１周年記念！新作ラーメン！！

なんと！飛騨やが

２月２０日で１周年を迎えます。


えんやさんではすでに１周年企画を行っていますが

ちんかぶも１周年記念の新作ラーメンの完成がもうすぐです。

先週から引き続き開発を行っていましたが１９日に鉄ねん神岡から帰ってきて

早速２０日に仕込みを行い今回は完成に大きく近づきました。


ちょっと仕込みの写真を載せます。


今回は野菜を入れて煮込んでみてなかなか良い出来になり最終調整に入ります。

明日はラーメンの写真を撮って皆さんに報告できると思っています。

鶏ベースの白湯（ぱいたん）スープです。


ちんかぶらしいご年配者にもわかりやすい名前を只今考えています。

何か良い名前があれば教えてください。

採用者にはサービスしちゃいますよ（たぶん）


ではまた明日をお楽しみに・・・・・


鉄ねん