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料理人を目指すスタッフ募集
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料理人を目指すスタッフ募集！
月６日休み 食事２食付 早番遅番あり イタリアン、フレンチ、和食、創作
オールジャンルの料理を勉強できます。
bar酒場03-3499-5004 担当：店長坂井
午後４時以降 お気軽にお電話ください。 |
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コメント（49）
145 へそ大根と豚の角煮
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宮城県丸森町特産物のへそ大根。 雪にさらし凍結、天日干しを繰り返し最後に輪切りを串に刺して干す。 その串の穴がへそみたいな珍しい干し大根。 凝縮された甘さと、お揚げみたいなジューシーさが 柔らか角煮と見事にマッチしてます。 寒さがもう少し続きそうなこの時期に、ほっとさせてくれる一品です。 【限定 日替わりサプライズメニュー】 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ |
144 イワシのバジルマリネ
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そろそろ暖かくなり始め、春のやわらかな緑をイメージして、 新鮮なイワシとたっぷりお野菜を バジルを効かせた特製ドレッシングでマリネしました。 爽やかなほんのり春の風味を感じさせてくれる前菜です。 【限定 日替わりサプライズメニュー】 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ |
143 子羊のグリル マスタードクリームソース
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臭みの少ない子羊肉は大変柔らかく ジューシーな肉汁がジワッと溢れるようロゼ色に焼き上げます。 脂質が少ない分、クリームの濃厚なソースが 更に肉の旨味を引き出してくれます。 赤ワインと共に、気軽なメインとしてどうぞ。 【限定 日替わりサプライズメニュー】 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ |
142 ほうれん草入り手打ち麺ｄｅスモークサーモンのクリームパスタ
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ほうれん草を練り込んだモッチリこしのある鮮やかな 自家製の手打ちパスタを スモークサーモンとクリームソースでシッカリ絡め、 春を思わせる彩り良いパスタに仕上げました！ 【限定 日替わりサプライズメニュー】 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ |
