いちごクッキー by中谷友香さんレシピ✿
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今週、年配の方に誘われ昼食を一緒にする機会がありました。 既にその方は行く場所を決められていて、歩いている途中でそのお寿司屋さんの話をされるのですが、私お刺身食べられないんです゚・(≧д≦)・゚゚・ 『あちゃ〜』と思いつつ、何とか完食しました((+_+)) 『お寿司屋で良い?』と聞かれたならば、正直に『お刺身が食べられません』と応えますが、『それなら、何が良い?』『何なら食べられる?』と聞かれるのも私には気持ちが重いので、相手に気づかれずに何とか食べられただけ良かったかな? 昨年だったか、別の年配の方が私を鰻屋さんに連れて行ってくれ、特上うなぎを注文してくれた事があります。 私、ウナギも苦手なの゚・(≧д≦)・゚゚・ 『連れてきてやった』感ありありで注文する人に、やはり『食べられない』とは言えず、半分以上我慢して食べたけど、後でお腹の調子が悪くなりました(><) 『連れてきてやった』感をお持ちの方って、相手が喜ぶものだと思い込んでいるから、相手に食べられるか否かや注文したい物も確認せずに進めたりするところありませんか? 今回は、食後にお腹の調子が悪くなる事もなく安心しましたヾ(*'-'*) エヘヘ さて、苺クッキー♪ レシピは、昔図書館で借りてコピーを取っておいた、chococoさんこと中谷友香さんの
これは『クッキーが食べたい』という知合いに作ったもので、人それぞれ好みがあるからお口に合うか不安で5種類くらい作った内の一つ(*^-^*) ジャムが入っているからか、柔らか食感のクッキーです♪ 私は、固めのクッキーが好きな事もあり、これ↑はそんなにお気に入りにはならなかったんだけど、後で知合いに聞いたら、その人はコレが一番美味しかったそうです(*´艸`) 本当に、人の好みって分からないものねぇ(✿◡‿◡ฺ)♡ 3月5日で、弟のところの姪が7歳になりました♬♫ 〜♫♬ 当日は、夜にお祝いの電話をしました。 この姪は、赤ん坊の頃から一緒にいる機会が多かったので、今でも『抱っこ♪抱っこ♪』と甘えてくる事が多いです。 お祝いの電話で『もうお姉さんだから、抱っこしたり膝の上に乗っかったり出来ないね♪』って言ったら、『するよ!する♪する♪』だって(゚m゚*)プッ さすがに最近は、抱っこしたら腕が・膝の上に乗ってたら腿が凄く痛くなるのですが、もうしばらく我慢ということかな?(*´艸`) 笑顔一杯たのしい毎日の中で、スクスクと成長して行って欲しいです。。。 |
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焼き菓子セット☆
記事がエラーで消えました〜ヽ(T∇T)ノアハハ、、 最近エラーがなかったので気が緩んでました(笑) さてさて気を取り戻して〜♪ 今回焼き菓子をあれこれ焼いていました^^ 私用で送ることになっていた方に送らせていただいた品です [[attached(1,center)]] プレーン・抹茶・イチゴです こちらは黒豆のシフォンケーキ [[attached(2,center)]] 黒豆は丹波の黒豆使用(市販品)です クッキー
2010/3/8(月) 午後 11:21 [ ・:*:・ロマンティックモード〜kirari・:*:・ ]




ひこたばちゃん、こんばんは〜♪
相手が目上の方だと好き嫌いを伝えにくいときもあるよね。
ちなみに私はお鮨も鰻も好きです〜^^
イチゴクッキー、美味しそう!やわらか食感もうれしいわ〜♪
紅茶と一緒にいただきたいですね♪
ポチ!
2010/3/7(日) 午後 10:46
あちゃー。よく我慢して食べたね(^^;)
私なら絶対に無理だわ。自分にも相手にも言う勇気は時には必要かもしれませんが、タイミング無いと難しいのもわかるわ。
クッキー美味しそうですね。レシピないのね。。。
あっ。痩せたいからお菓子作りは我慢のときでしたモジ(((*´ε` *)(* ´З`*)))モジ
姪っ子ちゃんおめでとう。いつまでたっても可愛いねぇ〜☆ポチ
2010/3/7(日) 午後 10:59
姪っこちゃんおめでと〜〜〜
7歳って言ったらもう重いねっ(^_-)ひこたばちゃが大好きなのよね〜
最近はドライの苺も手に入りやすくなったから、こうやって
フルーツ入りのクッキーが作れるのは嬉しいことですね
好みってあると思うけど、私、結構しっとり系は好きです
だからこちらも好みだと思うよ!!今の時期に作りたいですね
ぽちん☆
2010/3/7(日) 午後 11:13
あらら〜〜。ひこたばさん、偉すぎっ!!
お刺身がのっかっていないお寿司だけ食べた訳でもないんでしょう?
でもご好意は断りにくい、よくわかります。
正直な気持ちを話せる相手だといいんですけどね・・・。
いちごクッキーはいちごの風味がたっぷりしそうでいいですね!
確かに食事もお菓子も好みがありますから、事前リサーチでもしないと難しいと思います。
でも気にいってもらえて良かったですね〜♪
姪っ子ちゃん、お誕生日おめでとうございますヾ(=^▽^=)ノ
(o^∇^o)ノポチ☆
2010/3/8(月) 午前 8:06
お寿司も鰻もうさは大好きだけど、苦手なひこたばちゃんにとっては




大変だったねΣヽ(`ロ´;)ノ
確かにタイミングによって言い出せなかったり、
好意を無為にしてはいけないっていう気遣いがあったり
それが年配の方だったから尚更だよね@@
ところで、いちごクッキー美味しそうだね
いただいた方も喜ばれたことと思います(^ー^* )
お菓子作りもお料理も上手なひこたばちゃんが羨ましいです
姪っ子ちゃん、お誕生日おめでとう
姪っ子ちゃんと仲良しでいいな♪
私ももうすぐ会えるのが楽しみでドキドキです
その分、もしなついてくれなかったらショックかも〜@@
ポチ
2010/3/8(月) 午前 8:13
ひこたばさん、こんにちはー。
いちごクッキー作られたんですね。このクッキーは、春になったら「作らなきゃ!」と思うお菓子の一つです。今年はまだ作っていないから、そろそろイチゴジャム作って、このクッキーも作ろうと思います。
姪っ子ちゃん、お誕生日おめでとうございます(^^)。
7歳の子を抱っこできるひこたばさん、すごいわ!私は1歳の娘ですら既に肩が悲鳴をあげ気味です(^^;。
2010/3/8(月) 午前 10:22 [ ふうた ]
姪っ子ちゃん〜〜お誕生日おめでとうござますぅ❤
子供って成長が早くってビックリですよねぇ〜(*^_^*)
元気でスクスクが一番ですね♬
いちごのクッキー(●^o^●)ドライ苺って使ったこと
ないのですが、とっても美味しそうですぅ♪
春色クッキーですねっ☆ぽちっつ
2010/3/8(月) 午前 10:52
一緒にお食事する人への配慮って、本当に大切だな〜。
改めてじっかんしました。
苺のクッキー、断面が本当にキレイ☆
5種類も作る姿勢は見習わなくちゃ!
ポチ凸
2010/3/8(月) 午後 3:31
イチゴのクッキー、カット面綺麗〜。
丁寧に作られているのが伝わってきます。
ポチ
2010/3/8(月) 午後 8:55
姪っ子ちゃん、お誕生日おめでとうございます♪
苺のクッキーかわいいですね^^
苺ジャムとドライイチゴを使っているんですね〜
サクサクも好きですが、しっとりのクッキーもおいしいですよね♪
ぽち☆
2010/3/8(月) 午後 9:21
苺のクッキー、ジャムとドライイチゴの両方入ってるなんて〜
とってもゼイタクな感じ♪
私も固めのクッキーの方が好きだけど、カントリーマァムみたいに
ソフトなクッキーが好きな人もいるしね。。ホント好みはいろいろですね♪
ポチ☆
2010/3/8(月) 午後 9:29
目上の方と一緒だと、なかなか言えない時ってあるよね。。
しかも連れてってくれるとなると・・
私は何でも食べられる方なので(笑)そんなに苦労したことはないのだけど・・(*´∀`*)ゞあはは
いちごのクッキー、とっても可愛い♪春らしいね
ジャムも入ってるんだぁぁぁ☆
美味しそうですっっっっ
ぽち(*´▽`)ノ凸☆
2010/3/8(月) 午後 9:43
わかるー
すっごくよくわかる
鰻がダメなのも一緒


お刺身食べれないの一緒だったよね
昔、上司に「食べないとダメだ」的なこと言われて嫌な思いしたこと
あったなあ、思い出した
イチゴのクッキー、果肉がしっかり入って美味しそうだぁー
携帯からだと全文読めないみたいなのでまた明日PCで遊びにくるね
2010/3/8(月) 午後 10:53 [ ]
イチゴジャムのクッキーいい香りがしてきそうですね
イチゴのクッキー作りたいと思って入れたのは、
きらりの場合、イチゴパウダーでした`;:゛;`;・(゜ε゜ )ブッ!!ww
全然色がなかったのですが、こちらはイチゴのツブツブな感じも
見てとれてかわいいですね((*´∀`))ムホ
ポチ&TBさせてください♪
2010/3/8(月) 午後 11:21
こんばんは☆
これはすっごく美味しそうなクッキーですね≧▽≦
私も食べたいです〜><
このクッキー見た目も素敵なのでお土産にもいいですね☆
ポチ!!
2010/3/9(火) 午後 7:26
生もの苦手なんですね。
それだとちょっと辛かったですな(^ω^ゞ
イチゴクッキーとってもおいしそうですね(^▽^)
私もジャムを使ってたまに作るのですが、入れすぎるとちょっと
大変になるので、加減が必要ですよね。
ちょうどいい塩梅(あんばい)でとってもきれいですね♥
姪っ子ちゃん、お誕生日おめでとうございます(≧∇≦*)
ポチ☆
2010/3/10(水) 午後 6:41
こんばんは^^
食事に連れて行ってもらえるなら、やっぱり好きなものを
いただきたいですよね〜〜〜〜^^;
苺のクッキー、とっても美味しそうです♪
味と香りも楽しめそう^^
ホント、人の好みって様々ですよね〜☆
姪御ちゃま、お誕生日おめでとうございます^^
お膝に乗ってくれる時期を十分に楽しんでくださいね(^_-)-☆
うちの息子のように中学生になっちゃうと、そういう
可愛さが減ってしまってちょっと寂しくなりますよ^^;
2010/3/12(金) 午後 11:26
ぽちり(^_-)-☆
2010/3/12(金) 午後 11:26
よく我慢して食べられましたねー!わたしなら絶対無理だわ!
でも確かに「じゃあ何にする?」って聞かれると気が重い。。。
サラッと上手く伝えられる人が羨ましいよね。(^^;
いちごクッキー美味しそう♪クッキー大好きなので頂きた〜い!
わたしは固めもやわらかめもどちらもOKです!^0^
姪っ子さんもお誕生日おめでとうございます。
抱っこ♪抱っこ♪と甘えてくる姪っ子ちゃんて可愛すぎー!!
angeさんと同じく、今を十分楽しんで!!^^
ポチ☆
2010/3/14(日) 午後 2:53
相変わらずお上手ですね♪
甘酸っぱくておいしそ〜❤ドライ苺も使うんですね〜@
ひこたばさん、お忙しそうなのにいつも器用にお菓子やパン、作られていてすごいっ♪
そして姪っ子さんお誕生日おめでとうございました。
仲良し感がいっぱいで羨ましいです♪
ぽちん凸
2010/3/20(土) 午後 9:27
ショコラちゃん
ショコラちゃんは、紅茶派?私、凄いコーヒー派!^^
コーヒーは気をつけないと一日に何杯も飲んでしまうけど、紅茶を飲むことって滅多にないんだ^^
て、話それちゃってごめんね^^
これ↑、予想外に評判良かった♪
ポチ、ありがと☆
2010/3/22(月) 午後 1:11
HIROさん
ずっと付き合っていく相手だったら、自分の好みをちゃんと伝えて分かって貰いたいと思うのだけど、
目上の方だし頻繁に食事に行く相手でもないので我慢した^^;
以前のウナギの時に比べたら、その後お腹の調子を悪くすることもなく安心したわ^^
ポチ、ありがと☆
2010/3/22(月) 午後 1:13
etyさん
ありがと〜♪
姪っ子は3月生まれなので、同級生の中では小さい方なのですが、とは言え
7歳だから私には重い(><)
腕や膝がピクピクするし、その日のうちに思うように動かせなくなる^^;
可愛いから、ついつい我慢しちゃうけど^^
ぽちん、ありがと☆
2010/3/22(月) 午後 1:39
てんちゃん
お祝いの言葉、ありがとう♪
可愛い可愛いと思ってた甥・姪もどんどん大きくなって、一番大きい子はもう17歳になるよ@@
可愛さは変わらないけど^^;
人の好みって、本当に様々だなって感じました^^
ポチ、ありがと☆
2010/3/22(月) 午後 1:41
うさちゃん
お刺身、ダメなんだよねぇ^^;食べず嫌いではないのよ。
あと、ビールも苦手よ^^
姪っ子チャンと楽しい時間を過ごせたようで何より^^
子供って、相手をしているようで、接しててこちらもかなり癒されるし
忘れてた子どもなりの素直な考えなども学べて、大人にとっても有難いよね♪
ポチ、ありがと☆
2010/3/22(月) 午後 1:44
ふうたさん
私、ジャムを自分で作った事ない^^;
私も、7歳の姪を抱っこしたりするのは体力的には限界なんだけど、
可愛さからついついね。。
そして彼らが帰った後、腕が動かずに顔をしかめる私がいるのよ^^;
2010/3/22(月) 午後 1:45
ゆうさん
お祝いの言葉、ありがとうございます〜♪
私もドライイチゴは滅多に使いません。
かなり高かった記憶があります^^;
ぽちっつ、ありがと☆
2010/3/22(月) 午後 2:05
ミオさん
不安なんですよねぇ^^;
作ったものが気に入って貰えなかったら、それはそれで仕方ないんですが、
沢山作ってどれかしら一つでも気に入って貰えたら良いなと思って^^
かなり疲れましたけど^^;
ポチ、ありがと☆
2010/3/22(月) 午後 2:06
SweetFamilyさん
お褒めの言葉、ありがとう^^
とっても嬉しいです♪
ポチも、ありがと☆
2010/3/22(月) 午後 2:07
まいさん
お祝いの言葉、ありがとうございます^^
私は固めのクッキーが好きなのですが、渡した相手には気に入って貰えてよかったです♪
ぽち、ありがと☆
2010/3/22(月) 午後 2:09
momoシャン
うんうん、人の好みって様々だから、プレゼントって難しいねぇ^^
ポチ、ありがと☆
2010/3/22(月) 午後 2:10
cocoaチャン
何でも食べられる人って羨ましい♪
一緒に食事してても、凄く気持ちが良いもの^^
うん、ジャムが入っているから柔らか食感なの^^
ぽち、ありがと☆
2010/3/22(月) 午後 2:13
cocoaチャン
新しいアイコンも、素敵❤
2010/3/22(月) 午後 2:14
kaedeさん
私も昔、勤めてた会社の社長に言われた事があるよ^^;
元々デリカシーのない方なんだけど、私が刺身が食べられないというと、
「君は美味しい刺身を食べた事がないだけだよ!」って。
2010/3/22(月) 午後 2:16
きらりさん
私も前に苺パウダーを購入したことあります^^
ただ、購入者の評価を見た時に、焼き菓子に使うと色も味もほとんど消えると
書かれていたので、スノーボールの仕上げに振りかけたんです^^
少量の割に、凄く高かった覚えがあります^^;
ポチ&TB、ありがと☆
2010/3/22(月) 午後 2:18
NAOKOさん
この時は一人の人にしかプレゼントしてないけど、他の人にもプレゼントして感想を聞いてみたいな♪
ポチ、ありがと☆
2010/3/22(月) 午後 2:19
Minamiさん
ハイ、生モノ駄目なんです(><)
好んで食べる事はないけど、たまに外食した際食卓に出されると
チャレンジしてはみるんです^^;
でも、やっぱり。。。
姪へのお祝いの言葉、有難うございます^^
ポチ、ありがと☆
2010/3/22(月) 午後 2:21
angeさん
有難うございます^^
甥も姪も、どんどん大きくなって行って(><)
17歳になる甥も、私にとっては未だに可愛い存在なのですが、
さすがに相手にしてくれなくなりました(><)
昔は、私のそばを離れなかったのになぁ。。
ぽちり、ありがと☆
2010/3/22(月) 午後 2:23
ひろきさん
はい、かなり我慢しました^^;
行き先が「お寿司屋」って聞いた時点で、かなり気分はどんよりしてました^^;
今週末に、この姪を一人で預かる予定です^^
一緒にスイーツ作りを楽しもうと思ってます♪
ポチ、ありがと☆
2010/3/22(月) 午後 2:25
chikoさん!!
お久しぶりです(T-T)元気ですかー?
実家暮らしなので、日々の料理は母任せで、私は気分が乗った時に
おかず系やパン・スイーツ作りを楽しんでいるだけ^^;
ぽちん、ありがと☆
2010/3/22(月) 午後 2:27