朝11時起床。
ヤバイ１０時集合のはずが寝坊してしまった。
んで11時過ぎにデジカメ、携帯、iPhoneをたがいて(たがいてって標準語で何にあたるんだ？)
いざ一年ぶりに三瀬は琴平荘に友達のジムニーでブーン。
友達やマイミクの何人かも今年の琴平荘はレベルアップしてると太鼓判だったので気分はウッキウキ☆
混んでるのを覚悟で向かったが、タイミングよくて丁度一回目の波が終わった頃合いと天気が悪いという好条件だったんで待たないで座れたぁ。
スタンダードなメニューのラインナップは去年と変わってはなくて、メニュー表と煮卵を入れてた炊飯器がデカイのに変わってた事、パートのおばちゃんのラインナップが変わってたかなぁ。
平日は大盛ができるので中華そばのこってり大盛と煮卵の黒(醤油)をチョイス。
本当は大盛だとスープのバランスが変わってしまうから普通が良いんだろうけど今日は大盛☆
一昨年まで黄(カレー)の煮卵があって頼んで見たかったけど今年もメニューになくて残念。
さて空いてたおかげで５分もしないうちにラーメン到着ブーン。
面構えはデーン！とデカイチャーシューがど真ん中で存在感フレーム一杯でお出迎え☆
こういう真ん中にネギ、周りに具じゃない面構えもありですね。
さてまずはスープをすする
うん！美味い！熱さ抜群の口当たりが最高。去年と全然違う位にスープの深みが違う。
ダシの風味は名残はあるけど深くなってる。
メンマの歯応えもコリコリしてちょうど良い塩梅。
チャーシューも申し分ない上手さ。
今度は酒のツマミと炒飯用に買ってこないと。
んで一番感動したのが麺！
久し振り麺に感動した☆
固い柔いとかの固いじゃないんですけど噛むとモッチモチしてたなんとも言えない食感！縮れは少なめであまり好みじゃないなぁと食べる前思ったけど土下座で撤回。
スープも絡んでくるし食べる度に笑顔笑顔があふれでる。
気付くと綺麗に完食。
周りを見ると満席。
本当ナイスタイミング。
しかし平日であの客数は庄内では凄いよね？
４人〜６人テーブルが１５個
×だいたい三回転はしてるから２００食はでてるよね。
いやぁ近ければ毎日行きたい。
今年は何回行けるかなo(^-^)o
旅館 琴平荘
〒999-7463
山形県鶴岡市三瀬己381-46
電話 0235-73-3230
この後は久し振りオタチュー、ウニクロ、ドキドキ、ヤマヤとか周って充実したやん☆
お宝も発見したぁV(^-^)V | 
2012
