ミュンヘンでもビール三昧

欧州旅日記ミュンヘン編最終回は，いつものようにやっぱりビールをご紹介。
ミュンヘンとビールは切っても切れない関係ですから〜。(笑)

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先日までの記事にも書いたとおり，私達は寝台列車 CityNightLine を利用し，ユトレヒトからミュンヘンまで片道約12時間の路程です。
夜の8時30分過ぎ，私たちが列車に乗り込むや否や，隣の部屋からは男性達の弾けんばかりのオランダ語。彼らもオクトーバーフェストへ行くのでしょう，持ち込んだお酒を酌み交わし前夜祭が行われている模様です。「では，私達も」と子ども達を早々に寝かしつけ，ビュッフェトレインからビールを運んできて，「かんぱ〜い！」
こうして，ビール旅行の幕は切って落とされたのです。左のビールはドイツビールの WARSTEINER。ほどよい苦味が美味しいビールです。

翌朝，ミュンヘン中央駅に到着後は，雨の中，市の中心部を散策です。
そして，昼食のために入ったレストランが市庁舎の地下にある Ratskeller Munchen です。ドイツでは，市庁舎の下にケラー(酒場？食堂？)があるのが一般的とか。
このランチタイムに頂いたのは，レーヴェンブロイ社のヴァイツェン(小麦)からできたヴァイス(白)ビール。大きい方は夫が飲んだ500mlのグラス，小さい方は私が頂いた300mlのレディースサイズです。本当に美味しかった！

子どものお食事は，ソーセージとポテト…。日本人から見たらジャンクフードですよね〜。(汗)　だけど，オランダの暮らしに慣れている子ども達は，こういうのが大好きみたい。あっという間に食べちゃいました。

大人もやっぱりソーセージ。ミュンヘン名物の白ソーセージです。子牛の肉を使用してあるとのこと，パセリと一緒に詰めてありました。写真のように，茹でられてお湯の入った白いボールでサーブされます。このソーセージは，皮をむいて，蜂蜜を混ぜたスウィートマスタードを添えて頂きます。臭みがなく，大変美味しかったです。

夫が注文したのは，シュバインサクセ。ローストした豚の足の肉にグレイビーソースがかけてありました。添え物の黄色いお団子は，おそらくマッシュポテトに片栗粉とバターを混ぜてあるものと思われます。胃に重いので，お残し…。

このレストランは，本当に雰囲気がよく，実はこの日，体調不良のため観光できなかった同行者がいたのですが，その人の希望もあり，翌日の夕食もこのレストランでとり，しかも，注文したメニューも同じだったのです…。(笑)

夕食は，ホテルにて。
オクトーバーフェスト期間中はホテルの宿泊料が3倍に上がるとか。
私達も1ヶ月前からホテルの手配を始めましたが，友人お勧めのホテルやユースホステルはどこも満杯。なので，奮発して市街地の高級ホテルにするか，郊外のホテルにするか迷いましたが，結局宿泊したのは市街地からは少し離れた住宅街にあるノボテルです。ここは，市街地へもオクトーバーフェスト会場へも鉄路でのアクセスがよく，子連れに優しいホテルで値段もそれなり(ルームチャージ約180ユーロ・朝食抜き)でした。
お部屋も広く，バスタブ付きで，エクストラベッドも入れてあり，とても快適でしたよ。

そして，意外にも(失礼)レストランが素晴らしかったのですよね〜！
ここで頂いたビールは，まずは，Erdinger。ヴァイスの方は切れ味よくフルーティ。黒い方のデュンケルには甘味がありました。どちらも美味しいけれど，私にはやっぱりヴァイスビールかな。どちらもサイズは500mlです。
右は，夫のおかわりの Ayinger （ピルスナー）。

私が頂いたお料理は，チキン入りのサラダ(パンつき)。これで野菜不足を解消です。このサラダのドレッシングがとーっても美味しかったので，バリバリと食べることができました。

他の方が注文したのは，牛肉や豚肉のお料理。少し味見させていただきましたが，どちらも美味しかったです。海が遠くお魚料理が少ないかわりに，お肉が美味しい土地なのですね。
そして，かならずジャガイモが添えてあるのがドイツらしいところ。オランダと同じく，ドイツもジャガイモの国ですね。

そして，デザートです。
私は，普段はデザートを注文しないのですが，この日は，パパ友につられて，コーヒーフロートを頂いちゃいました〜。
そして，そのパパ友は，チョコレートパフェ。自他共に認める甘党です…。甘そう…。

翌日は，朝食をかる〜く済ませて，朝からオクトーバーフェスト会場へ。

まず，入ったテントはアウグスティナー。だけど，席が見つかりませんでした。残念。
それで，何となく向かいにあったテントに入ったところ，運良く席が！　知らないビール会社でしたが，後からこのテントはハッカー=プショール社のものだったと分かりました。

ビールはマースと呼ばれる1リットルのジョッキに入って出てきます。このジョッキがとーーっても重たいのですよね。早く軽くしなければ，とビールがすすみます…。ウエイトレスさんも，こんなに重いビールジョッキを両手にたくさん抱えて運ぶのだから大変ですね〜。重労働だわ。
初めて飲んだオクトーバーフェストビール，ヴァイツェンには適わないけど，美味しく楽しく頂きました。

おつまみは，プレッツェルとグリルドチキン。どちらも塩味がきいており，ビールにはぴったりでした。特にチキンは皮がパリッで中身が柔らかく，いい感じ。
みんな美味しそうに食べていました。

ソーセージは，育ち盛りの子ども達のおやつです。たっぷりのザワークラウトを添えてもらいました。これまたビールにぴったりなのですよ。おいしーい！
オランダでもソーセージをよく食べるのですが，どうやらドイツのソーセージの美味しさには少し適わないみたい。私的にはドイツのソーセージに軍配です。

最後に，市街地へ戻り，有名な酒場，ホフブロイハウスへ。
ここでもヴァイスビールをお試しです。
どこで飲んでも美味しいですね〜。(ToT)　幸せ。
というか，私にはどれでも美味しく感じるのでしょうか？
あのにごり具合といい，長細いグラスといい，最高です！　ヴァイスビールにはまっちゃいました。
またミュンヘンに行きたいです。

右側は，お土産として購入したホフブロイハウスのジョッキ。
その隣の透明のジョッキにはhacker社のロゴが入っているのですが，入手経路不明です。どこかの酔っ払いが間違えてかばんにいれちゃったのかな？(2リットルも飲むからだ！)

夜は，前日昼とほぼ同じメニュー。味の思い出もしっかり作って，またCNLの帰路の旅。

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短い期間だったとはいえ，誰も，一度もお米や麺類を食べようと思わなかったのが不思議。
ドイツって美味しい国みたいですね。

いいですね〜。私はロンドンに住んでおりこのフェスは注目していたのですが、いかんせん子供がまだ２才なので、ちょと無理かな〜？しかし明日はダンナがドイツに出張なので、おいしいビールとソーセージはうらやましいぞ。お土産をお願いせねば♪

chicocoさん，早速のカキコ有難うございます。お子さんは2歳ですか〜，微妙ですね…。ロンドンからだと飛行機に乗ることになりますよね。ドイツはビールもお食事もお手ごろ価格でよいですよ〜！

マースで飲むなんてさすがです！ブルストはもちろん、ザワークラウトも大好物♪ホフブロイハウスでおばあさんが大ジョッキ片手にお一人様ランチしていているのを目撃して、さすがドイツ〜♪と感動しました。アウグスティーナは大勢が長テーブルで相席するのでとっても楽しいビアホールでした。

どれもこれも美味しそうですねぁ〜。あの黒いビールなら飲めそうだ。

目まいがしてきました、、、。明日は雨のようですが、日比谷をフラフラ徘徊してそうな予感、、、。

ミュンヘンで，あのでっかいジョッキで飲んだビールは快適でした．

ドイツが、何か嫌だと思っていた。空港の免税店でソーセージ・ハムを 土産にしこたま買って帰ったら、成田の税関で全部没収されたのだ。ドイツのソーセージには恨みがある・・・。

Arancioneさん，銀座ライオンでも大ジョッキで飲んでいましたので…(^^ゞ ザワークラウトも美味しいですよね〜，私も大好きです♪ ホフブロイハウスのお婆さん，いいですね〜，そんな風になりたいわ。アウグスティナーのビアホールにも行かれたのですか！充実の旅だったのですね〜。

瞳々さんは，黒っぽいビールがお好みですか〜？ ヴァイツェンは爽やかでフルーティなので飲みやすいですよ。機会があれば，お試しくださいね。

ワールドさん，ドイツビールを楽しめる絶好の機会ですものね〜。ドイツのお料理も味わえるのでしょうか？ 羨ましい！！

HIQさんも，ビールがお好きでしたか。美味しいですよね〜。すっかりヴァイツスビアのファンです。HIQさんは，どちらでお飲みになられたのでしょう？ よろしければ教えてくださいね。

デニーロさん，「食い物の恨みは恐ろしい｣といいますからね〜(汗) ご愁傷様ですと書いておきます。だけど，そんなにたくさんご購入されたということは，ドイツのソーセージやハムがお好きだということですね！ 一緒，一緒。握手，握手(笑)。

レーベンブロイケラーのビールが印象的でしたね．それとミュンヘン南西郊外のアンデックスで呑んだ修道院特製の黒ビールも良かったです．また呑みたくなりましたね．

おぉ〜、楽しまれた様子が、手に取るように分かります♪私も今日は、おひゅ〜んとちょっとデート（笑）で、日比谷のオクトーバーフェストに行って参りましたよ（でも、もう終了間近の時間で、おひゅ〜んお目当てのビールも終わっていて、別のドイツビヤレストランに移動したのですが^^;）ホテルのお食事は、本当になかなか美味しそうですね(^^)オランダもドイツもジャガイモの国なのですか？イギリスもそうです（笑）やっぱりヨーロッパって、そういう国が多いのですかね^^;いや、美味しいですけど♪

１ℓジョッキは私も持てないと思います（笑）半分の500でも重いと言って、おひゅ〜んに笑われましたから^^;

HIQさん，教えてくださってありがとうございます。レーベンブロイケラー，機会があれば私も行ってみたいです。ドイツビールめぐりの旅をされたのですか？ 羨ましいです。現地で頂くビールは忘れられない味になりますよね〜。私もまた飲みたくなりました。

淡雪うさぎさん，オクトーバーフェスト，雰囲気だけでも味わうことができましたか？ ドイツビアレストランもイイですね〜，オランダにはなさげなので羨ましいわ。ジョッキは重たいですよね〜，でも，ちょっと引っ掛けると軽くなるでしょ？(笑) 日本は3連休とのこと。お休みの初日を楽しくお過ごしになられたみたいで私も嬉しいです！

美味そうなソーセージ・ハムをあれこれ土産として買ったが、税関で全部没収された為、家には土産が何も無かった。 ヨーロッパの土産を楽しみにしていた家の者からは、「土産が税関で全部没収された」と言っても信じてもらえず、それ以来、私を信用しなく成った。カナリアがスズメに代わった件もそうである。一度信用を失うと・・・

aripippoさん経由で･･フェスト中は高いので近づけませんね．でもビール美味しそう･･･昔行ったときは、地元の企業の方と一緒で市庁舎の下のケラーをみせて頂きましたが、単なる見学かここではまずいと思われたのか結局ホフブロイハウスへ行きました．飲んでると、日本からの団体さん(2〜30人)が来られ短い時間で食事&ビールで出て行かれましたが慌ただしそうでしたね(仕事でしか外国へ行ったことがないのでよくわかりません)．

笑い話を１つ．そのミュンヘンの企業の方が日本に来られたとき、町でビールを飲もうということになり、ミュンヘンと言う飲み屋・レストラン？に行きました．そこで、当然、ミュンヘンの地酒（ビール）があるだろうと注文、しかし無いとのことでした、と言うことでミュンヘンの店名に偽りありとの結論になりました．

デニーロさんは狼少年だったのですね〜。一度のことで信用を失くすとは思えませんから。さあ，これまでどんなホラを吹いてこられたのか，お書きになってください。ほかにお土産を買っていなかったわけも。あ〜，そういえば，クアハウスで丸裸…。カナリアも丸裸に？？？(笑)

ccTokuraさん，はじめまして。ご訪問，カキコ有難うございます。市庁舎の地下のケラーより，ホフブロイハウスの方が有名というか由緒正しいのでしょうね〜。笑い話，ホントに笑っちゃいました。いったいどういう理由でつけた名前なのでしょうね〜？？？

この店は僕の紹介でなくって良かったのですが、紹介した人はへこんでましたね．でも、ドイツのビールの種類の多さには驚きました．これと比較すると、日本のビールは苦みを別にすると多様（味）さがほとんどないですね．

はぁ、まだ夕食には早いと言うのに飲みたくなって来ました。

いいなあ・・・この冬、クリスマスの前にドイツに行こうと思っています。ビールとソーセージとお芋・・・ミュンヘン、外せませんね。

「ホラを吹いてこられた？」ホラではなく全て事実なのですが。事実は小説よりも奇なり。世の中、小説よりも不思議な出来事・面白いことが多いです。

ccTokuraさん，紹介した方が何だか気の毒ですね^^; ホントにドイツビールは種類が豊富。私は大雑把にしか見分けがつかないので，全部区別をつけられる人はすごいと思います。日本のビールも地ビールが出回るようになってからは，少しは種類が増えたように思いますが，ドイツには敵わないですね。味も，そしてお値段も。(←私には後者がすごく重要・笑)

palupaluxxxさん，はじめまして。ご訪問等ありがとうございます。今この記事を見返すと，私も「ビール〜！」と思ってしまいます。ドイツにいらっしゃるご予定なのですね。美味しい食べ物・飲み物が待っていますね！

みやびぃさん，お久しぶりです！ ドイツのクリスマスマルクトは素敵ですものね〜。ミュンヘンは，私が行ったドイツの街の中では，一番好きな街の一つです。特にビール好きにはたまりません！ みやびぃさんの旅行記を楽しみにしていますね！

デニーロさん，え〜？ 全部事実〜？ ほんまかいな？？？^^; では，ホラではなく，奇なる事実をどしどしご披露ください。小説より面白いとのことですから，めっちゃ期待しています。小説を買うの，しばらく控えますわ〜。^^

ビール三昧で楽しい旅でよかったですね！ビールいまいち飲めない私は、きっとソーセージ＆ポテト＆ザワークラフト（でしたっけ？）三昧の旅になること間違いなしです。。。でもオクトーバーフェスト行ってみたいです！いつかきっと・・・！

くぅ〜目の毒だ(^^;) ヴァイスビアを気に入ったようですね〜。少ないけど日本でも樽生を呑める場所がちらほら出てきましたよ。そう、ザワークラウトも日本のぱさついたのとは違うんですよね〜、ベーコンが入っていたりするし。オクトーバーフェストでジョッキを拝借した日本人大学生が逮捕されたのでお気を付けあれw

欧州ってどうしてこんなに，どこをとっても絵になるんでしょう。モザイクさんのブログの写真，時々前のも見たくなっちゃうんですよ。ため息がでます・・・今回の写真は，ビールが飲めない私でも飲みたくなっちゃうようなおいしそうな写真ですね〜。日本で思うビールとはまったく違いますよね。味も色も香りも様々で，私でも飲めるのがきっとありそう！！

アミーゴプラザさん，スペインのお料理，とても美味しいそうですが，ドイツのお料理もなかなかよいですよ♪ ドイツ旅行，早く実現するといいですね！

おひゅ〜ん，オランダにもザワークラウトみたいなものがあるのです(シュールコールといいます。)が，ドイツのものの方が，カロリー高そう…。た･逮捕！？ そうですよね〜，なんでうちにあるんだろう…。気をつけます…^^;

ATRさん，いつもご訪問いただき有難うございます。欧州の建築物は，日本の使い捨て文化と違って，町並みをよく保存してあると思います。ドイツのヴァイスビールは苦味が少なくフルーティで美味しいですよ〜。いつかお試しになれるといいですね！

嗚呼、そういえば最近、苦くて濃いぃビールをしばらく飲んでないなぁ。ガツンとパンチが効いてて、それでいて、深みがあるドイツビールが飲みてーなぁ。。。。。

ムッシュさんもビールがお好きでいらっしゃいますか？ 私は7年前にクライネ・シャイデック(確か…)のテントみたいなカフェでヴァイスビアを飲んで以来，白ビールが大好きです。でも，ガツンとパンチが効いたビールもいいですね〜。またドイツに行ってきます！(多分)

[kiy*ko*nge*ic*]

お腹空いちゃいました♪＠＾−＾＠♪きょうは、ビール飲むぞーと言う気分になっちゃいますね〜〜〜。。わたし。。本場のザワークラウト頂いてみたいですね〜〜☆お腹がなってるぅ＠＾−＾＠☆

kiyoさん，おはようございます！ 美味しそうでしょ〜？ 私もまた本場のザワークラウトを食べたいです。今，レシピを検索してみたくなりましたよ。(笑)

さすがビールの国！おつまみもよく合うようになっている。私はまったく飲めませんが、酒豪の主人に飲ませてあげたい。と思うほどいいレポートです。私も飲めるような気分になりました（＾＾；

テレジアさん，ドイツで頂いた白ビールはとってもフルーティで苦味も少なく，女性でもぐいぐいのめそうです。(私だけではないはず！…多分…。) ご主人がお酒をお好きなのですね〜，機会があれば是非！とお伝えください(笑)。