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今日のおもてなしは
東京都 台東区 谷中 谷中岡埜栄泉 の 「豆大福」 です♬
明治33年(1900年)創業☆
機械を使わない手づくり和菓子の老舗です
上野駅前の「岡埜栄泉総本舗」からののれん分けだそう
手作りで添加物一切なし
直径7cm
中はこしあんで
赤えんどう豆がしょっぱくて、しょっぱ甘い大福♡
塩豆大福って呼んだ方がいいかもと思ったりして・・・
そこらの大福と全然違う!
おいしい〜+。:.゚ヽ(*´∀)ノ☆゚.+:。
ココからは頭が痛くなるのですっ飛ばしてください( *´艸`)
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「岡埜栄泉」とつくお店が
わたしが調べただけでも東京23区内に10軒もありました!(どうやらもっとあるみたい)
のれん分けもあれば全く関係ないお店もあるとか・・・
しかも上野に2軒
東京岡埜栄泉(上野広小路)と岡埜栄泉総本舗(上野駅前)がありますが
関係はないそうなので
買いにいく場合はよく確認した方がいいようです(。ゝェ・b)b
東京岡埜栄泉(上野広小路)・・・安政年間 創業140年以上
岡埜栄泉とつくお店の中で一番の老舗
このお店からのれん分けしたお店多数
岡埜栄泉総本舗(上野駅前)・・・明治 6年 創業133年
ココが修業したところ
ココ ・・・明治33年 創業106年
岡埜栄泉(新宿)、岡埜栄泉(上池台)、岡埜栄泉(巣鴨)、岡埜栄泉(虎ノ門)
御菓子司 岡埜栄泉(中野)、岡埜栄泉 歌舞伎町、竹隆庵岡埜(根岸)
ちなみに豆大福で有名な原宿の「瑞穂」は「岡埜栄泉(虎ノ門)」で修業
岡埜栄泉(虎ノ門)は東京岡埜栄泉(上野広小路)で修業したそう
俳優の阿部寛さんは竹隆庵岡埜(根岸)の大福が好きだとTVで言っていました
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調べてたら「岡埜栄泉、岡埜栄泉、岡埜栄泉・・・」の文字ばかりで
具合悪くなっちゃって゚・(つД`)・゚。オエー
調べていくうちにどんどんドツボにハマりそうだったので
ここらでやめておきました(。→∀←。)
秋田の「稲庭うどん」の記事も大変だったけど
この記事もかなりの時間が・・・(||||▽ ̄)
稲庭うどんはコチラ→http://blogs.yahoo.co.jp/hazimie2003/35959238.html
でもただ一言・・・
めっちゃうま!!!
もう一度食べたい度5つ星 ☆☆☆☆☆
2コ 480円
(お店では1コから買えるけどデパートで買う場合は2コ入り〜)
取り寄せ×(デパートの銘菓コーナーで購入できる場合があります)
谷中岡埜栄泉HP→http://www.wagashi.or.jp/tokyo/shop/1219.htm
不定休 9:30〜17:30
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ココからは頭が痛くなるのですっ飛ばしてください・・・気になって読んじゃいました(笑)
2006/7/3(月) 午前 8:49 [ gabururacing ]
家は虎ノ門派です。とても上品な感じがすると勝手に思ってます。ぜひ一度食べてみて!
2006/7/3(月) 午前 8:56 [ kii*ty*n ]
これ本当に美味そうですね〜♪豆とかも大きそうで食べ応えもありそうです!^^
2006/7/3(月) 午前 10:16
豆大福〜!ちょっぴりしょっぱいのよね♪あたし大福もち大好きでさ〜、弟くん出産した後すぐにダンナに買ってきてもらった話はしたっけ〜?(*≧m≦*)洋菓子やさんも和菓子屋さんも、よく似た名前が多いのね( ̄ω ̄;)いぬちゃんお疲れさん☆
2006/7/3(月) 午後 1:16
漢字がすごいっ頭が混乱する〜♪でも、とってもおいしんですよねっ!それだけはすぐ理解できました^^きれいな白色で見ててキレイですね♪
2006/7/3(月) 午後 1:23
コメントありがとう〜☆早速遊びに来ちゃいました♬「これぞモノホンの大福」って感じですね。大福も無性に食べたくなる時があるくらい好きですねぇ〜。一から手作りっていうのも風情溢れますよね(*^▽^*)また食べたくなっちゃった(*^m^)
2006/7/3(月) 午後 2:22
お〜カブ好みのデカ大福!! 無造作についてる粉の感じがそそりますね〜直径7センチとは1つでお腹一杯になりそう@@
2006/7/3(月) 午後 3:49 [ yym*d*24 ]
私の旦那様の会社の近くに、曜日限定で豆大福を売っているお店があったなぁ・・・。お店の名前が思い出せないですが。。。私はもちろん食べれないのですが、食べた事がある方に聞くと絶賛でした。
2006/7/3(月) 午後 5:41
一瞬ケーキかと思いました!ボリューウム満点でうまそうぉ〜!
2006/7/3(月) 午後 5:49 [ qqq5151o ]
キャー ★ヾ(≧∇≦*)人(*≧∇≦)ノ" キャー★大福だわぁ♫お口の周りが真っ白になっちゃいそうヾ(>▽<)oきゃはははっ!
2006/7/3(月) 午後 6:20 [ xxxxxrikakoxxxxxxx ]
ガブルさん、そう書かれたら私も読んじゃうな(≧∀≦)ノ))
2006/7/3(月) 午後 9:27
kiiityanさん、食べたーい!虎ノ門は東京一の大福って言われているみたいですねー♡
2006/7/3(月) 午後 9:28
TAKAさん、美味でした☆゚.+:。☆この大福はお豆の味が命ってかんじでした!
2006/7/3(月) 午後 9:29
ひなちゃん、ありがとう♡疲れたわぁ。。。←完璧自己満足の世界(≧∀≦)ノ)) ダンナさまやさしいね♡お餅系は母乳が出やすくなるって言うもんね〜
2006/7/3(月) 午後 9:31
kimiさん、そうなんです(≧∀≦)ノ)) ただおいしいの一言な大福でしたよー♡また食べたいなぁ♡
2006/7/3(月) 午後 9:33
もんきぃさん、来てくれてありがとう♡ムリしないでね!大福、たまに無性に食べたくなるよねーなんでだろう。。。(。→∀←。)
2006/7/3(月) 午後 9:34
カブさん、大きいと思いきや、おいしいからもう一つ食べたくなっちゃいました・・・でもガマン!
2006/7/3(月) 午後 9:36
BAMUさんのダンナさまの会社の近くには、おいしいものがたくさんあるんですね♡いいなーわたしだったら毎日のように買ってきてもらっちゃうかも(。→∀←。) どこの大福か聞いておいてくださーい(❀ฺ´∀`❀ฺ)ノ オネガイ
2006/7/3(月) 午後 9:38
QQQさん、ヾ(≧▽≦)ノギャハハ☆ケーキに見えるかもぉー画像、ドアップすぎましたね(。→∀←。)
2006/7/3(月) 午後 9:40
rikakoちゃん、かわいい〜(*/∇\*)キャー 真っ白くなる、なるー!!ヾ(≧▽≦)ノギャハハ☆
2006/7/3(月) 午後 9:41
大福かぁ。。ボリュームあるからね。。のどが詰まる・・(−;
2006/7/4(火) 午前 7:44
へ〜〜、中が辛いんだ〜〜。そんなのがあるんですね〜〜
2006/7/4(火) 午前 8:27 [ yng*6 ]
谷中といえばうちの母ちゃんの地元だす。初めて聞いた。いぬいぬはよく調べてみつけるね。谷中の近くにあのお豆腐専門の有名店があるぢゃないか。残念ながら大福は食べらんないのら(-ω-;)v
2006/7/4(火) 午後 7:05
総長、おじいちゃんじゃないんだからぁヾ(≧▽≦)ノギャハハ☆
2006/7/4(火) 午後 7:25
YNGYさん、お豆さんがしょっぱくて、中のあんこが甘いからあましょっぱい大福なんです(*´∀`*)
2006/7/4(火) 午後 7:26
のむのむ、お豆腐専門の店ってなに?!おせ〜てぇ〜♡大福嫌いなのかぁーコレはおいしいからイケるかもよぉー♡
2006/7/4(火) 午後 7:33
うんうん、ここの美味しいですよね〜、あ〜見てたら食べたくなった!!結構でかいけどw
2006/7/12(水) 午後 3:30
おいしいですよね〜東京にお住まいならすぐ買えますね♡うらやましー!!!
2006/7/12(水) 午後 5:43
岡埜栄泉は「上野駅前」と「虎ノ門」の豆大福がお勧め♪ほかは暖簾分けだから美味しいけど“ぴか一”じゃないような気がしますよ。「虎ノ門」は大人気で午前中には売り切れてしまうらしいです。
2006/8/3(木) 午後 0:07 [ love0sea0mountain0 ]
虎ノ門は東京一の大福って言われているみたいですねーそんなにおいしいなら一度は食べなくっちゃぁ!!!
2006/8/4(金) 午後 5:13
と〜っても大きな豆大福ですよね!やわらかくて、大好き!私は虎ノ門でいつも購入してます!
2007/3/27(火) 午後 4:47