日々のこと
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その他の最新記事
できることから
2011/2/22(火) 午前 6:08
ご無沙汰してます☆
最近、いろんな事が動き始め、自分の理想が大きくなりすぎたのもあり、
ボーイスカウトについては少し悶々としていました。
でも、とある指導者の方の記事を読んで、
「こんな方でも悩みながらも前に進んでるんだから、自分もがんばろう」と思えました。
できることから少しでも前に進もう、と思います。
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パン作り、その後
2010/11/12(金) 午後 4:50
相変わらずホットベーカリーでのパン作りにはまっています。
仕事から帰ってきて、一番にするのが翌朝のパンのセットです夕飯の支度は二の次（笑）
前回のような分量違いは、今のところやってません
最近のヒットは、たっぷりのすり黒ゴマ
生地は牛乳・砂糖やや多めが合うみたい。
ハム、チーズを乗せ、マヨネーズをかけて焼いたら美味しいオープンサンドに♪
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職人さんとケーキ作り
2010/11/10(水) 午後 5:11
家の近所にあるケーキ屋さん、「ピコリーヌ」。
ふんわり優しいスポンジと生クリームが、昔から評判のお店です。
実はここのケーキ職人のおじさんの、密かなファンだったのですが、
縁あって、ケーキ作りを手伝わせてもらうことができました
生クリームとスポンジは、あらかじめ作られてあったけれど、
スポンジを切ったり、クリームを塗った
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