣りせんといけんですね〜

あぁ〜釣りもしたいし食べたいですよ〜
羨ましいかぎりですワ〜

数日中に連絡します。（明日会議あるんで）

[captaintodo]

甘い・・・
メバルで旨いのは、確かにどれも旨いけど・・・
塩焼きと、メバル飯・・・
此れがなければメバルフルコースにはなりませんよ・・・
一度お試しあれ〜
サチ〜奥様ゴメン・・・又酒が〜増える〜
おでん、又、宜しくね・・・

[三郎]

メバル飯ってはじめて聞きました

美味そうです

トドさん
塩焼きとメバル飯ですか･･･

塩焼きはわかるけど メバル飯はどうするの？
次回 レシピを教えて下さいよ！

近い内にメバルのフルコースを味わえるよう
段取り宜しく お願いします。

三郎さん

メバル飯 聞いたことは有るが作り方や味は分かりません
早く メバル飯が食べたいな〜 作ったら呼ぶよ！

MATSUTAKEさん
順番が遅れてゴメン 其方は寒いでしょうね
早く 暖かくならないと フットワークが悪くて･･･

釣に行きましょうぜ〜 連絡待ってるよ！

[三郎]

ハリーさん

メバル飯(フルコース)楽しみにしときます

[月下 美人]

メバル三昧ですね〜
盛り付けの上手さが一層メバルを美味しそうに見せますね〜
ビールがすすみそう＾＾；

月下美人さん
こんばんわ！
そうですね〜 目で味わって 美味しく頂いて！
ビールで乾杯 進みますね〜 最後に一夜干しも
作ったのですが･･･これが抜群でした(^^)v