クレヨンマネージャーのブログ

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金環日食の朝

伊香保ファクトリーの朝は早く、
 
連日5時半から始動開始しています。
 
いつものように配達や納品、仕込みの準備に追われながら、
 
「そういえば今日が金環日食。。。」
 
連日テレビなどで話題が盛り上がっているため、
 
何も準備はしていないものの、
 
私もせっかくなら見てみたいな〜と思っていたら
 
あたりが薄暗くなり始めた7時20分頃、
 
シェフのお父さんが登場です
 
ダンボールで作った手作りのめがね(?)を持って、
 
「これで見えるぞ〜!」とニコニコ顔〜
 
 
イメージ 1
 
後ろからですが・・・親子のツーショット
 
作業の手を止めて、厨房の裏口から
 
しばし世紀の天体ショーを観測です。
 
お父さんの手作りメガネのおかげで、
 
私も分刻みで綺麗に欠けていく様子が見られて、感激しました
 
イメージ 2
 
裏口にあるプレハブ冷蔵庫の外側。
 
なんと、葉っぱの影が、金環日食
 
わかりづらいかもしれませんが、これも驚きです
 
 
 
皆様のところも観測できましたでしょうか
 
今日もからっと晴れたいい天気。
 
気持のいい一日にしましょうね〜
 
 
 
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イチゴのプリンケーキ、母の日デコレーション

今日は母の日
 
今日という日に改めて考えてみると、
 
今の自分があるのは、生んで育ててくれた母親の深い愛情のおかげ。
 
本当に感謝しています。
 
現在実母と義母の二人の母親を持つ幸せな私は、
 
ささやかなプレゼントと、
 
心からの感謝の気持ちを伝えようと思います。
 
 
 
母の日限定の商品も、引き続きご紹介させていただきますね
 
イメージ 3
イチゴのプリンケーキ
 
カスタードプリンケーキを素に配合を調整して、
 
クリームチーズとイチゴのピューレを入れて作ったプリンケーキです
 
いつもながらねっとりとした舌触りの濃厚な味わい。
 
フレッシュフルーツと生クリームをトッピングし、
 
「おかあさん、ありがとう」のカーネーションピックを付けました
 
販売価格1380円で、
 
写真はありませんが、ハーフサイズ700円もあります。
 
11,12,13日の3日間限定です。
 
 
イメージ 1
ごろごろマンゴーのヨーグルトムース、イチゴソース入り
 
マンゴーの下は、さっぱりと食べられるヨーグルトのムースです。
 
一番下に自家製イチゴソース
 
食べ進めるうちにイチゴソースと絡んだムースが、
 
お口をさわやかにしてくれます。
 
よく見ると、取っ手のうさぎさんも、カーネーションを持っていますね
 
1個400円です。
 
イメージ 2
プリンアラモード・マザーズデイ
 
プリンケーキの中でも「かぼちゃ」は特にリピーターさんが多く、
 
とりわけ女性に支持されているように感じます。
 
そんなかぼちゃのプリンケーキを、8等分にして、
 
プリンアラモードのトッピングにドンと使いました
 
こちらは、カップのサイズに合わせて作ったロールケーキが土台です。
 
トッピングはご覧のように生クリームとフレッシュフルーツ、ガトーショコラ、
 
そして、カーネーションピックも添えちゃいました
 
価格は320円です。
 
 
 
今日も素敵な一日をお過ごしくださいね
 
 
 
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母の日がもうすぐ!

今度の日曜日は母の日
 
いつも心に抱いている感謝の気持ち。
 
やっと私も普段から、自然に口にできるようになりました。
 
生んでくれた親、育ててくれた親に対してはやっぱり、
 
「感謝」しかありませんものね
 
日ごろから「ありがとう」を言えている人も、
 
照れくさくてなかなか言えてない人も、
 
やはり母の日には、感謝の気持ちをあらわしたいですね
 
イメージ 3
 
クッキーやパウンドケーキなどをセットにした、
 
母の日のギフトです。
 
優しくて繊細で、それでいてとてもたくましい世の女性たち。
 
やわらかさ、かわいらしさ、エレガント
 
ラッピングは、そんな女性を意識して、作ってみました。
 
イメージ 1
 
チェックの赤がかわいいハンドメイドトートバッグ。
 
ミニサイズなので、バッグinバッグとしても使えそうです
 
トートバッグの取っ手の付け根に、不織布でカーネーションを作り、
 
黄緑色のリボンをつけて、葉っぱのイメージにしてみました。
 
クッキーが4種類とパウンドケーキが3枚入って、880円です。
 
 
イメージ 2
 
プリンとクッキーとケーキの母の日ギフト。
 
今までプリン(要冷蔵)と、クッキー(常温保存)をセットにしたものの提案は
 
あまり、というかほとんどしてきませんでした。
 
ですが、
 
クッキーをプリンカップに入れて、ふたをして、
 
テープとマスキングテープできっちり止めたら、
 
クッキーが密閉できる上に、かわいくラッピングできて、
 
プリンと合わせるのにちょうどいい感じになりました
 
ケーキを2枚プラスして、1760円です。
 
 
 
これらのギフト商品は、スマーク伊勢崎店でのお取り扱いとなっています
 
 
数少ない商品もございますが、
 
どうぞ気軽に、お手にとってご覧下さいね
 
 
 
 
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ミルク杏仁プリンと8種のゼリー

連休最終日、お天気がちょっと不安定ですね。
 
でも雨の予報だったのに、時々晴れ間も見えたりして。。。
 
このままお天気回復してくれないかな〜と思っていたら、
 
今度は、雷が鳴り始めました〜
 
 
イメージ 1
 
春の季節はすっかり終わって、もう初夏の始まりなのですね
 
 
 
商品も春から夏モードに移行中です
 
連休中、大変好評だったのがこちら。
 
イメージ 3
ミルク杏仁プリンと8種のゼリー
 
夏の季節商品でいつも人気のミルク杏仁プリン。
 
クリーミィな味わいながらも、さっぽりとした後味。
 
イメージ 2
 
 
今年は、8種類のフルーツを閉じ込めたゼリーと合わせました。
 
スイカ、マスカット、ぶどう、グレープフルーツ、ブルーベリー、ラズベリー、オレンジ、ピンクグレープフルーツ
 
の8種類です。(フルーツの内容は、少し変わるかもしれません)
 
ラージカップで、ボリュームありますよ〜
 
価格は、330円です。
 
フルーツでビタミン補給もしつつ、
 
おなかも満たしていきましょうね
 
きっときっと、
 
心のビタミンも補給されることでしょう〜
 
 
 
 
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満開の花と連休中のトラブル!

伊香保ファクトリーの北側の駐車場は、
 
身内や従業員が停めるスペースとなっています。
 
その駐車場の北側、お客様の目にはほとんどつきにくいところで、
 
今、満開をむかえたお花がとってもきれいだったので、
 
ちょっとご紹介させてくださいね
 
 
イメージ 2
北側駐車場から見た梨の木
 
ちょっとわかりにくいですが、桃の木と梨の木が並んでいます。
 
 
イメージ 1
 
私は花の感じで一瞬、「白い桜??」と思ってしまいました・・
 
それにしても5枚の花弁といい、咲き姿といい、
 
よく似ていると思いませんか〜
 
シェフのお父さんが育てている梨の木。
 
今年はひと際きれいに咲いている気がします。
 
こうして皆様にお披露目できて、ありがたいです
 
 
 
 
連休の昨日は気温上昇、本当に暑い一日でしたね。
 
こういう連休の時には、決まって ハプニングが起こるもの
 
急にコーヒーマシンが壊れてしまい、
 
夕方からホットコーヒーが提供できなくなりました
 
 
イメージ 3
 
 
「そういえばさっきコーヒー豆を挽く音がおかしかったぞ〜」と
 
シェフが気づいて、分解し始めました
 
豆がつまっていたみたいで、一件落着〜
 
昨日は暑かったので、
 
ホットコーヒーとアイスコーヒーの割合は、1 : 9 位でした。
 
こんな事情で、数人のお客様にご迷惑をおかけいたしました。
 
申し訳ありません。
 
今日はいつもどおり
 
美味しい挽きたてコーヒーを提供させていただきます
 
楽しいゴールデンウイークをお過ごしくださいませ
 
 
 
 
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