No.1100 醸し人九平次 中取り純米吟醸 EAU DU DESIR 2010

１月２０日　冷　愛知県　山田錦ブラインドの会＠四谷三丁目

あまり上がらないが、優しい甘みのある香り。
口に入れるとほんのり舌に炭酸アタックを感じ、そこからうまみへ。
飲み込むと舌の両脇に味わいを広げ、
じんわりじんわり響いていく。

こちらのお酒はブラインドで飲んだにもかかわらず、
私と、私と同じく愛知県出身の方が「一番おいしかった」と評価し、
改めて【生まれ育った環境】が味覚に与える影響を感じた瞬間でした。

これまで1100種類の日本酒をご紹介いたしましたが、
全ては愛知県民の味覚から感じた印象だとお考えいただいたうえで、
これからもどこかでご参考にしていただければ幸いです。

めちゃ綺麗なラベルですね♪
郷土愛たっぷりな素敵なエピソードにも感動！！

噂の「醸し人九平次」…、大阪人ですが呑んでみた〜〜い！！

一瞬 ワインかと思うようなラベルですね〜！
「生まれ育った環境が味覚に与える影響・・・」 私は東京都内生まれなので残念ながら感じませんが、生まれ持ったＤＮＡが共鳴するのでしょうかね〜〜！ なんか羨ましいです。

ポチ！

＞YUBAさま
かっこいいラベルですよね(｀･ω･´)
そして、地酒ってこういうことか〜という気になりました(笑)
大阪にも秋鹿のような素晴らしい蔵がありますし、何かの瞬間に郷土愛を感じられるかもしれませんね（＾＾）

＞赤おやじさま
おしゃれなワインラベルって感じでしょうか。そういったデザインのものが多くなってきて、見ていても楽しいですよね♪
生まれ育った環境なので、もしかしたら東京のお酒を飲まれたら、何かひらめくかもしれませんよ(笑)
屋守なんかがお勧めです☆