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今日のおもてなしは
佐賀県 佐賀市 丸芳露本舗 北島 の 「丸芳露」 です♪
佐賀の銘菓♡
450年ほど前に南蛮船の渡来とともに伝えられたポルトガル生まれの焼き菓子で
本来はポルトガル船員たちの保存食だったそう☆
このお店は元禄9年(1696年)創業、現在のご主人は11代目☆
語源は明らかではないそうですが
ポルトガルの菓子に由来するとも、マルコ・ポーロからきたとも言われているそう
材料は、佐賀平野特有の小麦粉と鶏卵、厳選された砂糖の三つが基本
水飴、はちみつ、みりんも入ってました!
直径約8cm
固くなったら、表面にバターを塗って、少し火にかざして・・・
チーズを挟んだり、溶けるチーズをのせ加熱してもおいしいそうです
やらなかった・・・残念・・・
ふにゃっとするような、しけっているような・・・なんとも言えない食感がいいのよね♡
お茶、牛乳、コーヒー、紅茶・・・なんにでも合うお菓子です♬☆(o・∀≦o)b
1コ 63円
取り寄せ可(本店・佐賀空港・デパートの全国銘菓コーナーで購入可)
丸芳露本舗 北島ネットショップHP→http://www.sagafan.com/shop/shopinfo/shc/marubolo
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初めてだ見る!食感が楽しめるお菓子って言いですよね〜 一度に二度楽しめるような(笑) この前のジョニー(豆腐)やっとお昼に食べました。 チーズケーキのような面白い味でした。っけどそれだけ食べてたら、気持ち悪くなってしまい・・・
2006/5/26(金) 午前 8:15 [ yym*d*24 ]
あ、こういうの大好き。ぼうろって「芳露」って書くんですね〜
2006/5/26(金) 午前 8:44 [ yng*6 ]
カステラっぽいのでしょうか?ふにゃっとするようなしけっているようなその食感、試してみたいです。
2006/5/26(金) 午前 8:46 [ kii*ty*n ]
おいしそう、ぼくのおこずかいでも買えますね(笑)
2006/5/26(金) 午前 9:51
一個63円って安くない??いいな〜(゜д゜)(。_。)(゜д゜)(。_。)うんうん
2006/5/26(金) 午後 1:13 [ ichigoshocora ]
こういうシンプルで甘いおやつも大好きだな〜(*´∇`*)安いしいいね!
2006/5/26(金) 午後 1:28
3時のおやつに丁度よさそう。マドレーヌみたいな味なのかな?
2006/5/26(金) 午後 1:59
ランダムったら、いぬこさんのブログに来ちゃった♪
2006/5/26(金) 午後 3:52
素朴な感じ、でも食べ始めたらとまらなそう☆
2006/5/26(金) 午後 4:15 [ love0sea0mountain0 ]
千鳥屋のボーロとはちょっと違うのかな?
2006/5/26(金) 午後 4:37 [ qqq5151o ]
うわうわっ!たべたいぃ〜こうゆう系大スキなんです♡って基本的におやつ大スキ!!とろけるチーズはやってみたいですね☆
2006/5/26(金) 午後 4:58
カブさん、たぶん近くのお店にも「ぼうろ」ってあると思うので食べてみてくださいね♡お豆腐、わたしは2人で食べたのだけど最後の方いっぱい、いっぱいでした・・・おいしいけど量多いですよねぇ〜
2006/5/26(金) 午後 6:29
YNGYさん、素朴でいいですよね!わたしも漢字初めて知りましたよーあて字かなぁ?!
2006/5/26(金) 午後 6:30
kiiityanさん、カステラのような味だけど、固めでふにゃりんとしてます。味はおいしいけど食感は好き嫌いがあるかも。
2006/5/26(金) 午後 6:35
ガブルさん、安くていいですね( *´艸`) 本当はおこづかいたくさんもらってるんでしょー《《o(≧◇≦)o》》
2006/5/26(金) 午後 6:37
いちごちゃん、安いよね〜♡大きくてお手ごろだわね(*´∀`*)
2006/5/26(金) 午後 6:38
HINAちゃん、素朴なおいしさで、安いしいいよね♡大阪の千鳥屋の「ぼうろ」に似てたよ☆(o・∀≦o)b
2006/5/26(金) 午後 6:40
BAMUさん、味はカステラで、食感は独特かなぁ〜固めでふにゃりんってしてます(*´∀`*) 素朴なかんじです♡
2006/5/26(金) 午後 6:41
きしろさん、わたしもランダムでお友達のブログにあたったときあるよ〜( *´艸`)
2006/5/26(金) 午後 6:42
love0sea0mountain0さん、そうなんですよ!!大きいから1枚でとまるかと思ったら・・・2、3枚いっちゃいましたぁ(≧∀≦)ノ)) とっても素朴なお菓子です♡
2006/5/26(金) 午後 6:44
QQQさん、そうそう、似てます♡千鳥屋のぼうろもおいしいですよね〜☆(o・∀≦o)b
2006/5/26(金) 午後 6:45
ペーパーさん、チーズやればよかったぁ。。。知ったのが食べ終わった後だったんですよね〜残念!!コレ、大阪の千鳥屋のぼうろに似ている気がしました♡
2006/5/26(金) 午後 6:46
佐賀も美味しいお菓子が多いですね。私は松露饅頭の大ファンで、主人は佐賀錦のファンなんですよ。
2006/5/26(金) 午後 6:56
わぁ。めっちゃ美味しそう♪初めてみたぁ!素朴そうで良いですね〜。 表面にバターを塗るってのは絶対美味しいと思います!!
2006/5/26(金) 午後 7:29
はじめて見ました^^。「安い&美味しそう」のダブルでgood!
2006/5/27(土) 午前 0:10
おいしそうですね〜\(~o~)/はじめてみました♪
2006/5/27(土) 午前 10:16 [ to7**8ro* ]
キャーキャー!!( *´艸`) あたいおとんの実家が佐賀なんだけど、これ小さい頃すごいいっぱい食べたの♡♡しってるものが出ると、なんだかとっても嬉しいな♡♡
2006/5/27(土) 午前 10:21
carnetさん、松露饅頭、わたしも好きです♡佐賀錦、はなわも好きって言ってましたよ〜わたしはなぜかちょっとニガテです・・・
2006/5/27(土) 午後 1:49
ルカさん、表面にバター塗って食べたかったなぁ〜それを知ったのはすでに全部食べたあとだったの・・・大阪の千鳥屋のぼうろに味が似てましたよ〜
2006/5/27(土) 午後 1:53
ぽちさん、安い&素朴な味で昔からのおやつってかんじでした〜♡
2006/5/27(土) 午後 1:54
みんとさん、いらっしゃいませ♡コメントどうもありがとう☆素朴なおやつってかんじでしたよ♡
2006/5/27(土) 午後 1:58
もかっち、そうなんだー!!最近は佐賀に行ってない?実は7月に佐賀に旅行行くんだぁ〜なんかおいしいお店とかお土産あったら教えて〜(≧∀≦)ノ)) もかっちのお父さんは佐賀出身・・・〆_(´д`)メモメモ
2006/5/27(土) 午後 2:00
食べたことはないですね〜。いぬこさんが言うなんとも言えない食感を実感してみたいです。パンかなと思ったら、お菓子なんですね☆彡
2006/5/27(土) 午後 6:53
創業310年・・・(汗)元禄9年だなんて歴史の重みを感じられる一品ですね( ̄_ ̄ i)タラー
2006/5/28(日) 午前 8:49
もんきぃさん、パンに見えるね(*´∀`*) パンみたいに大きいよ〜ちょっと表現できない食感でした・・・味はカステラに似てるかなぁ〜
2006/5/28(日) 午前 10:28
ジュンたん、わたし歴史ニガテだから元禄9年っていつ?って思っちゃったっっ(≧∀≦)ノ))昔のおやつってかんじの味だったよ〜
2006/5/28(日) 午前 10:30
素朴そうな感じがいいですね〜
2006/5/28(日) 午後 2:05
やっす〜〜〜〜ぅ♪♪♪
2006/5/28(日) 午後 4:28
いぬいぬひさひさ〜!昔なつかしの甘食?って感じ?子供の頃よく胸に当てておっきいオッパイって喜んでた!(^^)!
2006/5/28(日) 午後 5:00
佐賀にもマルボーロがあるんですね。知りませんでした。素朴なお菓子だけど、味があるよね。
2006/5/28(日) 午後 5:43 [ mitsubatihatchi ]
りんさん、昔からのおやつってかんじでした♬ 大阪の千鳥屋のぼうろに味が似てるかも♡
2006/5/29(月) 午前 7:56
うみたま、安くていいよな〜素朴な味でした♡
2006/5/29(月) 午前 7:57
のむのむ、おひさひさひさぁ♡甘食大好き!!似てるような似てないような・・・いやーん、のむのむ♡おもしろすぎ(≧∀≦)ノ))
2006/5/29(月) 午前 7:59
はっちさん、佐賀で有名みたいですね〜かめば噛むほど味が出てきてなんとも言えないおいしさですよね(*´∀`*)
2006/5/29(月) 午前 8:00
丸芳露は全国にあって、その中でも佐賀が有名なんだって思ってました。 18歳で佐賀から脱出してそのときに始めて真実に気付きました。 北島の「花ぼうろ」もおいしいよ。
2006/10/9(月) 午前 10:55
わたしは山口に来て佐賀はまるぼうろが銘菓なんだと知りましたよー小さいころ食べていたのはカリカリのまるぼうろだったので、佐賀のを食べてまるぼうろってシナシナしてるんだと衝撃でした(≧∀≦)ノ)) 今度花ぼうろも食べてみますね♥
2006/10/10(火) 午前 8:25
まるぼうろって、月並みなお菓子だしそれぞれの製品にそんなに個性はないって思っていましたが、試さないといけませんね〜。
2008/3/24(月) 午前 10:38