
教えてもらった 北海道 札幌市 成吉思汗(じんぎすかん)だるま本店 に行ってきました ♬
おねえさん、 carnetさん ありがとう(≧∀≦)ノ))
*お暇な方は写真をクリックし大きくしてご覧くださいネ
頼んでもないのに笑顔のお客さんがいます(≧∀≦)ノ))
とんねるずの食わず嫌いのコーナーに呼ばれたら「羊」を出そうと
ありえない妄想をしていたわたし(。→∀←。) ヨバレナイッテ・・・
昔、あるお店のランチでお肉料理に「羊」が出てきて
カバンくさい!カバン食べているみたい!!
と、その日から羊さんキライに・・・
なのでジンギスカンは食べたことがなく
食べても絶対ダメだろうと思っていました
ココは1954年(昭和29年)創業の老舗☆゚.+:。☆
南部鉄製の鍋を七輪にのせて焼きます(七輪なので下には炭が入れてあります)
観光客もいたけど常連さんもかなりいました
並んでいると繁華街なので出勤途中の着飾ったお姉さんが横切ったり(*´∀`*)
40分くらい並びお店に入ると、U字形のカウンターになっていて定員は15人ほど。
隣の人が左利きで何回もハシがぶつかっちゃった(;´д`)
おばちゃんが4人。てきぱき&笑顔で接客してくれました
メニューは1つなので、席に座ると注文しなくても
野菜を鍋にのせてくれ、お肉・おしんこが出てきました(ご飯は別注文)
ラム(若い羊の肉)ではなく、成熟した肉「マトン」を使用
肉はロース・ハラミ・モモ
野菜は長ネギ&玉ねぎととってもシンプル☆
焼いているとパチパチ油が飛んできて熱かったぁ!!!
肝心の「羊」さんですが
全くお肉のいやな臭みがなーい!!!おいし〜+。:.゚ヽ(*´∀)ノ☆゚.+:。
くさくない羊って初めてでした♡きっと新鮮なんだろうなぁー
豚肉と牛肉の中間ってかんじの食感&味っていう表現でいいかなぁ〜
特製タレは日本酒ベース。さらさらとしたタレでした
コレにおろしにんにく&韓国製の唐辛子を好みで入れます
隣の常連さんらしい男の人が
残ったタレにお茶を注いでもらっていました
なので私も挑戦!
ワカメスープのような懐かしい素朴な味がして☆(o・∀≦o)b
お茶を注ぐだけであんなにおいしいスープになるのね!
この後すすきの散策へ。。。
あたしたち、絶対くさかったと思う(。→∀←。)
羊さんキライではなくなったのでキライなものがなくなっちゃった!
とんねるずの番組に呼ばれたらどうしましょう( *´艸`) アホヤワ
ジンギスカンの歴史を調べようとしたのだけど
かなりややこしそうなので断念しました・・・
どうやらジンギスカンは北海道が発祥じゃないみたいでした(・ω・;)
もう一度行きたい度5つ星 ☆☆☆☆☆
一人前 130g 700円(ご飯・飲み物でだいたい一人2,000円程度でお腹いっぱいに)
予約は×
近くに支店もありますが、後ろに並んでいた常連さんの話だと
鍋の大きさと火力が違うらしいです
※2008年2月6日時点の情報です。
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北海道といえばなぜかジンギスカン!私はビール会社の食べ放題と飲み放題へ行きました(笑)旦那様も羊肉食べれるようになったから、今度行く時は探して行こー♪
2006/8/30(水) 午後 0:35
BAMUさん、アサヒビールかしら???このブログに来てくれるみなさん、結構行ってるみたいでしたよージンギスカン初体験だし、他のお店のを食べたことがないので、わたしは今度違うお店行ってみたいなぁ♪ジンギスカンにハマっちゃいました♡
2006/8/30(水) 午後 1:03
ジンギスカン大好き♫家でもたまぁ〜にやるんだけど、やっぱり本場で食べるとすっごく美味しいんだろうd(´ー`*)ね!食べ歩きに行きた〜〜〜〜い♫
2006/8/30(水) 午後 1:09
羊、どちらかと言うと苦手です。最近のジンギスカンブームで挑戦してみたいとは思ってたけど、これを読んで大丈夫な気がしてきました。おいしそうです!
2006/8/30(水) 午後 1:20 [ kii*ty*n ]
こ〜れこれこれ、こういう店が!美味しいんですよ。も〜入口からおいしそ〜〜〜〜。 まるで自分のスナップ写真でも撮ってもらっているかのようなご夫婦、笑えますね。あんまり親しげなのでいぬこさんのご両親かと思いました。 肉も絶対これ美味しい。あ〜あ、去年ここ行けばよかったー。なんか綺麗なジンギスカンに行ったんですよね。やっぱそれじゃダメですよね。
2006/8/30(水) 午後 1:45 [ 早坂 ]
わ〜老舗って感じ!こういうレトロなお店って惹かれるよね(*≧m≦*)安いしおいしいしいい感じ〜♡ダンナもジンギスカンはちょっと。。。だったんだけど、北海道で食べて好きになったって〜^^なんぼでも食べれるわ〜〜〜って言ってたよ♪あたしも新鮮なジンギスカン食べたいよ〜〜〜!
2006/8/30(水) 午後 4:52
恥ずかしながらまだ食べた事ないんですよねぇ・・・ジンギスカン・・・おいしそう・・・
2006/8/30(水) 午後 6:05 [ qqq5151o ]
kiiityanさん、わたしも羊は苦手というか食べられなかったのだけど、ココのは羊じゃないのではないかと思ったくらい大丈夫でした!新鮮なんでしょうね♡今度は他のお店のジンギスカン挑戦してみます!
2006/8/30(水) 午後 6:50
yumeちゃん、おウチでやるんだぁ!わたしは初めて食べたよー今度おウチでもやってみようかな♬
2006/8/30(水) 午後 6:51
早坂さん、父は「汚い店ほどおいしい」という持論があります。だいたいは失敗するんですけどね(≧∀≦)ノ)) ココはホント当たりでした!地元の人が多かったので並んでいる時から期待大だったんですよー笑顔のご夫婦、後から気づいて笑いました☆まさかブログにのってるとは思わないですよねヾ(≧▽≦)ノアハハ☆
2006/8/30(水) 午後 6:53
ひなちゃん、並んでたら地元の人が多かったからコレは絶対おいしいんだと思ってたの!お店の中は”おっちゃん ”だらけだったよ(。→∀←。) 北海道で好きになったなんてダンナさまもわたしと同じだね♬
2006/8/30(水) 午後 6:56
QQQさん、わたしは今回初ジンギスカンだったんですよー(≧∀≦)めちゃくちゃおいしかったです♡今度は他のお店でも食べてみようと思っています(*´∀`*)
2006/8/30(水) 午後 6:57
ジンギスカン一度だけ食べたことがありますが。。。もちろん北海道ではないですけど^^;ここならもう一度食べてみたいですね♪
2006/8/30(水) 午後 10:58
私も去年北海道に行った時に、ココ行きたかったのですが、子供が小さく、カウンター席しかないということで諦めました。やっぱりウマそうだなぁ・・・(^¬^) 行けばよかった・・・(x_x;)
2006/8/31(木) 午前 0:47 [ air23j ]
あたしも北海道行った時、ジンギスカン食べたんだけど、その時は特に何も思わなかったんだけど、他の人は匂いが気になるとかで、敬遠してたかなぁ。。あたしが鈍いのかな?^^;
2006/8/31(木) 午前 8:07
かずさん、わたしは初ジンギスカンでした♬ 今度は他のお店のを食べてみたいなぁー
2006/8/31(木) 午前 9:04
air23jさん、中には並んでいる途中で断念するお子さん連れのご家族がいました。でも小さい子連れのご家族もいましたよー次回チャレンジしてみてくださーい♡あんなに小さいお店なのに人数が意外と入っちゃうことにビックリしました☆
2006/8/31(木) 午前 9:07
canaちゃん、わたしもニオイがある羊さんはダメだわぁ・・・実家の母は大丈夫みたい(*´∀`*) 気になる人と気にならない人がいるんだね〜わたしは一度気になりだすとダメなタイプなのかも( *´艸`)
2006/8/31(木) 午前 9:08
じんぎすかんってそう言うじなんだね!ラム肉は癖があるよね。でも美味しい物はそれがないって聞いてたけど、ラム嫌いだったいぬこちゃんが食べれるんだからよっぽどいいお肉なんだろうなぁー!おいらは安いラムでもいけまっせ!(というかいいラムって食べたこと無いかも;;)
2006/8/31(木) 午後 10:18
おもしろい字だよね!ダイくんは羊さん、大丈夫なんだねーわたしはかなり苦手だったんだけど、ココのは大丈夫でした♡初☆ジンギスカンだったんだぁ♡
2006/9/1(金) 午前 7:55
やったーーー♪美味しかったですか(^^♪嬉しいです!毎度おなじみでたくさんの人が並んでますね〜。締めのスープも飲んだんですね(^^♪うわーーー。食べたくなってきました(>_<)一年位行ってないんですよ!
2006/9/1(金) 午後 6:34
おねえさん、教えてくれてありがとう♡常連さんがいなかったらスープ飲まなかったですよー常連さんのおかげです☆よかった、よかった♬
2006/9/2(土) 午後 3:56
忘れもしない数年前♪別れた彼女とペンションで♪ディナーのメインがラムさんで♪すこーし微妙な夜でした♪(ラップでお楽しみ下さい♪)いぬこ♪さんが食わず嫌い出るなら俺も出る!ホント美味しそうなり〜。
2006/9/2(土) 午後 7:01
美味しかったでしょう?北海道に行くたびにジンギスカン食べますが(20回以上は行っている。)だるまが一番美味しいです。初めて行ったのが真冬だったので、最期のお茶で温まって外に出ました。私が食わず嫌いにでるなら銀杏だなっ!
2006/9/3(日) 午後 7:39
おじさんとおばさんがメッチャカメラ目線で笑ってる〜!!
2006/9/3(日) 午後 7:40
タイトロープさん、微妙な夜の後の歌詞が気になるわ・・・( *´艸`) もうキライなものがないからあの番組出れないわぁ(≧∀≦)ノ)) キャハハ
2006/9/3(日) 午後 7:56
carnetさん、おいしかったですぅ(≧∀≦)ノ)) やっぱりこのお店が一番おいしいんですね!初ジンギスカンだったので他のお店とは比べられないのだけど、お肉がくさかったらジンギスカンキライになってましたよ・・・銀杏キライなんですね!それは初耳♬ おじさんとおばさん、まさかブログで多くの人の目にさらされているとは思ってないでしょうね・・・
2006/9/3(日) 午後 7:59
いぬこしゃま。
だるま本店って、かなり有名店じゃないですか〜ぁ。。
ここって、かんなり並ぶけど めっちゃ美味しいって聞いた事がありますよん。
2008/5/11(日) 午前 4:21
かなり並んだけどおいしかったです
並ぶ価値はありますよ
北海道に行く前にこのブログでおいしいものを聞いたら
ココを教えてくださった方がいらして。
ブログのチカラっていいですね♡
2008/5/13(火) 午前 11:25