日記
プシュッ
今日も暑いです。
暑くなると、お昼は麺類が多くなるカマル家です。
今日はそうめんにしましたが、量が足りなかったので
沖縄フェアで買ったモズクも投入しました。
見た目は微妙でしたが、美味しかったです！
ハマるかも・・。モズクそうめん・・。
先日仕込んだ梅酵素をボトルに移しました。
蓋は緩めに閉めてあります。
毎日声をかけながら（怪しい・・。）蓋を開けて空気を抜いています。
表面は泡がプクプク。
常に醗酵しているので、しっかり閉めてしまうと
ボン！と爆発（？）します。（先日、うっかりやってしまいました）
生きてますね・・。命、いただいています。
昨日、スーパーに行った帰り道・・。
空を見上げたら、光のシャワーが降り
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