博多ラーメン総まとめ♪
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博多に行くと絶対1回はラーメンを食べます♡ そこでこの4年間でちょこちょこ博多に行って食べたラーメンを一気にまとめました☆ だいぶ前に食べたお店もあるので、どうおいしかったか説明不足だと思いますが ご了承くださいネ( *´艸`) このブログ初のラーメンネタです(≧∀≦)ノ)) ラーメンほどコメントが難しくて、人によって味の好みが分かれる食べ物ないと思うのだけど みなさんはどう思いますか??? 今回行ったのは「うま馬」この画像は「うま馬」のものです ♥うま馬 博多ラーメン初期の味を40年守り続ける老舗 ココはラーメンよりも餃子が食べてみたくて行ったお店 ココの餃子は福岡のグルメなアナウンサー(村仲皆美アナ)が 「TOMOGUI(ともぐい)」というグルメ本を出していてそこで絶賛 また、はなまるおめざフェアでも登場しています 博多ラーメンにしてはめずらしいと思われるストレートの平麺でツヤツヤ トンコツと野菜を煮込んだあっさりしたスープ 透明感があって博多ラーメンにしてはすごくあっさりしていました トンコツ味なんだけど塩ラーメンのようでした バラ肉とモモ肉の2種類のチャーシューが入っていて やわらかで、味付けも甘しょっぱくて(。ゝェ・b)b あさつきの量もたっぷりめで◎ 餃子はすごく小さく一口サイズ 味が濃く、ふちゃっとした印象(お肉が少なそう・・・) あっさりしたラーメンと食べるとラーメンの味が分からなくなった(・ω・;) いぬこママの餃子には勝てないな〜 ラーメン 600円 一口餃子 400円 ♥一蘭 かつては会員制だったお店で、食べるところが一人一人仕切られています 麺の固さなど紙に記入しお店の人に渡すシステム 初めて博多に行って食べたラーメンがココ 東京で食べた博多ラーメンと違ってめちゃくちゃおいしくてビックリ☆ コレがトンコツラーメンかぁ!!!さすが本場だと思いました! でも2回目行ったらなんだかぬるくて1回目ほどの感動はなし・・・ ストレートの細麺で、茶色がかったこってりスープ 550円 ♥一風堂 東京で食べて「うわぁ・・・まずっ。くさっ。机&床が汚い」と思い、ラーメンを残し即行出たお店で ホントは入りたくなかったのだけど せっかく博多に来たからということで食べてみました そしたらお店に入ってもトンコツのいや〜なニオイが全然しない! 机や床も油でツルツルしない! 東京で食べたのと全然違〜う!! めちゃくちゃおいしかった記憶があります+。:.゚ヽ(*´∀)ノ☆゚.+:。 TVに出ているヒマがあったら、全国の店舗の味が一致しているかチェックすればいいのに・・・ って毒いぬこでした(。→∀←。) お茶が麦茶でもなくウーロン茶でもなく、こってりラーメンに合うお茶でした! ストレートの細麺でこってりスープ 余談・・・お店の人がイケメンでさわやかそろいでしたよー(。♡∀♡。) 博多ラーメンの元祖と言われるお店(創業1955年) 替玉を始めたお店でもあります スープはトンコツを24時間煮込んでいるそう 置いてあるタレ&紅しょうが&ゴマで味付け わたしにはなーんか物足りなかったな・・・あっさりしているから?! わたしはこってり系が好きなのかも♡ でも安さはピカイチ☆゚.+:。☆ みんな替え玉を頼んでました ストレートの細麺で白っぽいスープ ラーメン 400円 元祖長浜屋本店のすぐ近くにあるお店 元祖も行列だけど、こちらも負けじと行列していました 化学調味料不使用で素材も体にいいものを使用 あんまり記憶にないのですが普通においしかった気がします たしか一風堂の後に食べたので、普通に感じてしまったのかも( *´艸`) 高菜&おろしニンニクを入れて食べます ストレートの細麺で白っぽいスープ 将軍ラーメン 550円 <<<博多に行って思ったこと>>> 博多のラーメン屋さんってどこのお店もトンコツくさくないのが不思議☆ どこのお店に入ってもハズレがないんじゃないかと思うぐらい どこのお店もおいしい+。:.゚ヽ(*´∀)ノ☆゚.+:。 わたしはベタだけど博多では「一風堂」が好みです♡ 北海道のラーメンに比べると麺が少ない気がしました 替え玉制があるから?! 博多は飛行場が近いので街の真上を飛行機が飛び 飛行機の車輪を見ました!すごかったぁ!!! それから信号がめちゃくちゃ早い!!! 博多の人はせっかちなのかしら(*´∀`*) 大阪よりも早い気がしたなぁ〜 |
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*博多一風堂*
またもや3ヶ月ほど前の出来事です(;´▽`A`` ラーメン大好きひなたぼっこ夫婦♪ {{{[http://www.ippudo.com/index.html 博多一風堂]}}}のラーメンを食べに行ってきました^^ テレビでも出てるし、結構有名よね〜。 ダンナが食べたのは、左の写真の{{{白丸元味}}}。
2006/9/6(水) 午後 11:12 [ ひなたぼっこの♪うまうまシアワセブログ♪ ]

私も博多の一蘭に行った事がありますよ〜☆その後東京にも進出して来たけれど、行ってないなぁ・・・。でも博多だったら屋台でラーメン派です!イケメンお兄ちゃんがいっぱいいるし、美味しいですよ!
2006/8/24(木) 午前 11:36
お昼の時間にラーメンを見てしまった!!食べた〜〜〜い♫ラーメン出前しちゃおうかしら( ̄∇ ̄*)ゞエヘヘ
2006/8/24(木) 午後 0:02
最近、ラーメンくってないな〜〜おいしそ〜〜♡
2006/8/24(木) 午後 3:19
ラーメンのチェーン店って色々あるけど同じ看板上げてても店舗によって味とか麺の湯がき方が微妙に違うと思いませんか?マクドは全国どこに行っても一緒だけどね(´_-)-☆
2006/8/24(木) 午後 3:28 [ qqq5151o ]
ラーメン来たあぁーーーーー!すんげーすんげーうまそーーー。餃子のカリカリそうなのがまたたまらんよー。。。おなか空いてきたー今日はラーメンいこーかなぁー(*^_^*)
2006/8/24(木) 午後 6:40
BAMUさん、屋台も行ってみたいんだけど、なんか勇気でなくって・・・そんなにおいしいなら今度は屋台挑戦してみようっと♡
2006/8/24(木) 午後 6:42
yumeちゃん、出前したかしら?(。→∀←。) ウフフ
2006/8/24(木) 午後 6:43
KEIKOちゃん、山口だとどこがおいしいの???あんまり行ったことないのぉー
2006/8/24(木) 午後 6:43
QQQさん、店舗によって違いますよね!やっぱり本場の本店はおいしい+。:.゚ヽ(*´∀)ノ☆゚.+:。そう考えたらマックってすごいなぁーQQQさんは大阪だからマクドっていうんですね♬
2006/8/24(木) 午後 6:45
ダイくんはラーメン好きなの?わたしはあんまりだったんだけど北海道でラーメンに目覚めてしまったのー!!!これからはラーメン食べ歩きするぞぉー(≧∀≦)ノ))
2006/8/24(木) 午後 6:46
同意。ラーメンは難しいと思います^^;京都にも「一風堂」あるのでいって見ようかな♪
2006/8/24(木) 午後 7:28
うま馬ってとこが気になるなぁ〜^^あっさりトンコツってどんなだろ〜。あ!あたしちょっと前に一風堂行ったよ〜!すっかり記事にするの忘れてた( ゚Д゚)携帯に写真いれたままだわ〜〜〜!『赤丸』食べたんだけど、めちゃウマだった^^
2006/8/24(木) 午後 11:46
知人に、歩く博多。武田鉄矢の真似をさせたら右に出る者はいないと言われている人がいます。彼が言うには「うまかラーメンば、朝一番やなかと」。つまり朝一番のスープが一番濃くて、だんだんスープがなくなってくると薄めていくんだそうです。もちろんそうじゃなくて売り切れ打ち止めの店もあるんでしょうけれど・・・・。でもね〜「私ら朝からラーメンはきつかとよ」。
2006/8/24(木) 午後 11:56 [ 早坂 ]
ほんとラーメンの好みはそれぞれだよね〜☆あたしも北海道のラーメンが好きかな〜♪北海道行くと、体重増えてるんだよね。。。^^;
2006/8/25(金) 午前 2:29
すごい。ラーメン通だったとは。。有名どころの食べてみたいよ。
2006/8/25(金) 午前 8:13 [ yng*6 ]
見事なコメント。横浜駅ポルタの一風堂もいつも並んでいます。今は餃子に惹かれています。ビールにあうんだろうなぁ。
2006/8/25(金) 午前 8:35 [ kii*ty*n ]
山口で旨いのは〜小郡に向う【三久】とミスターマックス手前パチンコVIP敷地内の【一髄】かな〜ここの赤ラーメン(辛いの)が私は好き〜♡ あとは・・商店街外れの【江戸金】でも・・臭くて(店内が靴下の臭い)私は苦手・・でも味はd((o゚c_,゚o))bオッケェ牧場♪
2006/8/25(金) 午後 2:28
ラーメン大好き。このラーメンもぎょうざも美味しそう!!先日ラーメンミュージアムの「一心不乱」というとこで食べたけど美味しかったよ。
2006/8/25(金) 午後 2:37
一風堂はテレビで有名になる前の方が美味しかったなぁ。こってり系が好きなら秀ちゃんラーメンがいいかもしれませんね。http://www.d-h2001.co.jp/store/index.html
2006/8/25(金) 午後 11:29
とんこつの匂い平気?あたしは結構苦手だったよ。ただ、高菜のつけもんとかは気に入ったけど!そして安い!ラーメンは庶民の食べ物なのに、東京は調子にのって高すぎ!ね!
2006/8/26(土) 午前 1:44
♡
2006/8/26(土) 午後 1:37
♡
2006/8/26(土) 午後 1:37
みなさんへ♡あたしは福岡のトンコツのニオイは大丈夫♡北海道に行ってラーメンのおいしさに目覚めてしまったのでこれからはラーメンネタが増えると思いま〜す(≧∀≦)ノ))
2006/8/26(土) 午後 1:40
村中ともみはアナウンサーではないです。ただの食いしん坊レポーターです。
2006/8/26(土) 午後 7:42
アナウンサーじゃないんだぁ!てっきりアナウンサーかと思ってました(≧∀≦)ノ)) すんごい食いしん坊さんですよね(*´∀`*)
2006/8/27(日) 午前 9:21
あれだけ食べているのに見かけがかわらずキープできているところがすごいな〜と思います。彼女がレポートに行った店や紹介した店は、一躍流行るらしいです。一蘭のラーメン(キャナルシティー店)は、私も美味しいと思いました。元祖長浜〜はあっさりしすぎですよ・・・私もこってり派かな?
2006/8/27(日) 午後 1:10
おいしそうに食べるし、コメントもすごいなぁといつも感心しながら見てます。見てるとおいしそうで食べに行きたくなりますもんね♬友達は元祖長浜が気に入ったみたいです。ラーメンって好みが分かれておもしろいですねー
2006/8/27(日) 午後 9:58
↑の画像をみているだけで美味しさが伝わってきます。。ラーメン大好きな私ですが博多ラーメンはまだ食べたことがないです!!九州に行った時は絶対に食べるぞーーー
2006/8/28(月) 午後 5:20
本場で食べるとすっごーくおいしかったですよ♡お仕事で九州に行くことがあるのかしら?その時はゼヒ行ってみてくださいね(*´∀`*)
2006/8/28(月) 午後 7:05
確かに天神の真上飛んでますよね。あと、久留米には豚骨くさいのもありますよ。コッテリ系が好きな人はオススメです。「大龍ラーメン」とか「大砲ラーメン」とか。
2006/10/8(日) 午後 2:29 [ heartbeat777jp ]
岩田屋の真上飛んでてビックリしました☆久留米ラーメンはトンコツラーメン発祥なんですよね♡久留米ラーメンもせめないとダメですね〜
2006/10/8(日) 午後 11:34
美味しそうなラーメン(^〜^◎)
2007/1/12(金) 午前 1:21
お気に入りポチッとして帰ります♬
2007/1/12(金) 午前 1:22
ペガサスさん、いらっしゃいませ♪博多ラーメン大好き♪さっそくのお気にありがとう→ܫ←
2007/1/22(月) 午前 10:55