今日はバナナシフォンを作りました。
この暑さで、おやつ用に買ってたバナナもあっという間に熟してしまって
子供たち用に我が家には常備されてるバナナだけど…
熟し過ぎのバナナって美味しくないですよねぇ。
そ
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夏野菜の季節ですね〜
わが家の畑でも、夏野菜が生り始めて来ました。
茄子にキュウリにインゲン、ピーマン…。
もう少しでジャガイモも掘る予定です。
その年によって多少は作る野菜も違います。
昨年はトウモロコシも
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今年になってハマったものの一つに『発酵バター』があります。
きっかけは、パン＆お菓子教室に参加した時に使用したことです。
ここで初めて発酵バターを使いました。(それまで存在すら知りませんでした^^；)
独特の香りがあるので
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